Champignons farcis dans le multivark - un inhabituel et en même temps facile à préparer un plat. Par exemple, après avoir préparé des champignons dans de la crème sure dans un multivark, vous aurez beaucoup d'occasions de choisir des garnitures. Les champignons farcis peuvent être servis avec des tranches de légumes , des collations différentes, des salades, des canapés et une variété de sauces.
La première recette avec laquelle nous voulons vous présenter aujourd'hui est une délicate crème de champignons dans un multivark.
Soupe aux champignons au Multivarié
Ingrédients
- champignons - 300 g;
- pommes de terre - 2 morceaux;
- carottes - 1 pièce;
- oignon - 1 pc.
- verts - un bouquet;
- huile végétale - 2 c. l.
- pâtes - 2 c. l.
- eau - 1,5 litres;
- épices - au goût.
Préparation
Verser l'huile végétale dans le bol du multivark. Les champignons sont décongelés et coupés en cubes, puis on pèle les oignons et on les coupe aussi. Ensuite, réglez le mode de friture pendant 15 minutes. À ce moment, laver les carottes et les pommes de terre, peler et couper en lanières. Maintenant, étendez les légumes aux champignons préparés et remplissez d'eau.
Ensuite, réglez le mode soupe pendant une heure, et 20 minutes avant la cuisson, nous savourons le plat avec des épices, ajouter du sel et ajouter des macaronis. Ne pas oublier de préparer des légumes frais, nous devrions bien le rincer et hacher finement. Après le signal prêt, laisser la soupe en mode chauffage pendant 10 minutes. Avant de servir, nous décorons les assiettes avec des légumes verts.
Maintenant, vous connaissez l'une des façons d'utiliser les champignons et vous savez comment faire cuire les champignons en multivarié pour surprendre toute la famille.
Dans la file d'attente, nous avons la recette suivante. Ainsi, nous apprenons à cuisiner du porc avec des champignons en multivarié.
Porc aux champignons dans le multivark
Ingrédients
- porc - 1 kg;
- champignons - 500 g;
- oignon - 2 pcs.
- ail - 6 denticules;
- huile végétale - 3 c. l.
- Sel et épices - au goût.
Préparation
La viande et les champignons sont décongelés et coupés en petites portions. Ensuite, nous éplucher les oignons avec de l'ail et les râper finement. Ensuite, nous mettons tous les ingrédients dans le bol du multivarquet et ajoutons l'huile végétale. Après cela, nous salaisons la viande et nous savourons les épices, tout est bien mélangé.
Couvrez maintenant le multivark avec un couvercle et installez les alevins pendant 15 minutes. Là encore, nous le mélangeons soigneusement et préparons une autre heure dans le régime de trempe. Plat prêt est décoré de verdure.
Les amateurs de cuisine traditionnelle russe peuvent légèrement changer la recette et faire cuire la viande avec des pommes de terre et des champignons dans le multivark. En guise de garniture, les pâtes à la sauce crémeuse, le riz ou les légumes cuits au four sont aussi excellents. Selon le même algorithme, quiconque veut perdre du poids peut faire cuire du poulet avec des champignons dans un multivark.
Et notre dernière recette plaira certainement à tous les amoureux rapidement et délicieusement à manger. Nous parlons de riches en vitamines et minéraux, de sarrasin, cuits avec des champignons dans un multivark.
Sarrasin aux champignons dans un multivark
Ingrédients
- carottes - 2 pièces;
- oignon - 2 pcs.
- champignons - 100 g;
- sarrasin - 250 g;
- eau - 1 l;
- sel et épices - au goût;
- huile d'olive - 1 c. l.
- verts frais - bouquet.
Préparation
Verser l'huile d'olive dans une casserole du multivark et commencer à mettre les carottes lavées et épluchées, râpées sur une grande râpe, dans le mode de cuisson.
Puis dégeler les champignons et les couper en cubes, ajouter aux carottes. Après cela, l'oignon est nettoyé et finement déchiqueté, puis nous envoyons le ragoût au reste des ingrédients. Ne pas oublier de sel et de saveur des épices.
Après un certain temps, ajoutez le sarrasin et versez dans l'eau. Ensuite, passez au programme du sarrasin et, de temps en temps, remuez le plat jusqu'à ce qu'il soit cuit. Avant de servir, nous décorons les assiettes de légumes frais et hachés finement. Si désiré, la recette peut être légèrement modifiée en ajoutant plusieurs espèces de champignons forestiers, un petit poivron ou de l'ail.