Quel genre de dîner sans une soupe chaude et fraîche? Si vous avez aussi le même avis, nous vous dirons aujourd'hui comment cuisiner rapidement et simplement la soupe de pois en multivarié. Le plat s'avère incroyablement parfumé et très nutritif. Croûtons de seigle ou de pain noir avec des graines de carvi sont parfaits pour cela.
Soupe aux pois végétariens en multivarié
Ingrédients
- pois secs - 1 article;
- pommes de terre - 4 pièces;
- ampoule - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- eau - 5 articles;
- les verts;
- épices;
- croûtons de seigle;
- huile végétale.
Préparation
Ainsi, pour la préparation de la soupe de pois maigre dans un multivark, les fèves sont soigneusement lavées plusieurs fois avec de l'eau et versées avec de l'eau bouillante. Nous mettons de côté les pois pour le moment, tandis que nous éplucheons les pommes de terre et les coupons en cubes égaux. Nous transformons l'ampoule, melkenko déchiqueter, et la carotte est coupée en lanières. Ensuite, dans la tasse multivarke nous passons sur le mode "Bake" les légumes préparés, les assaisonner avec des épices. À partir des pois, égoutter doucement l'eau, verser sur le rôti, y mettre les mêmes pommes de terre et saler au goût. Nous mélangeons tout, versons le contenu du bol avec de l'eau propre, passons l'appareil en mode "Trempe" et réglons le minuteur pendant 1 heure. À la fin du programme, nous versons la soupe aux pois, cuite dans un multivark, dans un récipient différent et battu avec un mélangeur en purée. Le plat prêt est versé dans de belles assiettes et servi sur la table avec des croûtons faits maison de seigle et des herbes fraîches.
Soupe de pois à la multivariée
Ingrédients
- pois secs - 1,5 point;
- carcasse de poulet - 350 g;
- pommes de terre - 3 pièces;
- ampoule - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- épices;
- huile végétale;
- l'eau bouillie.
Préparation
Pour faire une soupe de pois dans un multivark, la carcasse est lavée et coupée en petits morceaux. Les pommes de terre sont nettoyées, rincées et coupées en cubes. Nous éplucher les pois et rincer plusieurs fois sous l'eau courante. Les bulbes et les carottes sont transformés, finement râpés avec un couteau et placés dans un chariot. On ajoute l'huile, règle le mode "Bake" et laisse passer quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Après cela, nous ajoutons des morceaux de poulet, des pommes de terre écrasées et des petits pois. Remplissez tout avec de l'eau chaude, ajoutez du sel au goût, ajoutez des épices pour la soupe et jetez la feuille de laurier. Fermez le couvercle de l'appareil, réglez le mode "extinction" et le temps est d'environ 2 heures. Après le signal sonore, la soupe de poulet au pois dans le multivark est mélangée et, une fois servie, saupoudrer de verdure hachée finement.
Délicieuse soupe aux pois en multivarié
Ingrédients
- pois secs - 300 g;
- ampoule - 1 pièce;
- produits fumés - 500 g;
- pommes de terre - 1 pc.
- huile végétale;
- carottes - 1 pièce;
- épices.
Préparation
Les pois jaunes secs sont soigneusement lavés à l'eau froide, puis versés et laissés au repos et au gonflement. Cette fois, nous peler l'ampoule de la pelure et la couper avec un couteau. En tant que multivarka, nous versons l'huile végétale et répandons le rayon.