Pour ceux qui préfèrent régaler leur bébé uniquement avec leurs aliments complémentaires cuisinés à la maison, nous vous dirons comment faire de la purée de pommes de terre à la maison.
Purée de fruits pour enfants
Le plus souvent, les pommes et les poires sont utilisées pour la préparation de la purée de bébé en raison de leurs faibles propriétés allergéniques. Un tel appât de fruit peut être donné aux enfants, commençant à partir de 4-6 mois. Mais n'oubliez pas que comme tout autre produit, de nouveaux fruits devraient être introduits progressivement dans l'alimentation du bébé, en petites portions, en commençant par une demi-cuillère à café.
Pour préparer des pommes de terre en purée à partir de pommes ou de poires, nous lavons soigneusement les fruits, nous débarrassons de la peau, de la tige et de la boîte à graines, coupons en petites tranches et la mettons dans des plats émaillés. Verser un peu d'eau propre et rafraîchir les fruits à feu doux pendant quinze minutes. Après cela, nous coupons la masse avec un mélangeur jusqu'à ce qu'elle soit écrasée ou malaxée avec une fourchette ou un tosser.
En option, vous pouvez préparer le fruit pour un couple, puis les broyer à l'état de purée de pommes de terre, de sorte qu'il sera encore plus utile.
Purée de légumes pour enfants
Purée de légumes, bien que inférieure au fruit au goût, mais beaucoup plus facile à assimiler le corps de l'enfant et moins susceptible de provoquer des conséquences indésirables pour elle. C'est pourquoi vous devez commencer à les attirer. Les légumes idéaux à cet effet sont la courgette et le chou-fleur ou le brocoli. Plus tard, vous pouvez essayer d'entrer dans la citrouille, les pommes de terre et les pois verts.
La purée de légumes est préparée de la même manière que les fruits. Vous pouvez rafraîchir, si nécessaire, les légumes épluchés et râpés dans une petite quantité d'eau, ou les faire cuire deux par deux, puis les transpercer avec un mélangeur ou les passer au tamis pour faire une purée. Si vous utilisez des légumes crus achetés comme matière première, ils doivent être trempés dans l'eau froide pendant plusieurs heures. Pour une pomme de terre, il faut douze heures, et pour les légumes restants il suffit de deux heures.
En purée de légumes, vous pouvez ajouter un peu de beurre, mais seulement si cela permet l'âge de l'enfant et vous êtes sûr que votre bébé est bien toléré par ce produit.
Purée de viande de bébé à la maison - recette
Ingrédients
- dinde (filet) - 100 g;
- carottes de petite taille - 1 pièce;
- lait - 75 ml;
- beurre (si possible) - 5 g;
- sel (autant que possible).
Préparation
La viande de dinde et les carottes sont bouillies dans différents récipients émaillés jusqu'à ce qu'elles soient prêtes et tendres. Pour la dinde, il faudra environ quarante minutes à une heure et les carottes dureront trente minutes. Après cela, nous broyons les produits avec un mélangeur, en ajoutant du lait bouilli . Si l'enfant est plus âgé, vous pouvez ajouter un peu de sel et de beurre.