La racine de gingembre est un cadeau incroyable de la nature aux gens. Il vous aidera, vous et les membres de votre famille, à combattre facilement les virus, et même si vous avez déjà attrapé un rhume, éliminez rapidement et efficacement les symptômes désagréables.
C'est une médecine naturelle pratiquement universelle. Les avantages du gingembre comprennent une faible probabilité d'allergie ou d'intolérance et un large éventail d'actions. Mais à cause du goût brûlant et très aigu, de nombreux parents doutent que le gingembre puisse être administré aux enfants. Dans cet article, nous allons examiner les principales propriétés et méthodes d'utilisation de cet outil incroyable.
Gingembre: des propriétés utiles pour les enfants et les adultes
Maladies et symptômes dans lesquels le gingembre est appliqué:
- froid;
- la grippe;
- bronchite;
- nausée
- excès de poids et troubles métaboliques;
- problèmes avec les vaisseaux sanguins, troubles circulatoires;
- troubles de la mémoire et fonction cérébrale;
- les échecs dans le travail du tractus gastro-intestinal;
- température élevée.
Ce n'est pas une liste complète des problèmes auxquels le gingembre fait face avec succès. La racine de gingembre a un sweatshop, carminatif, anti-inflammatoire, analgésique, expectorant, immunostimulant, antiémétique. Il nourrit tous les tissus et dans l'antiquité était utilisé même comme antidote. C'est vraiment une médecine universelle!
Une recette de thé au gingembre pour les enfants
Ingrédients
- racine de gingembre (3-4cm) -1pc;
- eau bouillante - 0,5 l;
- sucre ou miel -2 cuillères à café;
- citron au goût.
Préparation
Avant utilisation, la racine de gingembre frais doit être préparée: nettoyée et broyée (vous pouvez râper sur une râpe). Le gingembre séché moulu est déjà prêt pour l'ébullition. Versez-le dans de l'eau bouillante et laissez infuser 30 à 60 minutes. Sucrez et ajoutez le citron.
Notez que le gingembre frais a une saveur plus prononcée, et sous la forme séchée, il est plus épicé. Trois variétés de gingembre - blanc, noir et rose - ne sont pas des qualités, mais des options de traitement. S'il vous plaît noter également qu'il est possible de congeler du gingembre frais seulement si vous n'avez pas l'intention de l'utiliser comme un médicament. Après la congélation, il perd ses propriétés curatives, ne conservant qu'un goût et une odeur caractéristiques.
Comment donner du gingembre aux enfants?
Maintenant, sur la façon de donner aux enfants le gingembre. Tout d'abord, rappelez-vous que les enfants de moins de deux ans ne devraient pas recevoir de gingembre - c'est plutôt épicé, avec un effet irritant prononcé. Les enfants plus âgés peuvent boire des décoctions, des thés avec du gingembre, et aussi manger librement des plats aromatisés avec des racines de gingembre fraîches ou sèches. Regardez seulement que la décoction ou le thé n'est pas trop fort - le goût brûlant du gingembre peut ne pas être agréable pour l'enfant et pendant longtemps pour décourager le désir de manger ce produit utile. Le gingembre de la toux infantile peut être utilisé non seulement sous forme de thé, mais aussi pour les inhalations - les huiles essentielles, riches en racines fraîches, aident à éliminer les gonflements des poumons et facilitent la respiration, aident à séparer les expectorations et à restaurer le corps.
De la racine de gingembre, vous pouvez préparer les thés et décoctions suivants pour les enfants:
- Agrumes + gingembre . Dans un bouillon chaud de racine de gingembre, vous pouvez ajouter une tranche de citron, d'orange, de pamplemousse ou de jus d'eux. Pour édulcorer, vous pouvez utiliser du sucre, et même mieux - du miel;
- Thé + gingembre + épices . C'est le thé le plus populaire avec du gingembre du rhume pour les enfants. Dans du thé fraîchement ajouté
gingembre préparé, clous de girofle, cardamome (au goût) et cuire à feu doux pendant 20 minutes. Filtrer, si désiré, ajouter le miel et le citron. Un tel thé peut être bu à la fois chaud et réfrigéré; - Pruneaux + gingembre + vin . Ceci est une recette pour les adultes. Il élimine parfaitement les symptômes du rhume et de la grippe, aide à faire face aux muscles et aux maux de tête, fatigue et a un merveilleux effet tonifiant. Le thé vert est mélangé avec un verre de vin rouge sec, ajouter le gingembre et les pruneaux au goût et mettre sur le plus petit feu. Le mélange doit être agité pendant 15-20 minutes, après quoi il est filtré et à moitié dilué avec de l'eau bouillante.