Attendez-vous que les visiteurs viennent et ne sachent pas quoi les surprendre cette fois? Préparez une salade "Orange Slice". Ce n'est pas seulement beau, mais aussi un plat très savoureux. Les clients seront ravis et ne comprennent tout simplement pas ce que la salade est faite. Nous vous dirons une recette pas à pas pour faire une salade de tranches d'orange. Son design lumineux rehaussera définitivement l'ambiance et vous demandera une ordonnance.
Salade "Orange Slice" - recette
Ingrédients
- carottes (grandes) - 2 pièces;
- filet de poulet - 400 g;
- champignons - 250 g;
- fromage à pâte dure - 100 g;
- oignon - 1 pièce;
- oeufs - 3 morceaux;
- concombres marinés (de taille moyenne) - 3 pièces;
- maïs en conserve - 100 g;
- mayonnaise.
Préparation
De cet ensemble d'ingrédients, vous obtiendrez beaucoup de salade, si nécessaire, vous pouvez réduire le nombre de produits. Les oignons sont épluchés, hachés finement, les champignons sont coupés en assiettes et frits avec des oignons dans de l'huile végétale. En général, l'utilisation de champignons marinés est autorisée, avec eux, aussi, est délicieux. Filet de poulet bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit et coupé en cubes. Concombre trois sur une grande râpe et essorez l'excès d'eau. Les carottes bouillies sont également frottées sur une grande râpe. Œufs, durs, coupés en petits cubes ou frottés sur une râpe. Nous commençons maintenant à former notre "Orange Slate". Disposez les ingrédients en couches sous la forme d'un demi-cercle, en lubrifiant chaque couche avec de la mayonnaise. Le poulet, les concombres, les champignons avec des oignons, le maïs, les œufs et la dernière couche - les carottes. Les côtés de la salade doivent également être couverts de carottes. Maintenant nous mettons la mayonnaise, en marquant les lobules. Et étaler le fromage râpé à la mayonnaise. Et vous pouvez faire un peu différemment: mélanger le fromage avec les jaunes et le déposer sur le maïs. Une tranche de protéine râpée. Vous pouvez le faire vous-même. En tout cas, la salade sera délicieuse et belle.
Recette de salade «tranche d'orange» avec hareng
Sur l'ensemble des produits cette salade ressemble à un plat familier de l'enfance et connu sous le nom de "Hareng sous un manteau de fourrure". Mais nous allons le changer un peu. Et arrangez-vous sous la forme d'une tranche d'orange. Cela ressemble à une salade familière, et dans le nouveau design, les invités l'apprécieront sûrement.
Ingrédients
- pommes de terre bouillies - 4 pièces;
- filet de hareng - 300 g;
- betterave (moyenne) - 2 pièces;
- oignon - 1 pièce;
- pomme aigre - 1 pièce;
- oeufs durs - 5 pcs.
- carottes bouillies (grandes) - 2 pcs.
Préparation
Pommes de terre, carottes, betteraves, pommes frottées sur une grosse râpe. Le hareng est coupé en cubes, haché finement et mariné dans un mélange d'eau et de vinaigre. Dans les œufs bouillis, les protéines sont séparées des jaunes et également trois sur la râpe. Dans ce cas, la protéine est préférable de frotter sur la râpe intermédiaire. Nous étalons les couches de salade, en lubrifiant chacune avec de la mayonnaise, dans une telle séquence: pommes de terre, harengs, oignons, betteraves, pommes, jaunes, carottes. Au-dessus de la laitue avec de la mayonnaise, nous pouvons faire des tranches et les saupoudrer de protéines râpées.
Salade de fruits «tranche d'orange» - recette
De cette manière originale, vous pouvez faire une délicieuse salade de fruits.
Ingrédients
- orange - 1 pièce;
- banane - 1 pièce;
- pomme - 1 pièce;
- jus d'orange - 200 g;
- graisse à la crème - 150 g;
- gélatine - 10 g;
- sucre en poudre - 70 g.
Préparation
D'abord, faisons la base de notre salade - faisons de la gelée d'orange. Pour ce faire, diluez la gélatine dans 30 ml d'eau chaude, laissez gonfler. Mélangez bien et ajoutez le jus d'orange. Vous pouvez le faire à votre discrétion: utilisez du jus prêt à l'emploi ou pressez-le vous-même. Dans tous les cas, ajoutez de la poudre de sucre, mélangez bien et envoyez au réfrigérateur pour congeler. La forme dans laquelle la gélatine se solidifie doit être ronde. Lorsque la gelée est prête, retournez-la dans la assiette