Mannick est un lot, qui combine parfaitement goût fin, arôme délicat, avantages indéniables, ainsi qu'un ensemble de produits budgétaires et sans prétention et accessible à tous le processus de cuisson. Et le goût de la tarte à la manne est facile à diversifier avec l'ajout de diverses charges de saveur. Différentes solutions aromatisantes de manne sont dans nos recettes ci-dessous.
Comment faire cuire un mannik avec du fromage cottage dans un multivark sans farine?
Ingrédients
- fromage cottage - 320 g;
- semoule - 195 g;
- crème sure - 120 g;
- levure chimique - 10 g;
- sucre cristallisé - 220 g;
- trois œufs de poule;
- pincée de vanilline;
- huile pour lubrifier le bol.
Préparation
La préparation du mannik commence par une bonne préparation de la semoule. Il est nécessaire que les grains deviennent plus doux au processus de cuisson. Dans notre cas, mélanger pour ce manga avec de la crème sure et du fromage cottage, qui est au préalable razmotem avec du sucre cristallisé et des jaunes d'œufs. Donner le gâteau de semoule trente-quarante minutes pour infuser et gonfler. Ensuite, ajoutez l'agent levant et la vanilline, remuez bien et introduisez doucement les blancs d'œufs pré-fouettés avant les pics fermes et fermes.
Ensuite, placez la pâte à manne préparée dans une multidiffusion pré-huilée et sélectionnez le mode "Cuisson" sur l'écran de l'appareil. À une puissance de 700 W, le mannik sera prêt dans quarante-cinq minutes. Ajustez le temps de cuisson en fonction de votre appareil.
Après le signal, laissez le gâteau pendant encore quinze minutes en mode "Chauffage".
Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer la surface du mannik avec du sucre en poudre et (ou) verser avec du sirop ou de la confiture.
Comment faire cuire une manucure au chocolat dans une multivariée?
Ingrédients
- kéfir - 250 ml;
- semoule - 195 g;
- un œuf de poule;
- margarine crémeuse - 185 g;
- sucre cristallisé - 160 g;
- farine de blé - 195 g;
- poudre de cacao - 90 g;
- vanilline - pincée;
- levure chimique - 15-20 g;
- huile pour lubrifier le moule;
- sucre en poudre.
Préparation
Tout d'abord, laissez-nous tremper la semoule dans du kéfir et laissez-la gonfler pendant une heure et demie. Après cela, faire fondre la margarine crémeuse de toute manière pratique et ajouter à la semoule de kéfir gonflé avec un peu d'œuf battu, le sucre, la vanilline et mélanger le tout soigneusement. En même temps, dans un autre bol, on tamise la farine, on ajoute la poudre de cacao et la poudre à pâte et on mélange tout le bien. Verser maintenant le mélange d'ingrédients secs dans la base liquide et bien mélanger jusqu'à obtenir la texture homogène maximale possible de la pâte de semoule sans mélange de boulettes de farine.
Nous déplaçons la masse dans un bol pré-huilé du multi-appareil et préparons le gâteau de semoule dans le mode "Bake" pendant une heure. Ensuite, nous extrayons le mannik sur le plat, en utilisant le panier à vapeur, décorer avec du sucre en poudre ou garniture au chocolat et peut servir.
Mannick avec des pommes dans le multivark
Ingrédients
- kéfir - 250 ml;
- semoule - 195 g;
- deux oeufs de poule;
- sucre cristallisé - 165 g;
- farine - 175 g;
- pommes pelées - 310 g;
- vanilline - pincée;
- levure chimique - 15-20 g;
- huile pour lubrifier le moule;
- sucre en poudre.
Préparation
Cette recette pour la technologie de cuisine est très similaire à la version précédente, à l'exception qu'ici, en tant que remplissage de saveur au lieu de poudre de cacao, on utilisera des pommes hachées pelées et melenko. Pour la semoule de kéfir gonflée, ajouter les oeufs, le sucre, la vanilline et la farine avec la levure chimique. Tous soigneusement mélanger et interférer avec les pommes. Nous faisons cuire la tarte à la semoule dans le même mode en même temps. Lorsque vous êtes prêt, nous l'extrayons sur un plat avec l'aide d'un gril pour le bateau à vapeur et décorer avec de la poudre de sucre.