Le riz au micro-ondes est non seulement rapide en cuisine, mais aussi un plat délicieux. Souvent sur une plaque il n'est pas possible de souder des miettes, la bouillie devient plus rapide. Lors de l'utilisation d'un four à micro-ondes, ce problème disparaît, le riz s'avère toujours excellent!
Comment faire cuire le riz dans un four à micro-ondes?
Beaucoup utilisent un four à micro-ondes exclusivement pour décongeler et réchauffer les aliments, sans savoir qu'il peut cuisiner des plats appétissants à part entière. Micro-ondes a ses propres caractéristiques, et donc pour la cuisson des plats, vous devez avoir une certaine connaissance.
- Préparez le riz au micro-ondes dans une verrerie spéciale, en céramique ou en plastique.
- Avant la cuisson, les grains doivent être lavés.
- Pour réduire le temps de cuisson, les gruaux peuvent être coulés non pas avec de l'eau froide, mais immédiatement chauds.
- Combien cuisiner du riz dans un four à micro-ondes est un sujet d'intérêt pour quiconque ne comprend que les bases de la cuisine avec l'aide de cette technique. Avec une puissance de 900W 1, un verre de riz friable sera prêt dans environ 14-15 minutes.
- Pour le riz "est venu", après avoir éteint l'appareil pendant encore 5 minutes, vous devez vous tenir sous le couvercle.
Riz friable au four à micro-ondes - recette
Le riz friable au micro-ondes est préparé très facilement et simplement. Il est important qu'il soit toujours obtenu comme il se doit: les grains ne collent pas ensemble, tandis que le riz ne sèche pas, mais modérément humide et tendre. Dans le processus de cuisson au micro-ondes, vous devez mélanger les gruaux 2-3 fois doucement.
Ingrédients
- riz - 1,5 tasse;
- eau - 2,5 tasses;
- sel.
Préparation
- Riz soigneusement lavé à un clair.
- Versez la croupe dans des assiettes appropriées, versez de l'eau et goûtez le sel.
- Fermez le récipient avec un couvercle et mettez dans un micro-ondes.
- Réglez la puissance maximale et faites cuire le riz au micro-ondes pendant 17 minutes.
Bouillie de riz dans un micro-ondes sur l'eau
Bouillie de riz au micro-ondes est un excellent exemple d'un petit déjeuner rapide, simple et délicieux. La densité et la viscosité du produit de départ peuvent être ajustées à votre goût. Si vous utilisez une proportion de 1: 2,5, comme dans cette recette, la bouillie deviendra raide. Si vous voulez rendre le plat plus liquide, vous pouvez verser 3 tasses d'eau.
Ingrédients
- riz - 1 verre;
- eau - 2,5 tasses;
Préparation
- Le riz lavé est placé dans une casserole micro-ondes, versé dans l'eau, légèrement salé.
- Allumez l'appareil à pleine puissance et réglez l'heure à 22 minutes.
- Dans le porridge fini, le sucre et l'huile sont ajoutés au goût.
Bouillie de riz dans un micro-ondes sur le lait
La bouillie de riz au lait au micro-ondes est particulièrement savoureuse. L'essence de la recette est d'abord d'utiliser un appareil pour cuire la bouillie ordinaire sur l'eau, puis verser le lait dans celui-ci. C'est mieux si c'est déjà bouilli et chaud. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des fruits secs, du sucre ou du miel au plat dans le plat.
Ingrédients
- riz - 1 verre;
- eau - 2 tasses;
- lait - 1 verre;
- sel, sucre - au goût.
Préparation
- Le riz est bien lavé, salé, versé avec de l'eau et cuit au micro-ondes pendant environ 17 minutes à puissance maximale.
- Lorsque le riz est prêt, verser le lait, mettre le sucre et cuire au micro-ondes pendant 3-4 minutes.
Riz au lait dans un four à micro-ondes
Pudding de riz au micro-ondes est un dessert très copieux, sain et appétissant. Il est très similaire à la bouillie de riz au lait, mais en ajoutant des ingrédients supplémentaires et en cuisinant dans un four à micro-ondes, la bouillie se transforme en un vrai régal. Pudding s'avère être doux, aéré et poreux.
Ingrédients
- riz - 150 g;
- huile - 40 g;
- eau - 300 ml;
- lait - 600 ml;
- sucre - 100 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- raisins secs - 70 g;
- cannelle, amandes, sel - au goût.
Préparation
- Combiner le riz, l'eau et l'huile.
- Couvrir le récipient avec un couvercle et cuire le riz au micro-ondes à puissance maximale pendant 8 minutes.
- Verser le lait et laisser cuire 2 minutes de plus.
- Fouetter les oeufs, verser 100 ml de lait, mettre le sucre, le sel, les raisins secs, les amandes et remuer.
- Le mélange préparé est versé dans du riz et cuit à puissance maximale pendant 6 minutes supplémentaires.
- Au moment de servir, saupoudrer le plat avec de la cannelle.
Riz au four à micro-ondes - recette
Riz cocotte au micro-ondes avec l'ajout de pommes est un aliment que tout le monde aime, même les enfants qui sont si difficiles à nourrir parfois la bouillie utile. Les fruits donnent à la cocotte un goût et une jutosité particuliers. Avec les pommes, vous pouvez utiliser des poires et d'autres fruits. Dans la recette, il est indiqué que le riz et les pommes sont pondus en couches, mais ces composants peuvent être mélangés.
Ingrédients
- pommes - 300 g;
- riz - 200 g;
- lait - 400 ml;
- sucre - 50 g;
- raisins secs - 80 g;
- cannelle - pincée;
- beurre - 30 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- pincée de sel.
Préparation
- Le riz est versé avec du lait et à la puissance maximale est cuit pendant 15 minutes.
- Les raisins secs versent l'eau bouillante pendant 15 minutes, égoutter l'eau.
- Mélangez le riz fini avec des raisins secs et 50 grammes de sucre.
- Pommes frottées sur une grande râpe, ajouter le sucre restant, la cannelle et mélanger.
- Déposer le riz et les pommes en couches.
- Verser les ingrédients avec les oeufs, fouettés avec du lait.
- À une puissance de 800 watts, la cocotte est cuite pendant 7 minutes.
Riz aéré au four à micro-ondes - recette
Riz de l' air dans le micro-ondes va se transformer en un dessert, si vous le faites cuire avec l'ajout de beurre et de guimauves. Si vous le souhaitez, des raisins secs, des morceaux d'abricots secs et des noix peuvent être ajoutés à la masse finale de ces ingrédients. Après cela, la masse doit être soigneusement et rapidement pétrie et laissée à se solidifier.
Ingrédients
- beurre - 50 g;
- bonbons guimauve - 200 g;
- Flocons de riz à l'air - 3 verres.
Préparation
- Les bonbons Zephyr sont mélangés avec du beurre et du riz à l'air et à puissance maximum ils cuisent pendant 2 minutes, en remuant.
- Remuez bien la forme, puis pressez avec une cuillère, nivelez la surface, laissez la masse se solidifier.
- Couper le dessert en tranches et servir.
Riz dans des pots dans un four à micro-ondes
Les plats parfumés dans des pots sont cuits non seulement dans le four. Le riz dans le pot au micro-ondes s'avère aussi inhabituellement savoureux. Dans ce cas, une version maigre du plat est présentée, lorsque le croup est préparé mélangé avec des champignons et des légumes. La recette utilise des champignons séchés, mais frais et congelé sont également excellents.
Ingrédients
- chou - 200 g;
- oignons, carottes, petites courgettes - 1 pc.
- poivron - 2 pièces;
- champignons secs - 50 g;
- riz - 150 g;
- sel, épices.
Préparation
- Les champignons sont versés dans l'eau et laissés pour une heure.
- Chou déchiqueté, courgettes et poivrons coupés en cubes, carotte frottée sur une râpe moyenne, oignons hachés finement.
- Les champignons sont pressés et mélangés avec d'autres légumes, du sel et des épices sont ajoutés.
- Le mélange résultant est étalé sur des pots, le riz est étalé sur le dessus et l'eau est versée afin de couvrir la croupe.
- À puissance maximale, le riz avec les légumes au micro-ondes est cuit pendant 20 minutes.
Riz aux légumes au micro-ondes - recette
Riz avec des légumes au micro-ondes sur un bouillon de champignons est un plat, ce qui n'est plus nécessaire, car il est déjà incroyablement savoureux. Une telle délicatesse peut être un plat indépendant, mais peut servir de plat d'accompagnement aux plats de viande et de poisson. Les légumes peuvent être variés à votre goût, certains produits peuvent être complètement supprimés, et quelque chose au contraire, ajouter.
Ingrédients
- riz long - 400 g;
- bouillon de champignon - 400 ml;
- tomates - 250 g;
- oignon - 3 morceaux;
- haricots verts - 150 g;
- poivron - 2 pièces;
- persil - 30 g;
- sel, poivre;
- huile - 4 c. cuillères;
- ail - 2 gousses.
Préparation
- Dans un chaudron à micro-ondes, verser l'huile, étendre l'oignon haché et l'ail et cuire 2 minutes à puissance maximale.
- Ajouter le riz, verser le bouillon et dans le même mode, cuire encore 6 minutes.
- Les tomates sont épluchées, les poivrons sont épluchés des pédicelles et les légumes en dés sont coupés en dés.
- Les fèves sont lavées, nettoyées des fibres et coupées en petits morceaux.
- Placez les légumes dans une casserole et faites cuire pendant 2-3 minutes à pleine puissance.
- Couvrir le récipient avec un couvercle, le pouvoir est réduit à moyen et cuit pendant 15 minutes.
- Riz fini sur un bouillon de champignons dans un four à micro-ondes est saupoudré de persil et servi.
Riz avec micro-ondes émincé
Riz au four à micro-ondes transforme la cuisson en un vrai plaisir, car avec un minimum de temps, vous pouvez obtenir un plat délicieux pour toute la famille. La délicatesse de cette recette ressemble plus à une casserole de viande, elle sort très appétissante et incroyablement satisfaisante. Le riz est préférable d'utiliser des grains ronds.
Ingrédients
- viande hachée - 250 g;
- riz rond - 120 g;
- eau - 180 g;
- lait - 60 ml;
- oeuf - 1 morceau;
- sel - 1 cuillère à café;
- épices;
- huile.
Préparation
- Mélanger la viande hachée avec le riz, enfoncer dans l'œuf, verser le lait, l'eau, ajouter les légumes verts, le sel et les épices.
- Remuez soigneusement et placez la masse dans un moule.
- À la puissance maximale, le riz est cuit dans un four à micro-ondes pendant 20 minutes.
Riz brun au micro-ondes
Riz brun - ce n'est pas des gruaux exotiques, et le riz habituel sans traitement, il ne nettoie pas préalablement la coquille, ce qui donne à la croupe une couleur brune. Comment faire cuire le riz dans un four à micro-ondes, de sorte qu'il se révèle délicieux et a gardé le maximum de substances utiles, vous pouvez apprendre de la recette présentée ci-dessous.
Ingrédients
- riz brun - 1 verre;
- eau bouillante - 580 ml;
- sel, huile.
Préparation
- Le riz est versé dans une casserole pour un micro-ondes, salé, versé avec de l'eau bouillante et immédiatement envoyé à un four à micro-ondes.
- À la puissance maximale, 17 minutes sont préparées.
- Ajouter l'huile et couvrir le récipient, laisser le délicieux riz au micro-ondes pendant 5 minutes.