Pendant longtemps, dans les magasins touristiques, il y avait des soucis. Ils sont très pratiques car ils ont un petit poids et se plient de manière compacte, de sorte que le processus de cuisson des brochettes dans la nature devient plus rapide et plus confortable.
Parmi les modèles présentés dans les magasins, les stands de barbecue sont très populaires, en dépit du fait que les produits de fer sont moins chers. Cela est dû au fait que l'acier inoxydable est moins sensible à la corrosion et distribue la chaleur plus uniformément, de sorte que leur durée de vie est beaucoup plus longue et que la viande est cuite plus rapidement et plus savoureuse.
Quel genre de braseros sont faits d'acier inoxydable?
Il existe 3 types principaux de mangal en acier inoxydable:
- démontable;
- stationnaire (solide);
- avec le lecteur électrique.
Dans les conditions de terrain, les modèles pliants de braseros en acier inoxydable sont les plus pratiques. Lors de leur achat, vous devez faire attention à l'épaisseur de l'acier (idéalement 2 mm), la stabilité des jambes et le type de fixation de toutes les pièces. Il est préférable qu'ils soient connectés avec des vis, mais pas soudés. Ces modèles sont le plus souvent collectés dans une petite valise avec une poignée sur la serrure. Le seul inconvénient du mangal portatif est le manque de protection contre les intempéries.
S'il n'y a pas de possibilité de faire une cheminée avec des briques ou des pierres dans le pays, alors un brasero fixe en acier inoxydable vous conviendra parfaitement. Juste besoin de prendre un produit en acier épais (à partir de 3,5 mm), alors vous pouvez le laisser dans la cour, et avec elle rien ne sera pour de nombreuses années. Par coutume, l'usine peut produire un brasier haut fait d'acier inoxydable épais avec une verrière et alors le processus de cuisson est encore plus confortable.
À la datcha, vous pouvez également acheter un brasero amélioré avec un mécanisme d'allumage électrique et de rotation des brochettes. Une telle conception devrait être installée dans le voisinage immédiat de la source d'électricité, sans laquelle toutes ces cloches et sifflets ne fonctionneront pas.