Dehors, c'est un été chaud et vous ne voulez pas manger des plats chauds et copieux. Nous vous proposons plusieurs recettes pour une soupe légère et délicieuse avec des nouilles, cuites dans un multivark.
Recette de soupe au poulet avec des nouilles dans le multivark
Ingrédients
- poulet - 0,5 pcs.
- nouilles faites maison - 80 g;
- huile végétale - 1 c. cuillère;
- pommes de terre - 2 morceaux;
- ampoule - 1 pièce;
- eau bouillie;
- carottes - 1 pièce;
- épices;
- verts frais.
Préparation
Donc, d'abord, faisons cuire le bouillon de viande . Pour ce faire, mettre le poulet dans le bol du multivark, le remplir d'eau, fermer le couvercle de l'appareil et sélectionner le mode "trempe" pendant 2 heures. Et à ce moment nous préparerons tous les légumes: pommes de terre, carottes et luchok propres et rincés. Les oignons et les carottes déchiquètent peu, passez l'huile végétale.
Les nouilles faites maison sont jetées dans de l'eau bouillante et cuites jusqu'à ce qu'elles soient à moitié prêtes pendant 10 minutes, après quoi nous les jetons doucement dans la passoire et laissons-les égoutter. Nous retirons le poulet préparé du bouillon, séparons la viande des os et la renvoyons dans le bol de la multivariée. Nous ajoutons des pommes de terre, du sel au goût, assaisonnons avec des épices et faisons bouillir en mode "Trempe" pendant 20 minutes. Ensuite, nous jetons les nouilles et cuisons tous ensemble pendant encore 10 minutes sur le même régime. Nous servons la soupe de poulet prête à l'emploi avec des nouilles, cuites dans un multivarquet, le long des assiettes et servies sur une table avec de la crème sure et du pain de seigle.
Soupe de lait avec des nouilles dans une multivariée
Ingrédients
- eau - 1 article;
- lait - 5 articles;
- nouilles - 50 g;
- sucre - 2 c. cuillères;
- beurre - au goût.
Préparation
Dans la tasse de multivarka verser l'eau et le lait, ajouter les mêmes nouilles, verser le sucre et le sel au goût. Tout cela est un bon mélange, fermez le couvercle de l'appareil et réglez le mode d'affichage "Porridge au lait". Appuyez ensuite sur le bouton et faites cuire le plat jusqu'à ce que le signal sonore dure environ 1 heure. Préparez un peu de soupe dans le multivark, puis on verse dans les assiettes, on verse un morceau de beurre et on le sert à la table!
Soupe aux champignons et nouilles à la multivariée
Ingrédients
- champignons frais - 500 g;
- ampoule - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- eau bouillie - 3 litres;
- nouilles à soupe - 500 g;
- pommes de terre - 4 pièces;
- épices.
Préparation
Pour faire de la soupe avec des nouilles faites maison dans un multivark, les champignons lavés, transformés, coupés en petites tranches et mis dans une casserole. Ensuite, on remplit les champignons avec de l'eau jusqu'à la valeur supérieure, on passe en mode "Trempe" et on cuit environ 35 minutes, et on nettoie l'ampoule, on la déchire en petits cubes et on frotte les carottes. Passez les légumes dans une poêle à frire. Les pommes de terre sont épluchées, coupées en cubes et envoyées aux champignons. Ajoutez ensuite des nouilles à soupe maison, étalez le rôti et faites cuire la soupe pendant encore 25 minutes jusqu'au bip. Nous servons le plat chaud, en renversant des portions d'assiettes, avec de la crème sure fraîche.
Soupe aux boulettes de viande et aux nouilles dans le multivark
Ingrédients
- boulettes de viande - 300 g;
- feuille de laurier - 3 pièces;
- carottes - 1 pièce;
- pommes de terre - 3 pièces;
- l'eau;
- nouilles maison - 50 g.
Préparation
Envisager une autre option, comment faire cuire la soupe avec des nouilles. Nous versons l'huile végétale dans le bol du multivark. Les oignons sont nettoyés, melunko coupé, et les carottes broyer dans une râpe. Sélectionnez le mode «Friture» sur le tableau de bord et laissez les légumes chauffer avec l'huile chauffée. Disposez ensuite des boulettes de viande et après le signal sonore de la fin du programme, nous jetons dans le bol les petites pommes de terre et les feuilles de laurier coupées en petits cubes. Remplissez le tout jusqu'à la marque supérieure dans le multivark avec de l'eau, ajoutez du sel au goût et assaisonnez avec des épices. Nous mettons le programme "Soupe", marquez 50 minutes, jetez les nouilles à la maison, fermez le couvercle de l'appareil et faites cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt.