Lorsque chaque minute compte, les œufs brouillés cuits au micro-ondes permettent de gagner un temps précieux et d'étancher qualitativement la sensation de faim. Et la version classique, et le plat dans une version plus originale avec l'ajout d'autres ingrédients satisferont avec des caractéristiques de goût décent.
Comment faire cuire des oeufs brouillés dans un four à micro-ondes?
Connaissant les nuances de la cuisine, vous serez en mesure de faire face à la tâche sans surprises inattendues désagréables, qualitativement et savoureux.
- Pour mettre en œuvre l'idée, vous aurez besoin de verrerie spéciale pour les fours à micro-ondes, porcelaine, plaques de céramique sans jantes en or et sans décor métallique. Une tasse non métallique fera l'affaire.
- Pour éviter la rupture de la coquille de jaune, il est percé d'en haut avec un cure-dent et seulement après que la porte est fermée et le dispositif pour préparer le plat est démarré, après avoir ajusté à la puissance désirée.
- Selon le nombre d'œufs et la puissance de l'appareil, les oeufs dans le four à micro-ondes seront préparés de 1,5 à 4 minutes. Périodiquement, vous devez vérifier le degré de préparation, ouvrir la porte et évaluer le plat organoleptiquement.
Oeufs frits dans un micro-ondes dans une tasse
Même en l'absence d'un récipient spécial pour la cuisson au four à micro-ondes, vous ne devriez pas vous priver du plaisir de déguster une délicieuse collation. Le plat peut être cuit dans une tasse en porcelaine ou en verre conventionnelle. L'oeuf peut être cassé dans un récipient et laissé entier, perforant avant de cuire le point de cure-dent ou de couteau du jaune.
Ingrédients
- oeuf - 1 morceau;
- saucisse - 1 tranche;
- verts - 1 branche;
- sel, poivre, huile.
Préparation
- Faire fondre une tranche de beurre dans une tasse, en plaçant le récipient dans le four pendant 10 secondes.
- Brisez l'œuf, ajoutez le sel, le poivre, la saucisse et les légumes verts, mélangez le tout avec une fourchette.
- Envoyez une tasse de contenu à un périphérique configuré pour une puissance élevée.
- Après 2-3 minutes, les oeufs dans la tasse au micro-ondes seront prêts.
Oeufs frits dans un four à micro-ondes dans un récipient
Les œufs frits au micro-ondes sont une recette qui peut être faite dans un récipient spécial conçu exclusivement pour la cuisson de ce plat. Pour un résultat idéal, les fabricants de gadgets recommandent d'ajouter à chaque œuf une cuillère à café d'eau. Le liquide peut être remplacé par des additifs sous la forme de fromage et de beurre.
Ingrédients
- oeuf - 2 morceaux;
- fromage râpé dur - 2 c. cuillères;
- verdure - 2 pincées;
- beurre - 20 g;
- sel, poivre.
Préparation
- Dans chaque compartiment du conteneur, un œuf est cassé.
- Ajouter le sel, le poivre et remuer légèrement la masse d'œuf avec une fourchette.
- Mettre sur une tranche de beurre, saupoudrer le plat avec du fromage, envoyer au four.
- Allumez l'appareil pendant 50 secondes, puis laissez l'antenne reposer pendant 10 secondes et continuez le mode pendant 20 secondes supplémentaires.
- Les oeufs frits au micro-ondes sont servis chauds avec des légumes verts.
Oeufs brouillés aux tomates au micro-ondes
La préparation des œufs au micro-ondes selon la recette suivante rendra le plat plus juteux et enrichira sa palette gustative. Le secret du succès est l'ajout de tomates, dont une combinaison inestimable avec des œufs frits a longtemps été un succès et est largement utilisé dans la cuisine quotidienne.
Ingrédients
- oeuf - 2 morceaux;
- tomates cerises - 3 pièces;
- fromage fondu ou dur - 2 cuillères à soupe. cuillères;
- beurre - 20 g;
- sel, poivre, herbes.
Préparation
- Les oeufs agiter avec une fourchette, sel, poivre.
- Ajouter le fromage émincé ou broyé à la base.
- Mettez les tomates cerises coupées en quartiers.
- Envoyer le récipient au four à micro-ondes pendant 3 minutes.
- Les délicieux œufs brouillés cuits au micro-ondes sont servis avec des herbes fraîches.
Oeufs frits dans un petit pain dans un four à micro-ondes
Le début effectif de la journée sera cuit oeufs brouillés dans un petit pain pour le petit déjeuner au micro-ondes. Comme remplissage au lieu de champignons, vous pouvez prendre du jambon, des saucisses, des saucisses ou si vous avez du poulet bouilli ou cuit au four. Un autre plat délicieux se révélera si la surface de l'apéritif est saupoudrée de fromage râpé mélangé avec des légumes verts, et envoyé au micro-ondes pour une autre minute.
Ingrédients
- oeufs - 2 morceaux;
- petits pains pour hamburgers - 2 pièces;
- champignons - 2 pièces;
- fromage - 50 g;
- mayonnaise ou ketchup - 1 c. cuillère;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
- Les brioches coupent les pointes et sortent les miettes, laissant les parois d'environ 1-1,5 cm d'épaisseur.
- Lubrifiez le pain de l'intérieur avec de la mayonnaise ou du ketchup.
- Couper les champignons et le fromage, mélanger, mettre dans des vides dans des billettes de pain.
- Au-dessus, casser l'œuf, saler, poivrer, percer le jaune.
- Envoyez des petits pains farcis pour cuire à haute puissance pendant 4-5 minutes.
Oeufs frits au micro-ondes
Les oeufs brouillés dans le four à micro-ondes ne sont pas pires que la contrepartie préparée dans une poêle à frire. En outre, un tel plat peut permettre à ceux qui sont contraints d'adhérer à un régime alimentaire et ne mangent pas d'aliments frits. Le goût classique du plat peut être varié en saupoudrant les oeufs cassés avec des herbes aromatiques italiennes sèches ou en assaisonnant les plats sur des feuilles fraîches hachées finement.
Ingrédients
- oeufs - 2 morceaux;
- beurre ou huile végétale - 20 g;
- sel, poivre, épices, herbes.
Préparation
- Une plaque, un bol en verre ou un récipient spécial est lubrifié avec de l'huile.
- Casser l'œuf dans un récipient, percer le jaune avec un cure-dent par le haut.
- Plat salé, poivre, envoyé à l'appareil.
- Les œufs frits sont frits dans un four à micro-ondes à une puissance de 600 W pendant 2 minutes.
Oeufs brouillés "Soleil dans les nuages" dans un micro-ondes
Cuit pour le petit-déjeuner "Les œufs frits dans les nuages" au micro-ondes vont égayer l'apparence magnifique et ravir avec un excellent goût délicat. Le plat peut être fait sur une assiette huilée ou sur un morceau de pain, complété si désiré avec une tranche de jambon ou de saucisse. D'un sandwich aussi spectaculaire, ni les adultes ni les enfants ne refuseront.
Ingrédients
- Oeufs frais - 2 pcs.
- huile - 20 g;
- sel, poivre.
Préparation
- Séparer les protéines des jaunes et fouetter avec une pincée de sel jusqu'à obtenir une mousse dense et des pics pointus.
- Sur une plaque huilée déposer une masse protéique avec deux lames, de niveau, donnant une forme plus plate.
- Au centre, de petites rainures sont faites et empilées dans chaque jaune.
- Chaque jaune est perforé avec un cure-dent et la nourriture est envoyée cuire au micro-ondes pendant quelques minutes.
Oeufs brouillés à la saucisse dans un four à micro-ondes
Après le premier test, les œufs brouillés et les saucisses au micro-ondes deviendront un petit-déjeuner copieux préféré pour toute la famille. Vous pouvez utiliser des saucisses, du bacon fumé, des tranches de viande, du poisson, des champignons ou des légumes hachés. Chaque personne peut adapter la composition du plat à son goût ou à la disponibilité de la nourriture.
Ingrédients
- oeufs - 2 morceaux;
- saucisse - 1 pièce;
- huile - 20 g;
- échalotes et tomates - 1 pc.
- pois congelés en vert - 80 g;
- crème - 80 ml;
- sel, poivre, herbes.
Préparation
- Trancher la saucisse et les légumes, mettre dans un bol pour micro-ondes.
- Jette les pois, écrase les oeufs dans le bol, assaisonne de sel et de poivre, perce les jaunes
- Ajouter la crème dans le récipient et envoyer le récipient au four pendant 3,5-4 minutes.
Comment faire des oeufs brouillés au micro-ondes avec du lait?
Cuite selon la recette suivante, les œufs frits au micro-ondes pendant 5 minutes, y compris le temps nécessaire pour préparer les ingrédients qui les accompagnent, seront savourés avec un goût juteux et délicat et un parfum alléchant. Le plat peut être rendu plus nutritif et satisfaisant, en ajoutant des saucisses, du bacon ou de la viande à la composition.
Ingrédients
- oeufs - 2 morceaux;
- lait - 100 ml;
- aneth et persil - 2 branches chacune;
- huile, sel, poivre, herbes italiennes.
Préparation
- Dans la forme de four à micro-ondes, faire fondre l'huile en plaçant le récipient dans l'appareil pendant 10 secondes à haute puissance.
- Incorporer les oeufs avec le lait, en ajoutant du sel et du poivre.
- Assaisonnez la base avec des herbes et des verts finement hachés, versez à l'huile.
- Après 3 minutes de cuisson à puissance élevée, les œufs au lait au micro-ondes seront prêts.
Oeufs frits avec du fromage au micro-ondes
Une autre version pour un petit déjeuner copieux et nutritif est un oeuf au plat rapide dans un micro-ondes cuit avec l'ajout de fromage fondu ou dur. Ajouter parfaitement la palette de saveur basilic frais, et les légumes ajouteront de la fraîcheur au plat et le remplir avec des nutriments et des vitamines supplémentaires.
Ingrédients
- oeufs - 2 morceaux;
- fromage - 50 g;
- la couleur du chou et le poivre bulgare - 50 g;
- crème - 80 ml;
- huile, sel, poivre, basilic.
Préparation
- Dans un four à micro-ondes, les inflorescences de chou et de poivre haché sont mises, recouvertes de crème et envoyées au four pendant une minute.
- Écraser les œufs, ajouter le basilic, le sel, le poivre et le fromage râpé, percer les jaunes.
- Après 3 minutes de cuisson à puissance élevée, des œufs frits et du fromage au micro-ondes seront prêts.
Œufs frits au poivre au micro-ondes
Une addition efficace à n'importe quel festin sera les oeufs brouillés originaux dans un four à micro-ondes cuit dans le poivre bulgare doux. Il est important de choisir de grands nids-de-poule bien formés, de les couper doucement en deux et d'extraire les graines et la tige, sans compromettre l'intégrité de la pulpe. Une saveur spéciale donnera l'ail ajouté à l'ail et les herbes fraîches.
Ingrédients
- oeufs - 2 morceaux;
- Poivre bulgare - 1 pc.
- huile d'olive - 10 ml;
- ail - 1 dent;
- Basilic, persil, coriandre - au goût;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
- Le poivre est coupé en deux moitiés, verser dans chaque peu d'huile, frotter l'ail.
- Smash dans chaque partie du poivre sur l'œuf, saler le plat, poivre.
- Piquez les jaunes, placez les blancs sur une assiette et envoyez-les au four.
- Après 2,5-3 minutes, les oeufs dans le micro-ondes seront prêts.
- Décorez le plat avec des herbes et servez.