Ce chou pas tout à fait ordinaire est activement utilisé pour la nourriture en Europe occidentale, en Asie et en Chine. Jusqu'à récemment, parmi nos compatriotes, il n'était pas populaire, et ce n'est que récemment qu'il a commencé à se développer sur leurs sites de jardiniers amateurs.
L'utilisation du chou est incontestable - il n'y a pas moins de vitamine C que dans un citron, d'ailleurs, il peut se vanter de qualités gustatives exceptionnelles. Il s'avère que la culture du chou-rave est une occupation assez justifiée.
Chou-rave en pleine croissance
La plantation en pleine terre est préférable non pas aux graines de chou, mais à ses semis. Les excellents précurseurs du chou-rave sont les tomates, les betteraves, les pommes de terre, les concombres et les haricots. Après un radis, il est préférable de ne pas planter de chou, de radis et de laitue.
La technologie de la culture du chou-rave diffère peu de l'agrotechnique du chou blanc ordinaire . En raison d'une courte période de végétation, il est possible de retirer jusqu'à trois récoltes par saison du site. Pour ce faire, vous devez planter des plants de chou-rave pré-cultivés ou achetés après la prochaine récolte.
Le premier lot de semis peut être cultivé dans une serre chaude au début de la mi-mars. Comme un amorce, un mélange de tourbe, de gazon et de sable dans des proportions égales. Les graines sont scellées 1 cm et conservées dans des conditions de serre. Les semis apparaîtront après une semaine, et dans la phase de la première feuille réelle, il est plongé.
Les semis de plantes dans le jardin peuvent être début mai. Cela devrait être fait en rangées, alors que chaque plante nécessite une surface de 40x25 cm, donc 10 plantes ont besoin d'un mètre carré.
Les soins pendant la culture du chou-rave sont primitifs. Vous devez souvent desserrer le lit, l'arroser quand la couche supérieure sèche. La récolte est nécessaire lorsque la taille du fruit atteint 7-8 cm de diamètre. Avec le développement du chou, il devient raide et insipide.