L'anniversaire est une fête non seulement pour l'enfant, mais aussi pour la mère. En essayant de rendre la célébration encore plus mémorable pour les enfants, les mamans planifient tous les détails, sans oublier la chose principale - sur le gâteau.
Les gâteaux pour enfants de toutes les formes et de tous les types seront produits sans problème par une bonne confiserie - c'est juste une affaire de finances, mais ceux qui aiment et savent cuisiner et ont une veine créative, vous pouvez essayer de faire le sucré vous-même. nous offrirons dans cet article.
Décorer les gâteaux des enfants avec du mastic - ce n'est absolument pas difficile, et nous vous le prouverons!
Recette pour la tarte aux enfants "Puppy" avec du mastic
Un gâteau avec une image d'un chiot mignon deviendra une décoration merveilleuse pour une fête d'anniversaire de tout genre et de l'âge. Au cœur de la préparation est un biscuit classique à la vanille avec de la crème au beurre, mais vous pouvez utiliser n'importe quelle recette de biscuit préféré, ajoutez-y votre crème et fruits préférés.
Ingrédients
Pour biscuit:
- farine - 1 ½ cuillères à soupe;
- levure chimique - 1 ½ c.
- sel - cuillère ¼ c.
- huile - 200 g;
- sucre - 1 article;
- oeufs - 2 morceaux;
- extrait de vanille - ½ c.
- lait - ½ c.
Pour la crème:
- huile - 250 g;
- sucre en poudre - 3 articles;
- sel - cuillère ¼ c.
- extrait de vanille - 1 cuillère à café;
- lait ou crème - 4 c. cuillères
Préparation
Avant de décorer le gâteau des enfants avec du mastic, nous cuisons le gâteau lui-même. Le four est chauffé à 200 degrés. Former le diamètre de 20 cm. Lubrifier avec de l'huile et saupoudrer de farine.
Farine pour biscuit tamiser et mélanger avec de la poudre à pâte et du sel dans un grand bol. Nous mélangeons le beurre ramolli et le sucre dans le mélange de farine, en ajoutant les oeufs 1 à la fois. À la fin, la vanille et le lait sont envoyés à la pâte, puis de nouveau, ils sont fouettés à l'uniformité et versés dans le moule.
Le biscuit à la vanille est cuit pendant 30 à 35 minutes. Le nombre de gâteaux varie en fonction de vos préférences.
Pendant que le biscuit fraîchement cuit refroidit, nous allons préparer la crème. Tout est très simple: du beurre mou doit être secoué avec de la poudre de sucre tamisée, ajouter de l'extrait de vanille, un peu de sel et de crème.
A ce stade, vous devez collecter le gâteau, pour cela, les pointes du gâteau complètement refroidi sont égalisées avec un couteau et enduites de crème de tous les côtés. Couvrir le gâteau avec une fine couche de mastic blanc. Une option appropriée pour créer du mastic peut être sélectionnée dans l'article " Comment faire du mastic pour un gâteau? ", Ou simplement l'acheter dans un magasin.
Nous procédons à la conception du gâteau de l'enfant avec du mastic, pour cela, d'abord nous roulons le mastic beige et découpons un cercle d'un diamètre de 9 cm.
Alors que le mastic est encore mou, il est facile de dessiner la bouche d'un chiot, ce que nous faisons. Nous sommes équipés d'un cure-dent simple, ou quelque chose de pointu.
Du mastic noir nous roulons 3 balles: 2 de la même taille et un peu plus - ce sera le nez et les yeux de notre chiot. Nous collectons les pièces ensemble, le nez et les yeux pour briller peuvent être graissés avec du sirop de sucre.
Étalez le mastic brun et découpez-en deux cercles de 6 cm, puis tirez sur les cercles pour les rendre légèrement ovales.
Couper la forme d'une pièce sur le dessus des oreilles.
Une fois que le mastic est suffisamment durci - placez les oreilles sur le gâteau.
Pour ajouter de la vivacité à votre travail, éponger quelques poils du mastic et placez-les sur votre tête sous la forme d'un chevesne espiègle. Un peu de notre crème à la vanille, pressée à travers l'extrémité fine de la seringue de confiserie, sera également belle comme une simulation de cheveux.
Du mastic rose, vous pouvez rouler une forme de larme et l'enfoncer avec un cure-dent au centre - vous obtenez une langue.
Enfin, la partie inférieure du gâteau enveloppé d'une bande de collier d'une fine bande de mastic et placer sur le collier un porte-clés avec l'anniversaire de l'anniversaire.
Votre gâteau incroyable de mastic est prêt! Nous sommes sûrs que vous et votre bébé obtiendrez un grand plaisir d'une telle décoration délicieuse sur la table.