Apple est le premier fruit qui est introduit dans l'attrait d'un bébé allaitant. L'utilisation de pommes pour les enfants est déterminée par leurs propriétés nutritionnelles et curatives élevées. Dans les pommes contiennent des vitamines C et B, du carotène, des sels minéraux de calcium, de fer et de phosphore. Particulièrement riche en variétés de pommes acides de vitamine C, leur utilisation a un effet bénéfique sur l'hématopoïèse. Les variétés sucrées sont riches en pectine, stabilisant le métabolisme, ainsi que les substances antimicrobiennes. Les pommes améliorent l'appétit et la digestion, aident à renforcer l'immunité.
La purée de pommes fraîches pour bébés peut être préparée de différentes façons:
- Le plus simple et pratique si vous avez besoin d'une petite quantité de purée (au début des aliments complémentaires): grattez une cuillère à café avec une pomme épluchée et donnez immédiatement au bébé le contenu de la cuillère;
- Lorsque plus de pommes de terre en purée sont nécessaires, il sera plus pratique de le préparer en utilisant une truelle spéciale en plastique pour enfants;
- blender - peut également être utilisé si vous préférez les méthodes de cuisson high-tech.
En commençant à donner une pomme au bébé, observez de près la réaction de l'organisme de l'enfant: s'il y a des éruptions sur la peau, des troubles des selles, une augmentation de la production de gaz et des coliques. L'allergie aux pommes chez les enfants n'est pas si souvent, mais se produit toujours. Ceci s'applique particulièrement aux pommes rouges - c'est pourquoi le leurre commence avec les variétés vertes. Mais l'intolérance des pommes crues au tube digestif des enfants n'est pas un phénomène rare.
Pour prévenir les réactions allergiques possibles et les troubles digestifs, commencez le leurre de fruits non pas de cru, mais d'une pomme cuite au four.
Comment faire cuire une pomme pour un enfant?
Pommes vertes fortes de petite taille laver, couper en deux, retirer le noyau. Vous n'avez pas besoin d'enlever la peau. Si les pommes sont très acides, mettez 0,5 L. Dans les cavités des noyaux. sucre Cuire au four préchauffé environ 15 minutes. Prêt à laisser refroidir les pommes, enlevez la chair avec une cuillère, écrasez-la dans une tasse et donnez-la au bébé.
C'est la recette la plus simple, adaptée aux plus jeunes. Au fur et à mesure que la miette croît, il sera possible de l'améliorer et de la compliquer: pour un changement, cuire des pommes avec du lait caillé (à partir de 8 mois), de la cannelle (plus proche de 2 ans), du miel (sans allergie) à partir de 5 ans).
Une pomme cuite au four pour les bébés est un produit sûr et utile. Le traitement thermique court réduit le risque de réactions allergiques, améliore la digestion du produit par le tube digestif, tout en conservant la plupart des vitamines et oligo-éléments qu'il contient.
Faites-vous plaisir au début de vos pommes cuites au four, et dans quelques semaines, peut-être, il viendra un moment où vous pouvez donner à l'enfant et une pomme crue.