La salade de fruits est un bon moyen d'éviter de préparer un gâteau pour un festin. Ce dessert plaira aux enfants et aux amoureux qui essaient de suivre leur silhouette. Vous pouvez combiner des fruits simples et universellement disponibles et exotiques, si vous pouvez acheter des fruits lumineux juteux.
Comment préparer une salade de fruits?
Pour la salade de fruits fait fureur sur la table solennelle, vous devez suivre une seule règle importante: couper les fruits dont vous avez besoin immédiatement avant de ravitailler et de servir. Les cuisiniers expérimentés ne recommandent pas d'utiliser des fruits congelés, il est donc préférable d'appliquer et de mélanger les fruits frais de saison.
- Rentrez une délicieuse salade de fruits avec du yaourt sucré ou grec, de la crème sure, de la crème glacée et des sirops.
- Les petites baies juteuses ne coupent pas, afin de ne pas perdre la majeure partie du jus, elles concernent les raisins, les myrtilles, les groseilles, les mûres, les framboises et autres fruits similaires.
- Vous pouvez servir une douce salade de fruits de différentes façons, en faisant preuve d'imagination ou en utilisant des composants improvisés: crèmes, tartelettes ou grands paniers de gaufrettes, la moitié des écorces de fruits (orange ou ananas, par exemple) vous ira.
Salade de fruits au yaourt - recette
La salade de fruits la plus simple est remplie de yaourt sucré. Il est important d'appliquer un remplissage épais avec un pourcentage élevé de graisse, un produit à boire ne fonctionnera pas. Le mélange de fruits est déterminé intuitivement à partir de vos fruits de saison préférés, que vous pourriez acheter. Vous pouvez décorer le dessert en couches dans de grands verres, ajouter des noix et des graines de grenade.
Ingrédients
- kiwis - 2 pièces;
- mangue - 1 pièce;
- orange - 1 pièce;
- poire - 1 pièce;
- noix écrasées - 2 c. l.
- graines de grenade - 1 poignée;
- yaourt sucré - 4 c. l.
Préparation
- Fruits coupés en gros, en couches dans des verres, trempage chacun avec du yogourt.
- Garnir de graines de grenade et de noix broyées.
- Servir la salade de fruits immédiatement.
Salade de fruits avec de la crème glacée
Une salade de fruits inhabituellement savoureuse, dont la recette est décrite ci-dessous, est remplie d'une garniture. Servir le dessert immédiatement, jusqu'à ce que la boule de crème glacée ait fondu. Pendant le mélange et la consommation, elle fondra et se mélangera à la base du fruit. Ne pas remplir le traitement avec une grande variété de fruits, assez 3-4 options, complètent la douceur peut être des noix et des copeaux de chocolat.
Ingrédients
- prunes - 3 pièces;
- poires - 2 pcs.
- mangue - 1 pièce;
- plombir - 2 balles;
- chocolat - 30 g;
- noix - 1 poignée.
Préparation
- Couper les grosses prunes, les poires et la mangue en gros croûtons.
- Lay sur la boule de crème glacée.
- Frapper avec des noix écrasées et des pépites de chocolat, servir immédiatement une salade froide aux fruits.
Salade de fruits à la crème fouettée
Pour commander un repas rapide et original, vous pouvez utiliser la crème fouettée prête à l'emploi et créer un magnifique salade-cocktail - un dessert de fruits sous une «casquette» blanche comme neige. Pour la préparation de bonbons, appliquez des sorbets de crème glacée, étalez librement les tranches de fruits, en même temps il n'est pas nécessaire de les poncer. De la quantité spécifiée d'ingrédients sera de 2 desserts à part entière.
Ingrédients
- Fraise - 6 pcs.
- kiwi - 1 pièce;
- banane - 1 pièce;
- mangue - 1 pièce;
- crème fouettée.
Préparation
- Pour couper pas si gros fruit.
- Dans les verres mettre des couches de fraises, de kiwis, de bananes, de mangues.
- Ajouter la salade de fruits avec la crème fouettée et servir immédiatement.
Salade de fruits à la crème sure
Une salade de fruits simple et savoureuse pour les enfants est préparée à partir des aliments les plus simples et des fruits hypoallergéniques. Bon avec la crème sure sont combinés poires, pommes, raisins et prunes. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter du fromage dessert à votre dessert, son goût doit être crémeux et un peu sucré, le maasdam sera bon. L'ingrédient laitier est choisi pour la plus haute teneur en matière grasse, de sorte que le dessert ne s'avère pas être un dessert liquide.
Ingrédients
- prunes - 5 pièces;
- poires - 2 pcs.
- pommes - 2 pièces;
- raisins sans noyau - 2 poignées;
- maasdam - 100 g;
- crème sure 25% - 4 c. l.
Préparation
- Trancher n'est pas de très gros fruits, laisser des raisins entiers.
- Grille de fromage grande.
- Mélangez tous les ingrédients, assaisonnez la salade de fruits avec de la crème sure, mélangez, servez immédiatement.
Salade de fruits au lait condensé
Vinaigrette douce pour la salade de fruits est une décision gagnant-gagnant pour satisfaire toute dent sucrée. Les fruits pour ce type de nourriture sont meilleurs à choisir avec un goût amer, de sorte que le dessert ne va pas sucré, les agrumes, les pommes et les poires, les canneberges ou les cerises séchées sont idéales. Un tel régal sera plus délicieux si vous le servez après une demi-heure d'imprégnation au réfrigérateur.
Ingrédients
- poires et pommes - 2 pcs.
- orange - 1 pièce;
- canneberges séchées - 2 poignées;
- noix écrasées - ½ st.
- lait condensé - ½ pot.
Préparation
- Grand fruit coupé et orange.
- Mettre le tout dans un saladier, ajouter les canneberges séchées et les noix.
- Remplir de lait condensé et réfrigérer.
- Servir la salade en portions, après 30 minutes.
Salade de fruits avec du fromage cottage
La préparation de la salade de fruits ne peut pas prendre plus de 10 minutes. Vous pouvez simplement couper vos fruits préférés, ajouter de la ricotta et obtenir ainsi un dessert délicieux, que vous pouvez manger tard le soir sans remords et nuire à la taille. Pour un tas d'ingrédients utilisés crème sure ou yogourt grec, mais ce composant n'est pas nécessaire si vous préférez les desserts friables.
Ingrédients
- orange - 1 pièce;
- kiwi - 1 pc.4
- pomme - 1 pièce;
- Ricotta - 100 g;
- Yaourt grec - 1 c. l.
Préparation
- Couper les fruits arbitrairement.
- Mélangez les quartiers avec la ricotta et assaisonnez avec du yaourt.
- Vous pouvez servir ce dessert immédiatement ou après 10 minutes de refroidissement.
Salade de fruits à l'ananas
La délicieuse salade de fruits peut être décorée de manière très originale, l'ayant servie de façon inhabituelle. Un tel dessert sera la meilleure option pour un dîner romantique , sa composition simple et légère n'apportera pas la gravité au corps et ne fera pas gagner à votre âme un son extraordinaire. Pour la préparation, choisissez un ananas de petite taille, et ces composants suffiront pour 2 portions entières.
Ingrédients
- ananas - 1 pièce;
- orange - 1 pièce;
- kiwi - 1 pièce;
- Fraise - 6 pcs.
- miel - 4 c. l.
Préparation
- Ananas coupé en deux, avec une cuillère gratter la pulpe, couper la partie juteuse avec un dé.
- Couper l'orange pelée et le kiwi.
- Les fraises sont coupées en deux ou en quartiers.
- Répartir les tranches de fruits dans les moitiés d'ananas, arrosées de miel liquide.
Salade de fruits à l'avocat
Cette salade de fruits inhabituelle avec des noix et des avocats étonnera les invités avec une portion inhabituelle. Avec les fruits verts, une orange ou un pamplemousse est bien combiné, ce dernier est préférable en raison de sa taille malade. Il est important de nettoyer les lobules d'agrumes de tous les films blancs pour éviter l'amertume dans le dessert. Ils servent une délicatesse avec du miel liquide ou du sirop d'érable.
Ingrédients
- pamplemousse - 1 pièce;
- avocats - ½ pcs.
- pignons de pin - 1 poignée;
- raisins - 50 g;
- miel liquide - 2 c. l.
Préparation
- Couper le pamplemousse en deux, gratter la pulpe, retirer les pellicules blanches, les couper en petits cubes.
- Éplucher l'avocat, couper la chair.
- Mélanger les agrumes, l'avocat, les raisins, assaisonner avec le miel, mélanger.
- Répartir la salade sur les moitiés de pamplemousse, ajouter les noix.
- Servez le dessert après une demi-heure d'imprégnation.
Salade de fruits avec des guimauves
Une salade de fruits inhabituelle avec du chocolat et de la guimauve est un excellent régal, qui sera digne de tous les bonbons. Un riche dessert sucré est rempli de yaourt léger, rempli de fruits simples, même sans fruits exotiques, la délicatesse se révélera inhabituelle. Vous pouvez faire un plat dans un grand bol à salade ou en portions dans de la vaisselle, des verres ou des petits bols.
Ingrédients
- poires - 2 pcs.
- orange - 1 pièce;
- banane - 2 pièces;
- guimauve - 3 pièces;
- chocolat poreux blanc - 1 carreau;
- raisins - 100 g;
- noix - 2 poignées;
- yaourt - 100 ml.
Préparation
- Couper les fruits et les guimauves en un cube et hacher le chocolat.
- Dans un saladier, étaler des couches de bananes, d'orange, de guimauves, de poires et tremper dans du yogourt.
- Pour faire un dessert avec des raisins, des noix et du chocolat haché.
- Servir après une demi-heure d'imprégnation.