Les salades ont de nombreux admirateurs parmi les gens du monde entier. Les produits dans les salades sont sélectionnés de telle sorte que le plat était non seulement savoureux, mais aussi utile. Donc, vous ne pouvez pas penser à un meilleur repas pour votre bébé. De plus, tous les enfants n'ont pas un bon appétit, et une salade peut attirer un jeune foyer non seulement avec ses qualités gustatives, mais aussi avec un beau design.
Les salades les plus utiles pour les enfants comprennent nécessairement les carottes, car ce légume est riche en carotène, ce qui est extrêmement important pour la croissance harmonieuse de vos miettes. La betterave, la citrouille et les abricots secs doivent aussi nécessairement entrer dans l'alimentation de chaque bébé. Pour le dessert, vous pouvez offrir un mélange de pomme, orange, banane, miel avec l'ajout de noix et de fruits secs. En général, le processus de préparation des salades pour enfants laisse beaucoup de place à la créativité, en particulier en ce qui concerne la conception des salades pour les enfants. Après tout l'enfant pour certains impliquera couper des fleurs de fruits et légumes, des muselières étagées et des tranches multicolores.
Les salades de légumes pour enfants doivent être préparées immédiatement avant la consommation. Au début du repas, ils améliorent l'appétit et stimulent le travail des intestins. Tous les ingrédients doivent être frais et bien lavés, surtout lorsqu'il s'agit de salades pour un enfant d'un an.
Voici quelques recettes de salades pour enfants, particulièrement utiles et faciles à préparer.
Salade de betteraves pour les enfants
Betterave donnera au bébé beaucoup de vitamines, améliorer la vue, le système immunitaire, et normalise le métabolisme. La salade de betteraves est recommandée pour les enfants dès l'âge de trois ans.
Ingrédients
- betterave à table - 75 g;
- pruneaux - 30 g;
- sucre - 3 g;
- jaune d'oeuf dur - 1/2 pièces;
- noix épluchée - 8 g;
- crème sure - 10 g.
Préparation
La betterave est cuite jusqu'au moment de la préparation, puis nettoyée. Après cela, il devrait être frotté sur une grande râpe. Les pruneaux sont lavés et versé de l'eau bouillie pendant 10 minutes. Les os en sont retirés et la chair elle-même est finement hachée. Le jaune et les noix sont moulus, après quoi tous les ingrédients sont mélangés avec l'ajout de crème sure.
Salade de légumes pour les enfants
Au printemps, l'organisme de l'enfant a surtout besoin de vitamines et de minéraux. Parmi les légumes qui sont disponibles pendant cette période, vous pouvez faire une merveilleuse salade pour les enfants de trois ans et les enfants plus âgés.
Ingrédients
- radis - 20 g;
- chou précoce ou salade verte - 20 g;
- concombres frais - 20 g;
- oignons verts - 8 g;
- rhubarbe - 20 g;
- jaune d'oeuf d'un oeuf dur - 1 morceau;
- crème sure - 25 g.
Préparation
Tous les légumes sont soigneusement lavés. Vous pouvez les faire tremper dans l'eau pendant environ 10 minutes. Le radis est coupé en fines tranches, et le concombre est coupé en petits cubes. Si vous faites cuire une salade avec du chou, il est finement déchiqueté. Les feuilles de la salade sont coupées en gros morceaux. Les oignons à la rhubarbe sont coupés en tranches minces. Tous les légumes se mélangent bien. Après cela, vous devez commencer à préparer la sauce à partir du soigneusement mélangé avec du jaune de crème sure. La salade est versée avec la sauce immédiatement avant de servir.
Salade de fruits au yogourt
Cette recette de salade de fruits pour enfants peut être modifiée en fonction des préférences gustatives du bébé et du type de fruit présent dans le réfrigérateur. Dans la norme "complète" la salade est-ce.
Ingrédients
- banane - 1 pièce;
- pomme - 1 pièce;
- poire - 1 pièce;
- tout yogourt que votre enfant aime - 2 cuillères à soupe.
Préparation
Tous les fruits sont lavés. La banane est pelée. La pomme et la poire sont libérées de la tête. La pulpe du fruit est coupée en petits cubes, recouverte de yogourt et mélangée dans un bol. Une minute plus tard, la salade est prête à l'emploi. Pendant ce temps, le fruit libère un peu le jus. Préparer cette salade ne vaut pas la peine, car son goût et ses propriétés utiles se détériorent très rapidement. Nous recommandons de prêter beaucoup d'attention à la décoration d'une telle salade pour les enfants. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des pépites de chocolat, des morceaux de noix, des dragées au chocolat et tout ce que l'imagination de ma mère aura.