Pommes au caramel à la maison - recette

Vous ennuyez-vous avec les habituels desserts, gâteaux, gâteaux et l'âme a besoin de quelque chose d'incroyable et de magique? Préparez des pommes au caramel à la maison selon nos recettes, et vous éprouverez une sensation de goût complètement nouvelle en dégustant cette magnifique invention culinaire. Le minimum de coûts et de temps passé, et le résultat est tout simplement magnifique.

Comment faire une pomme au caramel sur un bâton à la maison - une recette?

Ingrédients

Préparation

Ma pomme, enlevez les tiges et laissez-la tomber pendant environ une minute dans l'eau bouillante. Ensuite, on extrait les fruits, on les laisse refroidir complètement et on les enfile sur de longs bâtonnets de bois.

Maintenant, nous préparons le décor de dessert. Broyer alternativement les biscuits sablés, les noix et le chocolat et les définir dans différentes assiettes. Un autre dans le même récipient nous versons une poudre décorative colorée pour la cuisson.

Pour la préparation du caramel dans une petite poêle ou un ragoût avec un fond épais, verser le sucre, le réchauffer et verser dans l'eau. En remuant constamment, nous maintenons la masse sucrée jusqu'à dissolution complète, cuire un peu jusqu'à ce que le contenu des plats devienne de couleur caramel, et retirer du feu.

Maintenant les pommes préparées, tenant la brochette, sont trempées dans la masse de caramel et tournées pour couvrir complètement le fruit. Ensuite, nous pan des pommes dans le décor préparé. Un fruit est trempé dans des pépites de chocolat, le second dans des biscuits écrasés, le troisième dans des noix et ainsi de suite. Vous pouvez faire un mélange de plusieurs ingrédients de chapelure et les recouvrir d'une pomme. Déterminez le dessert sur un plat plat et placez-le dans le réfrigérateur pour solidifier complètement le caramel.

Pommes frites avec lobules au caramel - recette

Ingrédients

Préparation

Mes pommes, essuyez-les, nettoyez-les et coupez-les en tranches. Nous diluons l'amidon avec une petite quantité d'eau pour obtenir une pâte homogène, comme la crème sure. Tremper les tranches de pomme d'abord dans l'amidon, puis dans la pâte et mettre dans une poêle chauffée dans une poêle à frire, qui devrait presque complètement les couvrir. Enlevez les tranches de roux sur la plaque et préparez le caramel. Verser l'huile d'olive dans la poêle et chauffer. Ensuite, verser la cassonade et, en remuant constamment, laisser fondre complètement et transformer en caramel. Immédiatement mettre dans la masse de caramel fini cuit pommes plus tôt, remuez doucement et pritrushivaem sésame.