Notre corps a besoin de vitamines et d'oligo-éléments, dont la plupart sont comestibles, par exemple avec des légumes et des fruits. L'essentiel pour beaucoup n'est pas le coût des ingrédients du plat, mais la simplicité de sa préparation, car il n'y a pas assez de temps pour les travailleurs, et encore moins de forces à la fin de la journée de travail. Nous économisons de l'énergie, nous étudions la façon de faire cuire les bananes au four.
Simple et utile
Ingrédients
- bananes mûres non endommagées peu profondes - 4 pièces;
- sucre brun - 1 c. cuillère;
- huile "paysanne" ou "fermier" - 1 c. cuillère;
- jus de citron frais - 2 c. cuillères;
- eau embouteillée - 2 c. cuillères;
- chocolat amer foncé - 100 g.
Préparation
- Sur la plaque de cuisson, étaler le beurre et le mettre au four pendant quelques minutes pour permettre à l'huile de fondre, et il était plus pratique de graisser la plaque de cuisson.
- Les bananes sont épluchées et coupées obliquement avec des tranches épaisses autour d'un doigt de largeur.
- Nous les mettons sur une plaque à pâtisserie et faisons cuire rapidement le sirop à partir d'eau, de sucre et de jus de citron. Il devrait faire une pause pendant 5 minutes, de sorte que vous pouvez commencer avec la préparation du sirop. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de sirop de fruits: cerise, framboise, pêche.
- Nous remplissons les bananes avec du sirop et nous les envoyons cuire au four pendant un quart d'heure. Nous mettons le dessert fini sur le plat et les trois premiers sur le chocolat.
Une combinaison inhabituelle
Si vous aimez les notes épicées dans les desserts, faites cuire des bananes cuites au four avec de la cannelle - c'est très savoureux.
Ingrédients
- bananes mûres taille moyenne - 5 pcs.
- huile "Farmer" ou similaire - ½ packs;
- poudre de cannelle - 1 cuillère à café;
- à soupe de sable brun - 2 c. cuillères;
- Citron ou citron vert - au goût.
Préparation
- Pour la banane n'a pas eu le temps d'assombrir (ça arrive très vite), on prépare d'abord la sauce.
- Dans la casserole, chauffer l'huile. Quand il fond, ajouter le sucre et la cannelle. Nous remuons et réchauffons (il est préférable d'utiliser un bain-marie afin qu'il ne brûle pas).
- Si vous voulez obtenir des bananes cuites au chocolat, ajoutez 200 g de chocolat noir fondu au lieu de cannelle.
- Quand la sauce est prête, étaler les moitiés de bananes sur la plaque (de préférence en verre), verser le jus, presser le citron ou la lime, répartir la sauce sur le dessus et attendre un quart d'heure jusqu'à ce que la délicatesse soit cuite.
- Nous servons avec des biscuits légers et du thé.
- Aussi très délicieux tourne bananes cuites au four, si la recette ajouter une cuillère à soupe de cognac ou de rhum. Certes, un tel dessert sera exclusivement réservé aux adultes.
Super avantage
En plus du potassium et du fer pour fournir du calcium et des protéines au corps, nous préparons des bananes cuites au four avec du fromage cottage.
Ingrédients
- grandes bananes mûres - 4 pièces;
- fromage cottage gras - 200 g;
- huile "paysanne" ou similaire - 50 g;
- un oeuf de grand type I - 2 pcs.
- sucre blanc granulé - 2 c. cuillères;
- citron - 1 pc.
Préparation
- Dans un bol profond, mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène d'œufs, de sucre, de fromage cottage et de beurre. Encore une fois, s'il y a un désir, vous pouvez ajouter du chocolat fondu ou un couple de st. cuillères de cacao.
- Trancher les bananes (coupées, comme d'autres) en forme, verser le jus de citron et répartir le mélange de caillé.
- Dessert prend environ un quart d'heure à 180 degrés.
- Vous pouvez servir avec des craquelins, de la crème glacée ou de la limonade au gingembre.