Remplissage pour les galettes avec l'oignon et l'oeuf

Les tartes sont une pâtisserie préférée non seulement pour les enfants, mais aussi pour les adultes. Ils sont incroyablement doux, délicieusement parfumés et, bien sûr, délicieux. Comme remplissage, vous pouvez utiliser n'importe quelle charge, mais nous vous dirons comment préparer un fourrage pour les galettes d'oignon et d'œuf.

Garniture de galettes aux oignons verts et aux œufs

Ingrédients

• oignons verts - 300 g;
• oeuf - 2 morceaux;
• ghee - 4 c. cuillères;
• épices;
• huile végétale - 4 c. cuillères

Préparation

Les œufs lavés, mis dans un seau, versé de l'eau filtrée, jeter un peu de sel et porter à ébullition. Ensuite, faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes, puis remplissez d'eau glacée et laissez reposer. Nous trions les oignons verts, coupons les têtes blanches et déchiquetons un petit couteau. Dans une poêle, verser l'huile, réchauffer et verser un rayon. Nous mélangeons rapidement la spatule et l'enlevons immédiatement du feu pour que l'oignon ne perde pas sa netteté et ne change pas sa couleur saturée. Puis ajoutez les oeufs nettoyés et hachés et mélangez bien. La farce prête à l'emploi n'est utilisée qu'après refroidissement.

Remplir des tartes avec du riz, des œufs et des oignons

Ingrédients

• oeuf - 6 morceaux;
• oignons verts frais - 100 g;
• Beurre - 3 c. cuillères;
• riz à grain long - 1 article;
• épices.

Préparation

Rincer à l'oignon vert, agiter et mélanger le couteau. Les œufs bouillir jusqu'à ce qu'ils soient prêts, verser de l'eau glacée, puis nettoyer et couper en cubes. Cuire le riz dans de l'eau légèrement salée, puis ajouter une tranche de beurre et mélanger. Après cela, nous relierons tous les ingrédients, remuer et assaisonner la farce préparée avec des épices au goût.

Recette de garnitures avec des galettes et des oignons

Ingrédients

• fromage cottage faible en gras - 500 g;
• huile végétale - 2 c. cuillères;
• oeuf à la coque - 4 morceaux;
• œuf cru - 1 pièce;
• oignon vert - 1 bouquet;
• épices.

Préparation

Nous lavons les oignons verts, les secouons, les coupons avec un couteau et les divisons en deux. Une partie est mélangée avec du fromage cottage et ajouter l'œuf de poulet cru et le sel au goût. Et la deuxième partie est liée à des œufs durs broyés. Mélangez ensuite les deux mélanges en ajoutant un peu d'huile végétale.

Remplir des tartes avec du chou, des œufs et des oignons

Ingrédients

• chou blanc - 0,5 fourchette;
• ampoule petite - 1 pièce;
• huile végétale;
• épices - au goût;
• sucre - pincée;
• beurre ;
• oeuf - 3 morceaux;
• oignon vert - 1 bouquet;
• aneth frais - 1 bouquet.

Préparation

Nous nettoyons l'oignon, le coupons en deux, puis déchiquetons les demi-cercles. Sur le poêle, on met une poêle avec de l'huile végétale, on allume le feu et on y pose un rayon. Jeter une pincée de sucre, saler, remuer et égoutter le légume à un état clair. Nous prenons ce temps chou blanc et le couper en longues lanières. Après cela, nous les coupons en petits morceaux. Le chou râpé est mis dans une casserole, versé avec de l'eau bouillante raide et podsalivaem au goût. Nous mettons la vaisselle en feu intensif, portons à ébullition et cuisons pendant exactement 5 minutes. Ensuite, jetez soigneusement le chou dans une passoire, rincez à l'eau froide et, comme il se doit, pressez les mains. Étaler dans une poêle avec des oignons, en ajoutant un peu d'huile crémeuse. Mélanger tout et peser le remplissage jusqu'à ce que l'huile se dissout complètement. Après cela, nous enlevons la masse de chou du feu et la refroidissons. Faites bouillir séparément les oeufs, puis refroidissez-les, nettoyez et hachez les petits cubes. Melenko déchiqueter un oignon vert et l'aneth frais. Maintenant, nous mélangeons tous les ingrédients avec le chou qui a refroidi, ajoutons du sel au goût et allons à la préparation des tartes maison.