L'assortiment de produits laitiers dans les rayons des magasins est si grand que beaucoup ne peuvent parfois pas faire un choix en faveur de l'un d'entre eux. Les personnes qui mènent un mode de vie sain et qui veulent perdre du poids choisissent souvent des produits à base de lait aigre pas trop gras, alors ils se demandent souvent ce qui est le plus utile: du lait cuit fermenté ou du yogourt .
Quelle est la différence entre un hamburger et un yaourt?
Ryazhenka est différent du kéfir à bien des égards. Le kéfir est produit à partir de lait ordinaire (entier ou à teneur réduite en matières grasses), de lait cuit fermenté - à partir de ghee. Pour la production de kéfir, la fermentation lactique et alcoolique est utilisée pour l'acide lactique ryazhenka. La teneur en matières grasses et en calories de ces boissons saines est également différente:
- le kéfir peut avoir une teneur en matières grasses de 0%, 1,5%, 2,5% et 3,5% et une teneur calorique de 30 à 56 kcal;
- burger fermenté peut avoir une teneur en graisse de 2,5 à 6%, et la teneur en calories - 54-100 kcal.
Quel est le meilleur - kéfir ou lait cuit fermenté?
La question est de savoir ce qui est mieux - burger ou kéfir - peut être considéré comme pas trop correct. Ces boissons prébiotiques sont très différentes et affectent différemment le corps. Du point de vue de la diététique, le médecin recommandera plutôt le kéfir, mais du point de vue du bénéfice thérapeutique, il conseillera la femme fermentée qui ne provoque pas de fermentation intestinale, parfaitement saines, et contient également une forte concentration en nutriments par rapport au kéfir.
Dans le régime kéfir est le mieux combiné avec des fruits et fermenté cuit - avec du pain bezdrozhzhevymi et des plats à base de légumes frais. Un ryazhenka doux pour une période plus longue donne une sensation de satiété, ce qui est important dans les cas où il n'y a pas souvent le temps de grignoter.
Ryazhenka ou kéfir pour la perte de poids?
Le kéfir est un produit diététique reconnu qui fait partie d'une variété de régime diététique. Parmi les femmes sont très en demande
C'est en raison du sentiment de faim que de nombreuses femmes essaient de savoir s'il est possible de remplacer le kéfir par un ryazhenka plus nutritif. Et il s'avère que c'est tout à fait possible, surtout si vous achetez un hamburger avec un minimum de matière grasse. La perte de poids avec une femme fermentée est plus lente, mais le sentiment de perdre du poids sera beaucoup mieux. En outre, le lard fermenté peut être inclus dans le régime comme vinaigrette pour les salades de légumes et de fruits, en remplaçant la mayonnaise nocive et riche en calories.