Multivarka est un excellent appareil qui vous permet de cuisiner n'importe quelle nourriture sans trop de temps. Cette casserole en plastique a l'intérieur d'un microprocesseur intégré, qui régule tout le cours de la cuisson. Un multivarker peut faire cuire du porridge, de la soupe, de la viande, des pommes de terre frites. Excellent préparé dans les plats multivarquet de porc, tels que le porc avec des pâtes, goulache, côtelettes, et, bien sûr, ragoût.
Ragoût de porc en multivarié
Ingrédients
- porc - 1,5 kg;
- parmesan râpé - 2/3 de l'article;
- miel - 0,5 articles;
- sauce soja - 3 c. cuillères;
- ail haché - 2 c. cuillères;
- fécule de maïs - 2 c. cuillères;
- Thym séché - 1 cuillère à café;
- huile d'olive - 2 c. cuillères;
- sel de mer - au goût;
- eau - 1/4 c.
Préparation
Le porc coupé en morceaux, les mettre dans le multivark. Mélanger le miel, le thym, le basilic, l'ail, la sauce soja, l'huile végétale et le sel. Nous versons ce mélange dans le multivark. Maintenant, mettez-le sur le mode "trempe" et faites cuire pendant deux heures. L'amidon de maïs est mélangé avec un fouet à l'eau et ajouté aux alevins. Si vous voulez vraiment, de cette façon, vous pouvez faire cuire la soupe de porc dans un multivark.
Goulash à base de porc en multivarié
Ingrédients
- filet de porc - 600 g;
- tomates - 3 pièces;
- pâte de tomate - 3 c. cuillères;
- carottes - 1 pièce;
- oignon - 1 pièce;
- farine - 1 c. cuillère;
- eau bouillante - 3 tasses;
- huile végétale - 3 c. cuillères;
- feuille de laurier - 1 pièce;
- paprika doux - 1 cuillère à café;
- sel, poivre moulu - au goût.
Préparation
Le porc devrait être coupé en morceaux. Nous prenons le multivark, y versons deux cuillères à soupe d'huile végétale et étalons la viande. Allumez le mode "Cuisson" pendant une demi-heure, faites frire la viande jusqu'à ce que tout le liquide s'évapore, puis ajoutez la farine. Tout cela est mélangé, et encore une fois activer le mode "Cuisson" pendant encore 10 minutes - de sorte qu'une croûte rougissante se forme sur la viande. De cette façon,
Nous allons pour les légumes. Nettoyez et lavez mes oignons et mes carottes. Nous frottons les carottes sur une râpe, coupons les oignons en rondelles. Ajouter ce mélange dans la poêle à la viande. Vous pouvez encore ajouter un peu d'huile végétale. Activez le mode "Cuisson" pendant 10 minutes. Après cela, ajoutez le paprika, le mien et hachez finement les tomates, et ajoutez à la casserole à ces produits qui sont déjà là. Nous faisons la pâte de tomate dans l'eau chaude et l'ajoutons également au mélange. Nous mettons la feuille de laurier, sel et poivre, allumons le mode "Trempe" pendant une heure. Tout, notre plat est prêt. Vous pouvez le saupoudrer d'herbes et servir pour le dîner.