Brownie dans le Multivarié

Brownie - un plat traditionnel qui nous vient d'Amérique du Nord et qui est maintenant très populaire. Il est aimé et préféré par beaucoup de bonbons, mais surtout les amateurs et les connaisseurs de desserts originaux. Aujourd'hui, nous allons partager avec vous plusieurs recettes de Brownie dans un multivarquet, dont vous tomberez tout simplement amoureux, car un tel régal ne peut tout simplement pas vous laisser indifférent. La condition principale et importante est de ne pas trop faire cuire la tarte et de ne pas trop la dessécher. Idéalement, il devrait être sec à l'extérieur et humide, légèrement visqueux à l'intérieur. Mais comment le faire correctement, nous vous le dirons maintenant!

Brownie au chocolat au Multivarié

Ingrédients

• chocolat noir - 200 g;
• beurre - 150 g;
• sucre - 200 g;
• poudre à pâte - 2 c.
• farine de blé - 100 g;
• oeuf de poule - 3 morceaux;
• noix ou noisettes pelées - 150 g.

Préparation

Pour la cuisson, Brownie dans le multivark, le chocolat et le beurre mis dans un bol et fondus dans un micro-ondes ou dans un bain d'eau. Nous tamiser la farine plusieurs fois dans une tasse profonde, ajouter une pincée de sel, le sucre et jeter la poudre à pâte. Dans le chocolat fondu, nous introduisons les oeufs et mélangeons bien au fouet. Versez ensuite le mélange de farine et les noix hachées. Pâte prête à l'emploi est versé dans un bol multi-coupe graissé et cuire brownie tarte dans le mode "Cuisson" pendant environ 60 minutes. Après le signal sonore, allumez le "Chauffage" et laissez-le pendant 5 minutes sans ouvrir le couvercle. Ensuite, prenez la délicatesse du bol, refroidissez-la sur la grille et servez-la sur la table avec du thé chaud ou du lait.

Brownie avec cerise dans le multivark

Ingrédients

• chocolat amer - 1 tuile;
• farine de blé - 2 c. cuillères;
• sucre - 90 g;
• vanilline - pincée;
• oeuf de poule - 3 morceaux;
• beurre - 100 g;
• cerises congelées dénoyautées - 400 g;
• pétales d'amande - 2 c. cuillères

Pour le remplissage:

• œuf de poule - 1 pièce;
• sucre cristallisé - 50 g;
• vanilline - pincée;
• fromage cottage - 180 g.

Préparation

Alors, dans un bol, casser les oeufs de poulet frais et ajouter du sucre. En même temps, on met un bol avec le chocolat cassé au bain-marie, on ajoute le beurre et on fait fondre jusqu'à consistance lisse. Pour la vitesse, vous pouvez tout faire au micro-ondes. Ensuite, prenez la corolle et mélangez délicatement le sucre avec les oeufs, mais dans tous les cas ne pas fouetter, mais simplement mélanger dans une direction dans un cercle. Remuez régulièrement le chocolat avec du beurre et lorsque toutes les tranches de chocolat se dissolvent et que la masse devient soyeuse, retirez-la du bain-marie. Dans un autre bol, préparez le remplissage de caillé: nous combinons un paquet de fromage blanc avec du sucre et de la vanilline. Nous mélangeons tout cela au fouet, mais ne fouettez pas. Ensuite, nous revenons à la masse d'oeufs, en continuant à l'entraver dans un cercle, versez la farine tamisée, la vanilline et versez le chocolat fondu refroidi avec du beurre. Avec les cerises décongelées sans fosses, fusionner soigneusement le jus formé et jeter la baie dans la pâte. Mélanger doucement, de sorte que dans la masse, il n'y avait pas de cerises collées ensemble. Nous lubrifions la tasse du multivark avec un petit morceau d'huile et saupoudrons avec une pincée de farine. Ensuite, versez la moitié de la pâte au chocolat au fond du bol, puis étalez la garniture de caillé et mélangez les deux couches en cercle du bord au centre, créant des motifs bizarres. Sur le dessus, verser le reste de la pâte au chocolat, étaler la couche avec une cuillère et saupoudrer les pétales d'amandes, frits à l'avance sur une poêle à frire sèche. Ensuite, réglez l'appareil sur le mode "Cuisson", nous enregistrons 50 minutes, et attendons le signal sonore. Brownie prêt avec du fromage cottage, nous refroidissons dans le bol du multivark, puis nous passons à la plaque et le servir à la table.