La soupe de pois habituelle dans le multivark peut être transformée en une œuvre d'art culinaire et les maîtresses sont convaincues de cela, qui pourrait comparer toutes les options de cuisson. La chose principale est d'adhérer clairement à la recette, et ne pas ajouter d'eau, même si le plat crée une impression dense. Pour faire la soupe plus rapidement, vous devez verser les pois pendant plusieurs heures avec de l'eau fraîche.
Comment faire cuire la soupe de pois dans un multivark?
Soupe de pois dans le multivarquet est beaucoup plus facile à cuisiner, les appareils de cuisine prendra soin de la bonne température. Il est important de choisir le bon programme, beaucoup de femmes au foyer mettent la «soupe», mais parfois il est préférable d'utiliser «trempe», en particulier pour les pommes de terre en purée.
- Les pois trempés doivent durer au moins 2 heures et être plus efficaces - la nuit.
- Le plus délicieux est la soupe aux pois avec le bouillon de poulet.
- Lorsque vous cuisinez, vous avez besoin de soupe langoureuse, mais pas bouillie.
- La soupe de pois épais dans le multivark se révélera être seulement dans le mode "trempe".
- Vous devez saler le plat à la fin.
Soupe de pois aux côtes fumées dans un multivark
Plus délicieux est la soupe de pois avec des produits fumés dans le multivarquet, qui remplissent avec un goût et un arôme supplémentaire. Beaucoup de femmes au foyer mettent la poitrine, mais il est préférable de choisir des côtes, elles sont moins grasses, mais assez riches, et ne forment pas une mousse protéinée. Ne saler que ce plat dont vous avez besoin avec soin, fumé déjà salé.
Ingrédients
- les pois - 300 g;
- pommes de terre - 3 pièces;
- carottes - 1 pièce;
- oignon - 1 pièce;
- côtes - 400 g;
- eau - 2 litres.
Préparation
- Trempez les pois.
- Côtes, hacher, laver.
- Oignons et carottes à poinçonner, frire.
- Déposer dans un bol de viande fumée, de petits pois et rôtir, verser de l'eau.
- La soupe aux pois est cuite dans le multivark pendant 40 minutes.
Soupe grillée dans un multivark - recette
Les connaisseurs de la cuisine végétarienne peuvent faire une soupe de pois maigre dans une multivariée, ce sera très satisfaisant et savoureux. Avec l'aide de cet équipement de cuisine, les haricots digèrent parfaitement, il est facile de compenser le goût avec des épices. Mélange étonnant avec les pois et l'ail et le gingembre, le curcuma et la moutarde dans les grains.
Ingrédients
- pois - 1,5 st.
- pommes de terre - 4 pièces;
- oignon - 2 morceaux;
- carottes - 1 pièce;
- feuille de laurier - 1 pc;
- eau - 2 litres.
Préparation
- Masticate d'oignon et de carottes, sauf.
- Râpez les pommes de terre, déposez-les.
- Ajouter le rôti et les pois.
- Versez de l'eau, mettez les épices.
- Sur "Trempe", préparez l'heure.
Soupe de pois au poulet dans un multicrew - recette
En Russie, cette soupe n'a été connue qu'au XVIIe siècle, elle était souvent servie à la table, les morceaux de porc étaient pris pour le bouillon riche, mais ils étaient cuits avec du poulet. Maintenant il est beaucoup plus facile de faire cuire la soupe de pois avec du poulet dans un multivarquet que dans un four, toutes les parties d'un oiseau sont appropriées: ailes, jambes ou poitrine. Le safran ajoutera une couleur appétissante à ce plat.
Ingrédients
- pommes de terre - 3 pièces;
- viande de poulet - 300 g;
- pois - 1,5 st.
- oignon - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- feuille de laurier - 1 pièce;
- ail - 1 gousse;
- safran - 0,5 c.
- verts - 1 bouquet;
- eau - 4 litres.
Préparation
- Poulet et hacher les oignons.
- En mode «Chaud», verser 5 minutes, verser les carottes râpées, ragoût pendant encore 15 minutes.
- Couper les pommes de terre, rapporter avec les pois et les épices.
- Versez l'eau, faites cuire à l'heure "Trempage".
- Saupoudrer la soupe de pois avec le poulet dans un vert multivark et l'ail écrasé.
Purée de soupe de pois au multivark
Les pois sont riches en protéines et en toutes sortes de substances utiles, ce qui en fait un excellent aliment pour les enfants. Réduire les flatulences aidera à drainer la première décoction. Les haricots doivent être remplis d'eau, bouillis pendant 10 minutes, égoutter. Beaucoup d'enfants aiment la soupe de crème de pois dans un multivark , les friandises et les friandises dans la bouche.
Ingrédients
- les pois - 250 g;
- pommes de terre - 4 pièces;
- carottes - 1 pièce;
- oignon - 1 pièce;
- eau - 1,5 litres;
- verts - 1 bouquet.
Préparation
- Les pois trempent, rincent, bouillir pendant 10 minutes, égoutter.
- Couper l'oignon, râper les carottes, faire revenir avec l'ail pressé dans le mode "Bake".
- Broyez les pommes de terre et ajoutez-les aux pois.
- Versez de l'eau, saupoudrez d'épices.
- Cuire sur le "trempe" pendant 1,5 heures.
- Égoutter séparément la moitié du liquide, battre les légumes dans un mélangeur.
- Transférer dans un bol, ajouter une décoction, laisser mijoter pendant 10 minutes.
Soupe de pois avec de la viande cuite dans le multivark
Pour une préparation rapide d'un plat très copieux, il existe une recette de soupe aux pois dans un multivark avec ragoût. Pour le cuisinier, vous pouvez ajouter du bouillon congelé à partir de la viande en conserve. Pois pendant 5 heures pour bien tremper. Le goût original ajoutera adzhika, il peut être remplacé par la pâte de tomate, et le piquant va ajouter de la muscade râpée.
Ingrédients
- pois - 1 article;
- pommes de terre - 4 pièces;
- oignon - 2 morceaux;
- eau - 2 l;
- ragoût - 250 g;
- adzhika - 1 c. l.
- carottes - 1 pièce;
- feuille de laurier - 1 pièce;
- muscade - 0,5 c.
- aneth - 1 bouquet.
Préparation
- Pois trempés, rincer.
- Oignons et carottes prybit, ragoût pendant 7-10 minutes sur "Zharke".
- Ajouter le ragoût, frire.
- Broyer les pommes de terre et les laisser avec les pois et les rôtir.
- Ajouter l'adzhika, les épices, mélanger, verser de l'eau.
- Réglez la position "Soupe".
- Soupe de pois cuits avec de la viande cuite dans le multivark 45 minutes.
Soupe de pois à la saucisse fumée en multivarié
La recette pour faire de la soupe de pois dans un multivark est simple, si vous le souhaitez, vous pouvez faire frire les légumes dans une poêle à frire, l'essentiel est de bien rincer les pois. Beaucoup de maîtresses au lieu de côtes utilisent des saucisses fumées, elles transmettent aussi l'arôme de "brume". L'originalité de la friandise ajoutera des feuilles de menthe et du fromage fondu râpé.
Ingrédients
- saucisse - 200 g;
- petits pois - 150 g;
- oignon - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- pommes de terre - 4 pièces;
- eau - 2 l;
- feuilles de laurier - 2 pcs.
- fromage fondu - 1 pièce;
- menthe - 3-4 feuilles.
Préparation
- Oignons, carottes et saucisse coupés, maintenez le "Cuisson", en remuant, 15 minutes.
- Peler les pommes de terre, les pondre avec des pois trempés, le sel.
- Versez de l'eau, ragoût pendant 1 heure.
- Mettez la feuille de laurier, la menthe, les épices, le fromage râpé, laissez cuire encore 5 minutes.
- Soupe de pois avec saucisse dans le multivark insister 15 minutes pour un goût riche.
Soupe de pois aux boulettes de viande dans le multivark
Une délicieuse soupe de pois dans le multivarquet sortira également avec des boulettes de viande. La farce est bonne pour tout le monde, pour un plat maigre il vaut mieux acheter du poulet ou de la dinde, du riche - porc ou bœuf, la viande est grillée avec des oignons. Ces boules vont fondre dans la bouche, si elles ajoutent des protéines fouettées et un rouleau, qui doit être écrasé avec du lait.
Ingrédients
- farce - 300 g;
- oignon - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- pommes de terre - 6 pcs.
- les pois - 250 g;
- feuilles de laurier - 3 pcs.
- eau - 2 litres.
Préparation
- Coupez les oignons, râpez les carottes, faites frire 5 minutes.
- Pois à rincer, compléter la friture.
- Couper les pommes de terre, maison.
- De la farce pour faire des balles, mettre aux légumes et aux haricots.
- Versez de l'eau, saupoudrez d'assaisonnements.
- Brew dans la position "soupe" heure.
Soupe aux pois avec dinde en multivark
Une soupe légère aux pois diététique en multivarié est préparée à partir de dinde. Dans cette viande, de nombreuses protéines et vitamines, qui renforcent le système immunitaire. Pour le bouillon riche, les ailes ou les hanches s'adapteront, pour la viande maigre - un filet ou une poitrine. Lors de l'achat, vous devez regarder la couleur de l'oiseau, il doit être blanc, avec un léger jaunissement.
Ingrédients
- pois - 0,5 articles;
- pommes de terre - 2 morceaux;
- eau - 3 l;
- feuilles de laurier - 2 pcs.
- carottes - 1 pièce;
- oignon - 1 pièce;
- viande - 200 g.
Préparation
- Pois et viande versez de l'eau, faites bouillir une heure.
- Carottes et oignons podrobit, alevins.
- Couper les pommes de terre, ajouter les épices.
- Pour s'endormir dans l'eau bouillante, mettre sur "trempe" pendant 30 minutes.
Soupe de pois sans trempage dans le multivark
La soupe de pois la plus facile dans le multivark est de pois frais. La conserve n'est pas bonne, seulement frais ou fraîchement congelé est nécessaire. Dégivrer n'est pas nécessaire, ce qui permet également de gagner du temps. Les pois cueillent, lavent. Bouillon de pré-cuisson, le porc est préparé pour une heure et demie, le boeuf - jusqu'à deux heures.
Ingrédients
- viande - 0,5 kg;
- pommes de terre - 3 pièces;
- les pois - 300 g;
- eau - 3 l;
- carottes - 2 pièces;
- oignon - 1 pièce;
- persil - 1 bouquet.
Préparation
- Faire bouillir le bouillon, retirer la viande, égoutter.
- Les carottes et les oignons masticent, frire.
- Couper les pommes de terre.
- Mettez les légumes et rôtissez dans le bouillon, ajoutez le sel.
- La soupe de pois dans un multivark sans trempage des pois est cuite dans la position "Soupe" pendant seulement 20 minutes.
- Recharge avec des herbes hachées.
Soupe de pois aux champignons dans le multivark
La préparation de la soupe de pois dans une multivariée est facile à simplifier, en ajoutant des champignons au lieu de la viande. Les pois peuvent être précuits environ 10 minutes, puis égoutter l'eau et bien rincer. Un arôme riche donnera des champignons forestiers, mais les champignons sont également tout à fait appropriés. Les ménagères expérimentées recommandent de mettre des portions en deux.
Ingrédients
- pois - 1,5 st.
- champignons - 500 g;
- carottes - 1 pièce;
- oignon - 2 morceaux;
- pommes de terre - 3 pièces;
- Poivre bulgare - 1 pc.
- eau - 2,5 litres.
Préparation
- Trempez les pois.
- Oignon, carottes et champignons hachés, saute en mode friture.
- Couper les pommes de terre et les poivrons.
- Mélanger les blancs avec les assaisonnements.
- Réglez la position "Soupe" pendant une heure et demie, retirez la mousse.
- Insistez 20 minutes.
Soupe de pois à l'agneau dans le multivark
Une soupe de pois inhabituelle avec de la viande en multivarié est issue de mouton, mais ce produit est pour un amateur. Pour le bouillon, l'omoplate, le cou ou le dos, seul un jeune agneau fera l'affaire. Vous pouvez vérifier si vous brûlez une allumette avec une tranche de graisse, il devrait faire un arôme agréable. La viande doit être conservée dans de l'eau fraîche pendant quelques heures.
Ingrédients
- agneau - 300 g;
- pois - 1 article;
- carottes - 1 pièce;
- oignon - 1 pièce;
- pommes de terre - 3 pièces;
- eau - 2 l;
- verts - 1 bouquet.
Préparation
- Pois trempés, rincer.
- Couper la viande, cuire avec les haricots pendant 2 heures.
- Les oignons et les carottes se masturbent, économisez.
- Râper les pommes de terre et les déposer avec du rôti et des épices.
- Cuire pendant 15 minutes à la position "Soupe".