Comme on le sait, les pruneaux sont l'un des fruits secs très utiles, qui a d'excellentes qualités gustatives, et a également un effet thérapeutique sur le corps du bébé. Beaucoup de pédiatres recommandent de donner des compotes de pruneaux aux enfants à partir de l'âge de huit mois, surtout dans une période où il n'y a pas de fruits frais.
Qu'est-ce qui est utile pour la compote de pruneaux pour un enfant?
En premier lieu, la compote de pruneaux est le meilleur remède contre la constipation, qui se produit si souvent chez les enfants de la première année de la vie en raison de problèmes avec le tractus gastro-intestinal. En plus d'améliorer le péristaltisme intestinal, cette compote va enrichir l'enfant avec des vitamines particulièrement précieuses des groupes A, C, B, ainsi que du sodium, du magnésium, du phosphore, du potassium, du calcium et du fer.
Comment cuisiner une compote de pruneaux pour bébés?
Ingrédients
- 200 g de pruneaux;
- 100 g de sucre;
- 3 tasses d'eau.
Préparation
Les pruneaux doivent être pré-triés et rincés plusieurs fois à l'eau tiède. Ensuite, mettez les pruneaux dans une casserole en émail, couvrez de sucre et versez de l'eau chaude. Des ingrédients bien mélangés mis le feu. Dès que la compote bout, il est nécessaire de réduire le feu et de cuire 15-25 minutes. Buvez pour refroidir et vous pouvez donner au bébé.
Il est à noter que les pruneaux sont des fruits séchés assez sucrés, donc vous pouvez préparer la compote sans sucre.
Recette de compote de pruneaux et d'abricots secs
Ingrédients nécessaires:
- 250 g d'abricots secs;
- 250 g de pruneaux;
- 2 litres d'eau;
- 200 g de sucre.
Les abricots et les pruneaux séchés doivent être soigneusement lavés, puis trempés dans l'eau pendant environ 1 heure. Mettez sur la casserole d'émail de feu avec de l'eau froide. Lorsque l'eau bout, mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites bouillir jusqu'à ce qu'ils ramollissent pendant environ 15-20 minutes. Puis compote pour filtrer, refroidir et la boisson est prête à l'emploi.
Compote de pruneaux pour bébés - ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi très utile! Et c'est mieux si tu fais des pruneaux toi-même.