Pour obtenir une énergie impressionnante toute la journée, nous vous proposons de cuisiner pour le petit déjeuner, une délicieuse omelette savoureuse, satisfaisante et utile.
Il diffère de l'omelette habituelle par la présence de sucre, qui peut facilement être remplacé par d'autres ingrédients sucrés, ou des additifs de fruits, que ce soit des pommes, des poires, des bananes. La création d'un goût spécial piquant et inhabituel du plat peut être atteint en y ajoutant de la vanille, de la cannelle ou d'autres épices parfumées. Incroyablement délicieux et très satisfaisant est une omelette de caillé doux, dans lequel vous pouvez mettre des fruits, des raisins secs, des abricots secs écrasés ou des noix.
Ci-dessous, nous allons examiner comment préparer rapidement et correctement une délicieuse omelette sucrée.
Oeufs brouillés aux pommes
Ingrédients
- oeufs - 5 pcs.
- pommes - 3 pièces;
- crème sure - 100 ml;
- farine - 1 c. cuillère;
- sucre cristallisé - 3 c. cuillères;
- sucre en poudre - au goût;
- beurre - 50 g;
- cannelle - à volonté;
- pincée de sel.
Préparation
Dans une poêle avec du beurre fondu, répartir les pommes coupées en dés, séchées, épluchées et éventuellement épluchées, et laisser agir pendant cinq minutes, en remuant de temps en temps. Vous pouvez leur ajouter un peu de cannelle pour la saveur. Les œufs, le sucre, le sel et la farine sont mélangés au fouet ou à la fourchette jusqu'à consistance lisse, ajoutez la crème sure, battez-la et versez les pommes. Cuire sous un couvercle à feu doux jusqu'à cuisson complète.
Nous servons une délicieuse omelette aux pommes, saupoudrée de sucre en poudre.
Omelette sucrée avec fromage cottage et banane
Ingrédients
- oeufs - 4 morceaux;
- lait - 400 ml;
- fromage cottage - 200 g;
- les bananes sont grandes - 2 pièces;
- sucre cristallisé - 60 g;
- la vanille;
- sel.
Préparation
Les oeufs sont mélangés avec du sucre et une petite pincée de sel jusqu'à homogénéité, ajouter du lait, si nécessaire
Nous servons une délicieuse omelette sucrée avec du fromage cottage et des bananes, en la découpant en portions et en la décorant avec des morceaux de banane.
De la même manière, vous pouvez préparer une omelette sucrée en remplaçant les bananes par des fraises, des framboises ou d'autres baies. Il se révélera également pas moins savoureux.