Le poulet mijoté, cuit dans un multivark, s'avère délicieusement tendre, délicieux et parfumé. Il peut être servi avec n'importe quel plat ou porridge .
Ragoût de sarrasin au poulet dans un multivark
Ingrédients
- sarrasin - 1 article;
- filet de poulet - 400 g;
- crème sure faible en gras - 2 c. cuillères;
- ampoule - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- épices .
Préparation
Filet de poulet lavé, séché avec une serviette et coupé en tranches. L'ampoule est nettoyée, finement déchiquetée, et la carotte est râpée sur une râpe. Nous étalons le bol de l'huile végétale de multivark, étalons la viande de poulet, les oignons et les carottes. Aigrez tout au goût et faites cuire pendant 30 minutes, en sélectionnant le programme "Quenching". Après une demi-heure, éteignez le multivark, étalez la crème sure, versez un peu d'eau froide, versez le sarrasin, mélangez tout et réglez le mode "Sarrasin". Nous marquons 40 minutes, et attendons le signal sonore.
Poulet braisé aux pommes de terre en multivarié
Ingrédients
- pommes de terre - 5 pièces;
- poulet - 700 g;
- carottes - 1 pièce;
- ampoule - 1 pièce;
- crème sure - 3 c. cuillères;
- épices;
- fromage - 100 g;
- les verts sont secs.
Préparation
Carcasse de poulet lavée, coupée en morceaux, podsalivaem et assaisonnée avec des épices. Ensuite, graissez-le avec de la crème sure, mettez-le dans une casserole et mettez-le au réfrigérateur. Les légumes sont nettoyés et déchiquetés avec de petits couteaux: pommes de terre - cubes, oignons - demi-anneaux et carottes - petits blocs. Nous envoyons tous les légumes dans le bol du multivarquet, ajoutons du sel, saupoudrons de légumes secs et garnirons les morceaux de poulet. Nous mettons la dernière couche de fromage, hachée dans des assiettes, et ferme le couvercle de l'appareil. Nous mettons le programme "Quenching" et le marquons pendant 30 minutes. Après le bip, le délicieux ragoût de poulet aux légumes du multivarquet est prêt!
Poulet cuit à la crème aigre en multivarié
Ingrédients
- cuisses de poulet - 6 pcs.
- crème sure - 100 ml;
- moutarde forte - 1 c. cuillère;
- ail - 2 gousses;
- épices.
Préparation
Cuisses de poulet bien lavées et séchées. Dans un bol, mélanger la crème sure et la moutarde épicée, ajouter les épices. Vous pouvez utiliser de l'ail séché, du basilic, du persil, du romarin ou un mélange d'assaisonnements prêts pour le poulet. Nous mélangeons bien la sauce et y mettons les hanches. Enduire soigneusement toute la viande et laisser mariner 25 minutes. Ensuite, mettez le multivark dans le bol. Les carottes sont nettoyées, frottées sur une grosse râpe et saupoudrer de la viande sur le dessus. Fermez le couvercle de l'appareil, activez le mode «Trempe» et préparez-les pendant 1,5 à 2 heures, selon la marque de votre multivark. Nous servons des cuisses de poulet avec une purée de pommes de terre, du riz bouilli ou un ragoût de légumes.
Ragoût de poulet au chou dans le multivark
Ingrédients
- poulet - 400 g;
- chou blanc - 400 g;
- pommes de terre - 5 pièces;
- ampoule - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- pâte de tomates - 1 c. cuillère;
- huile végétale - 4 c. cuillères;
- épices.
Préparation
Nous transformons le poulet, le lavons et le coupons en morceaux. Le chou finement déchiqueté, et les pommes de terre sont nettoyées et hachées