Beaucoup de mères savent que les enfants adorent les biscuits dès leur plus jeune âge. Biscuits peuvent être donnés à un enfant quand il tourne une année, mais les biscuits faits maison avec un minimum de sucre ou sans, peuvent être introduits dans le régime alimentaire encore plus tôt. A propos de la rapidité et la facilité de cuisson non seulement savoureux, mais aussi de beaux biscuits pour bébés, nous dirons dans notre article.
Boules de fromage cottage
Si vous avez un peu de temps libre et une demi-tasse de fromage cottage dans le réfrigérateur, et que vous voulez gâter vos enfants avec des gâteaux faits maison, un excellent moyen est de faire cuire un biscuit caillé. En dépit des ingrédients simples, les biscuits de lait caillé sans lait sont délicieux et tendres, et feront sûrement appel aux enfants.
Ingrédients
- beurre - 100 g;
- oeuf - 1 morceau;
- sucre - 3 c. cuillères;
- miel - 2 c.
- fromage cottage - 200 g;
- farine - 200 g;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- Sucre à la vanille - 1 cuillère à café.
Préparation
Faire fondre le beurre et le mélanger avec le sucre, le miel et le fromage cottage. Ajouter l'œuf battu et ajouter graduellement la farine tamisée. Après cela, ajoutez le sucre vanillé et la levure chimique. Incorporer la pâte jusqu'à ce qu'elle soit molle. Nous formons de petites boules et les étalons sur une plaque à pâtisserie enduite dans un four préchauffé. Cuire au four à 180-200 ° C pendant 20 minutes. Les biscuits prêts sont retirés de la plaque et saupoudrés de sucre en poudre.
Les numéros d'avoine
Pour les plus petits gourmets, il est impossible de trouver une recette plus utile pour la cuisson des enfants que des biscuits à l'avoine. La farine d'avoine est riche en cellulose et en éléments utiles: potassium, phosphore, fer, vitamines. La recette pour les biscuits à l'avoine pour les enfants est assez simple, cuire au four sous la puissance de chaque mère.
Ingrédients
- flocons d'avoine - 85 g;
- beurre - 70 g;
- oeuf - 1 morceau;
- sucre - 70 g;
- farine - 1 c. cuillère;
- cannelle - 0,5 c.
- soda - 0,5 c.
Préparation
Une demi-heure avant le début de la préparation, nous étalons l'huile du réfrigérateur pour la rendre douce. Dans un récipient avec un fond épais, faire fondre une partie de l'huile (30 g), ajouter la cannelle et les flocons d'avoine. Remuez et laissez mijoter à feu doux pendant 3-5 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir. Dans un bol, battre l'œuf avec le sucre, ajouter la farine, le soda et le reste du beurre. Mélanger les ingrédients et mélanger le tout au fouet jusqu'à homogénéité. Étaler la pâte avec une cuillère sous forme de chiffres et cuire au four à 180 ° C pendant 10-15 minutes. Une fois que le biscuit est bruni, vous pouvez l'obtenir. Un tel cookie utile n'est pas seulement intéressant à manger, mais vous pouvez toujours trouver des jeux divertissants.
Anneaux de sable
Les biscuits sablés pour enfants se caractérisent par une friabilité agréable et un goût très délicat, il n'est donc pas surprenant que les enfants demandent souvent de les cuire en dessert.
Ingrédients
- farine - 350 g;
- beurre - 200 g;
- oeuf - 1 morceau;
- sucre - 130 g;
- sel - une pincée;
- levure chimique - 0,5 c.
- noix ou arachides - 70 g;
- sucre vanillé - 0,5 sachet.
Préparation
Mélanger le beurre ramolli avec l'oeuf, en laissant un peu d'oeuf pour le graissage, puis ajouter le sel, le sucre, la vanilline et la levure chimique. Battre le mélangeur jusqu'à ce que le sucre entier soit dissous.