Couper les légumes ne peut pas être appelé le plat principal de la table, c'est plutôt sa décoration principale. Par conséquent, la conception de boutures de légumes essaient toujours d'effectuer avec un soin particulier et la grâce. De plus, tous les convives ne veulent pas toujours manger des salades, quelqu'un, pour certaines raisons, préfère les légumes en nature. La présence de tranches de légumes sur la table est obligatoire, si le plat principal est un shish kebab de viande ou de poisson.
Comment magnifiquement décorer une trancheuse de légumes pour un banquet?
La table de banquet se déroule sur une longue table et est servie de manière à plaire non seulement aux papilles, mais aussi aux récepteurs visuels des invités. Bien sûr, l'option idéale, si vous ou quelqu'un de la maison possède les secrets de la sculpture, alors la question de savoir comment servir et décorer le légume tranché pour vous n'en vaut pas la peine. Si ce n'est pas le cas, et que l'opportunité d'inviter un maître n'est pas là, essayons de faire un légume vous-même. Si vous le souhaitez et la disponibilité du temps, ce n'est pas difficile. En règle générale, les découpes de légumes sont disposées sur les feuilles de laitue, mais d'excellentes variétés de chou feuille conviennent pour servir des légumes. Pour l'ornementation des légumes tranchés, utilisez presque tous les légumes, les légumes verts, ainsi que les olives et le fromage.
Vous pouvez magnifiquement faire des coupes de légumes avec différentes sauces, vinaigrettes ou épices. Nous étalons des légumes (concombres, poivrons de différentes couleurs, carottes, daikon) coupés en lanières épaisses sur un plat plat blanc et y déposez, en tranches, des saucières à la sauce blanche. La façon originale de disposer magnifiquement un légume en tranches est de faire cuire un plat comestible à partir d'une pâte à levure. Couvrir le test de l'extérieur avec une forme de taille appropriée, résistante à la chaleur, huilée, laisser reposer pendant environ 15 minutes, cuire au four, laisser refroidir et retirer du moule.
Ne négligez pas le daikon, radis - ils font d'excellentes roses. Vous pouvez décorer le légume tranché à la fois avec des légumes frais, et utiliser des betteraves cuites, des carottes. Du concombre à l'aide de manipulations simples on obtient de très beaux arcs.
Comment faire une belle coupe de légumes pour une table de buffet?
La table de Fourchette a ses propres particularités et doit être prise en compte en les servant. Essayez d'organiser la table de sorte que tous les plats étaient "une bouchée". Cette règle s'applique également aux différentes coupes. La variante la plus avantageuse de tranchage de légumes pour une table de buffet est des morceaux de légumes placés sur des brochettes ou des cure-dents. Szegka avec des légumes peuvent être placés dans un plan horizontal sur un plat, en alternant une variété de couleurs sur les légumes, ou vous pouvez les coller, par exemple, dans l'ananas, orange ou pomme, créer une composition volumineuse. Les légumes dilués peuvent être crus, olives, raisins - que votre cœur désire. Les canapés de tomates cerises, de fromage et d'olives sont toujours des succès bien mérités et se dégustent rapidement.
Comme c'est beau de disposer une trancheuse de légumes pour les vacances d'enfants?
Un grand espace pour les activités est prévu pour les vacances d'enfants: à partir de légumes on obtient facilement des grenouilles, des oiseaux, des serpents, des champignons, des nains et bien d'autres. La table des enfants ne devrait pas abondent avec des plats encombrants avec des structures à plusieurs étages. Il est préférable de servir de petits repas, mais colorés. Si vous impliquez tous les membres de la famille dans cette activité (n'oubliez pas les papas, ils sont capables de beaucoup, s'ils sont bien motivés), alors vous pouvez facilement obtenir une belle, et surtout une coupe de légumes complètement originale. Les enfants vous seront sincèrement reconnaissants pour votre patience et votre imagination.
En général, la question de savoir comment faire un légume en tranches belle et appétissante, nous avons répondu - l'essentiel est d'utiliser votre imagination sans restrictions.
Décorez votre table encore plus, en décorant la viande et le poisson en tranches .