Préparer une cocotte délicate au lait caillé ne sera pas difficile même pour une maîtresse inexpérimentée. Un tel régal est parfait comme un petit déjeuner ou une variété de votre collation après-midi! Servir le mieux avec de la crème fraîche, de la confiture ou du miel de fleurs. Et grâce à notre recette, vous pouvez facilement préparer une cocotte de fromage cottage dans le four à la maison!
La recette d'une délicieuse cocotte au fromage cottage dans un four
Ingrédients
- raisins secs légers - 20 g;
- manga - 6 c. cuillères;
- beurre - 5 g;
- sucre - 50 g;
- fromage cottage - 500 g;
- oeuf - 3 pièces
Préparation
Les protéines d'oeuf refroidissent, jetez une pincée de sel et fouettez à fond. Dans un bol, mélanger le fromage cottage avec le sucre, introduire les jaunes et la semoule. Agiter, injecter de la masse protéique et jeter des raisins secs. La forme est enduite d'huile, versée la pâte de fromage cottage et nous envoyons une simple casserole du fromage cottage au four pendant 40 minutes.
Comment faire cuire la cocotte au four?
Ingrédients
- fromage cottage - 750 g;
- ananas en conserve - 200 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- le sucre est petit - 3 cuillères à soupe. cuillères;
- chapelure moulue - 2 c. cuillères;
- beurre - 1 c. cuillère;
- semoule - 3 cuillères à café;
- la vanilline;
- raisins secs;
- citron - 1 pc.
Préparation
Les oeufs battent pendant 5 minutes avec un batteur, et ensuite ajouter graduellement le sucre. Raisins laver, verser pendant une demi-heure avec de l'eau, puis le jeter dans une passoire. Le fromage cottage est combiné avec un manga, râpé avec du zeste de citron, nous ajoutons des raisins secs et de la vanilline au goût. Nous mélangeons tout soigneusement, versons les oeufs battus et pétrissons la pâte. Une forme ronde est enduite de beurre, saupoudrer de chapelure et déposer les ananas sur le fond. Du haut répartir le fromage cottage et envoyer la cocotte au four chauffé à 180 degrés pendant une demi-heure.
Casserole de fromage cottage et de pommes au four
Ingrédients
- fromage cottage - 500 g;
- croup de semoule - 40 g;
- pommes - 3 pièces;
- sucre - 3 c. cuillères;
- oeuf - 2 morceaux;
- cannelle moulue - pincée;
- la crème sure est faible en gras - 1 c. cuillère
Préparation
Dans une terrine de fromage cottage, ajouter les oeufs, la crème sure, saupoudrer la semoule, le sucre et bien mélanger. Les pommes sont lavées, coupées, épluchées. Saupoudrez-les de cannelle et remuez. Le four est chauffé à 180 degrés, et la forme est lubrifiée avec une huile crémeuse et saupoudrée d'un manga. Au fond, étalez les pommes et, d'en haut, répartissez la masse de caillé. Nous envoyons la cocotte au four et la laissons pendant une demi-heure. Après cela, retirez-le délicatement de la forme et placez-le sur un plat plat.
Casserole de délicieux fromage cottage
Ingrédients
- fromage cottage - 400 g;
- oeuf - 1 morceau;
- banane - 2 pièces;
- semoule - 2 c. cuillères;
- farine - 15 g;
- vanilline - 1 sachet;
- sucre - 50 g;
- crème sure faible en gras - 2 c. cuillères;
- le sel est bon - au goût;
- beurre.
Préparation
Une autre option consiste à faire une cocotte dans le four: mettre le fromage cottage dans un bol et pétrir avec une fourchette, en ajoutant un peu de crème sure. Ensuite, ajoutez un morceau de beurre et remuez. Ensuite, verser des portions