Il est très facile de préparer du porc juteux et parfumé dans aerogrill. Il est sûr de plaire à tout le monde, et il est mieux servi avec des pommes de terre bouillies ou une salade de légumes. Découvrons avec vous quels plats peuvent être préparés à partir de porc dans Aerogrill.
Porc à l'aérogrill en papillote
Ingrédients
- tomates - 2 pièces;
- porc - 500 g;
- fromage - 200 g;
- ail - 3 gousses;
- épices.
Préparation
Maintenant, dites-vous comment faire cuire le porc dans Aerogrill. Les tomates sont lavées et coupées en cercles. Chips de fromage déchiquetés. L'ail est d'abord nettoyé, puis écrasé avec des tranches minces. Nous faisons des coupes profondes sur la viande, la frotter avec du sel, du poivre et des épices de tous les côtés. Ensuite, nous mettons en tranches des morceaux de tomate, du fromage et de l'ail. Nous enveloppons la viande dans une feuille et la déposons sur la grille la plus basse de l'aérogrill. Nous cuisinons à une température d'environ 230 degrés pendant environ 20 minutes, puis réduisons la température à 180 degrés et détectons 25 autres minutes. Après le temps, le porc cuit dans l'aérogrill est prêt!
Côtelettes de porc à aerogrill
Ingrédients
- porc - 700 g;
- Beurre - 2 c. cuillères;
- chapelure - 2 c. cuillères;
- ail - 3 gousses;
- moutarde - 2 c. cuillères;
- épices.
Préparation
La viande est traitée et coupée à travers les fibres en portions. Puis le porc est salé, frotté avec du poivre et battu bien avec un marteau. La moutarde est battue avec du beurre fondu et mélangée avec de la chapelure . L'ail pressé dans la presse et mélangé avec la sauce de moutarde préparée précédemment. Maintenant, nous passons la viande à la grille du milieu d'aerogrill et cuire à une température de 260 degrés pendant environ 20 minutes. Ensuite, graisser chaque tranche de sauce à la moutarde et envoyer à nouveau les côtelettes dans l'aérogrill pendant environ 20 minutes.
Brochettes de porc en aerogrill
Ingrédients
- saindoux - 200 g;
- porc - 1 kg;
- assaisonnement pour shish kebab - au goût;
- ampoule - 2 pièces;
- huile végétale;
- sel.
Préparation
La viande et le saindoux sont coupés en petits morceaux. Les oignons sont nettoyés et frottés sur une râpe moyenne ou râpés avec un mélangeur. Ajouter les assaisonnements, le sel, le poivre et le beurre. Mélangez tout et laissez la viande pendant 20-30 minutes. Cette fois nous nous réchauffons pendant 10 minutes en aérogrill, prenons des brochettes en bois et nous habillons en alternant des morceaux de viande et de graisse. Au bas de l'aérogrill, nous étalons la feuille, étalons les brochettes sur la grille et cuire à une température de 220-230 degrés pendant 25 minutes, en retournant périodiquement.