Beaucoup de résidents d'été veulent avoir un poireau sur leur parcelle, la culture et les soins sont effectués en tenant compte de certaines caractéristiques. La plante s'adapte avec succès à toutes les conditions et est répandue dans le monde, principalement dans les climats tempérés. La culture est considérée comme un fournisseur important de vitamine C.
Poireau - description
Le poireau est une plante herbacée bisannuelle d'une hauteur de 0,4 à 1 m, qui produit une tige blanche par le dessous (la partie la plus précieuse de la plante au goût délicat) et un grand nombre de longues feuilles lancéolées disposées en éventail. Leur couleur est émeraude ou bleutée. Dans la deuxième année de vie, une fleurette de laiterie est formée à l'usine, les graines mûrissent pendant deux ans. Le poireau résiste au froid, il est cultivé dans le sud en plantant des graines dans le sol, au nord, à l'aide de plants. La culture aime l'humidité et hiberne pendant le réchauffement avec de la sciure de bois ou de la tourbe.
Poireau - variétés
La technologie de la croissance des poireaux peut fournir différents types de maturation:
- Tôt - récolté en août - début septembre, mûrit 150 jours, les feuilles ne sont pas larges, jusqu'à 3 cm de diamètre.
- Late - la récolte mûrit en octobre, se développe 180 jours, les pattes larges jusqu'à 7 cm de diamètre.
Les meilleures variétés de poireaux à l'oignon, la culture et le soin pour qui ne pose pas de problèmes particuliers:
- Jolant - précoce, résistant aux maladies fongiques;
- Casimir - précoce, compact, avec une productivité accrue;
- Tango - précoce, résistant au gel, cédant;
- Columbus - espèces à maturation précoce, pour blanchir le tronc n'a pas besoin de fraisage;
- Carrantan - variété tardive avec un goût agréable, le niveau de la tige atteint 25 cm;
- Éléphant - tardif, résistant au gel et à la sécheresse, au feuillage bleu-vert, recouvert d'un enduit de cire;
- Le géant d'automne est en retard avec un grand pied mesurant jusqu'à 40 cm de haut et 8 cm de large.
Poireaux - plantation et soin
Dans de nombreux domaines, vous pouvez avoir votre propre poireau, la culture et les soins sont faits à partir de graines ou avec l'aide de semis en fonction de la région. Le sol sur le lit cultivé doit être neutre. Pour cela, de la chaux est ajoutée à la terre acide, et de la tourbe est ajoutée au sol alcalin. En automne, le jardin est fertilisé avec du fumier - 6-8 kg par 1 m². Les prédécesseurs de la culture devraient être les pommes de terre, l'aubergine, la citrouille. Le poireau aime le soleil, la plantation et la croissance sont effectuées dans une zone ouverte, avec une abondance de lumière, loin des arbres. Au printemps, le sol est distribué avec de l'humus - 3 kg par 1 m².
Cultiver des poireaux de poireaux à travers des semis
Aux latitudes tempérées, on utilise des poireaux de poireaux, la culture commence par les termes suivants:
- mi-février - dans des boîtes spéciales sur la fenêtre;
- mi-avril - dans la serre;
- fin avril - sous la cellophane dans le jardin.
Règles de soins pour les semis:
- le procédé exige des boîtes ou des cassettes de tourbe;
- les graines avant la germination sont germées sur de la gaze humide pendant 2-3 jours;
- les graines sont approfondies de 1 cm, plantées en rangées avec des intervalles de 5 cm les unes des autres, avec un pas entre les graines de 2 cm;
- avant leur germination, l'arrosage est effectué tous les jours (sans stagnation d'eau);
- la boîte pour la première fois est recouverte de cellophane, mettre dans un endroit avec des conditions + 22-25 ° C;
- à l'âge de quatre semaines, le vert plonge dans des pots, jusqu'à la fin d'avril les semis ont besoin de soins spéciaux - l'éclairage avec des lampes. Lors de la culture de plants dans des pots de tourbe, une greffe n'est pas nécessaire;
- la température après la germination de la germination est de 20 ° C le jour et pas supérieure à 14 ° C la nuit. Si la pièce est toujours chaude, la flèche est formée pour la première année, et non la suivante;
- l'atterrissage dans le sol se fait dans la dernière décade de mai - début juin (60 jours après le semis), avec établissement de chaleur persistante;
- les racines sont plongées dans un boulon d'argile, et chaque spécimen est approfondi séparément de 10 cm dans le puits préparé.
Poireaux - poussant à partir de graines
Dans les régions du sud, la culture est plantée sur un site ouvert. Lorsqu'on leur demande, lors de la plantation et de la culture des poireaux d'oignon à partir de graines, les jardiniers donnent des conseils, faire des semis après le 15 mai. Les lits d'automne sont fertilisés et recouverts d'un film noir pour se réchauffer. Vieilli une demi-heure dans une solution de permanganate de potassium et germé 2-3 jours sur une serviette humide, les graines sont plantées dans le sol selon le schéma de 15x15 cm en rangées. La plantation est humidifiée, recouverte de cellophane avant l'émergence. Parfois, les poireaux sont semés en hiver en novembre, puis le site est soigneusement paillé avec de la tourbe, de la sciure de bois et ensuite saupoudré de neige. Les semis apparaîtront au printemps.
Soin des poireaux
La culture d'un poireau de poireau, le soin des semis comprennent un ensemble de procédures traditionnelles - arrosage systématique, désherbage, désherbage des mauvaises herbes, fertilisation, protection contre les maladies. Procédures supplémentaires pour la culture des plantes, permettant d'obtenir une tige blanchie, qui est la principale réalisation de la brousse:
- Trois fois pendant la période de végétation, la culture est cultivée. Commencer à saupoudrer le buisson avec une couche supplémentaire de sol au milieu de l'été, un tel soin est effectif après l'arrosage, puis les poireaux sont paillés avec de la paille ou de l'herbe séchée.
- Le descellement est effectué toutes les deux semaines. Après que la tige de l'oignon a atteint la taille du crayon, le rembourrage est combiné avec le billonnage.
- Pour protéger la culture de la volaille d'oignon, la zone est saupoudrée de poussière de tabac ou de cendres, les carottes sont plantées à proximité.
- Pour combattre les maladies fongiques (rouille, oïdium ), la phytosporine est utile. La prévention de la mosaïque des feuilles est réalisée en utilisant des graines désinfectées, en supprimant les mauvaises herbes. Dans un endroit, la plante peut être plantée pas plus d'une fois en 4 ans.
- Récolter la récolte jusqu'à ce que la température chute à -5 ° C
- Stocker les tiges dans une boîte verticale dans le sable jusqu'à six mois.
Particularités de la croissance des poireaux - arrosage
Un arrosage compétent est la clé d'une croissance rapide de la plante, sensible au manque d'humidité. Poireaux - secrets d'arrosage et de croissance:
- Les semis ne peuvent pas être humidifiés pendant les trois premiers jours après la plantation;
- avec l'arrosage ultérieur est fait tous les cinq jours, le taux d'utilisation de l'eau chauffée est de 10 litres par mètre carré de la parcelle;
- dans la sécheresse, la croissance de la plante est suspendue, après l'irrigation (pas moins de 20 litres par mètre carré) est repris;
- la stagnation de l'humidité dans les lits ne peut être tolérée - elle détruit les racines;
- l'hydratation la plus efficace de la plante - le long des sillons;
- Le traitement de paillage des rangs contribue à la préservation de l'humidité et protège le sol des mauvaises herbes.
Poireaux en croissance sur la datcha - top dressing
Pendant la saison, la culture est nourrie plusieurs fois, alors qu'il est important de se rappeler que la plante réagit mal à l'azote - elle peut pourrir, en particulier pendant un long stockage. Poireaux poireaux - vinaigrette et soin supplémentaires:
- Trois semaines après le débarquement, il faut arroser le sol avec une solution de 20 g de nitrate d'ammonium et 15 g de sel de potassium dans 10 litres d'eau (la quantité de fertilisant est suffisante pour 4 mètres carrés de surface).
- Les aliments sont répétés toutes les 2-3 semaines.
- Excellente réponse poireau et bio - une solution de molène (1: 8) ou de déjections d'oiseaux (1:20).
- Avant chaque hilling, 1 tasse de cendre de bois est ajoutée au sol à raison de 1 mètre carré de la parcelle.