Les pommes de terre françaises sont une excellente garniture, parfaitement combinées non seulement avec de la volaille et des champignons, mais aussi avec de la viande. Ce plat est parfait pour un dîner en famille ou un dîner festif. Il est préparé assez rapidement, sans nécessiter de tours spéciaux, mais il s'avère très satisfaisant et élégant.
La recette des pommes de terre en français
Ingrédients
- pommes de terre - 8 pièces;
- ampoule - 2 pièces;
- mayonnaise - 3 c. cuillères;
- épices;
- Filet de porc - 500 g;
- le fromage est dur - 100 g.
Préparation
Comment cuisiner des pommes de terre en français? Découpez le filet, tranché finement et battez légèrement. Nous transformons les bulbes et les anneaux scintillants, et hachez le fromage sur une grande teurochke. Nous transformons les pommes de terre et les coupons en cercles fins. Dans un grand récipient, mélanger tous les légumes avec la mayonnaise et bien mélanger, en ajoutant les épices au goût. Nous couvrons la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, étalez la viande, puis les pommes de terre avec l'oignon et saupoudrez de beaucoup de fromage. Préparez le plat dans un four préchauffé pendant environ 55 minutes et servez-le immédiatement sur la table pour qu'il ne refroidisse pas.
Pommes de terre en français dans le multivarié
Ingrédients
- mayonnaise - 4 c. cuillères;
- filet de porc - 400 g;
- ampoule - 2 pièces;
- pommes de terre - 8 pièces;
- fromage dur - 100 g;
- huile végétale - 2 c. cuillères;
- épices;
- verts frais - un bouquet.
Préparation
Ainsi, la viande est lavée et coupée en petits morceaux. Nous nettoyons l'ampoule et déchiquetons les demi-cercles, et les pommes de terre avec des cercles. Le fromage moudre sur une grande râpe, et les verts frais rincer, agiter et couper finement avec un couteau. Nous étalons le bol de l'huile de multivark, étendons la moitié des oignons au fond, puis la viande, saupoudrée d'épices et d'herbes. Ensuite, mettez le rayon restant, les pommes de terre, recouvrez de mayonnaise et saupoudrez de fromage râpé. Fermez l'appareil avec un couvercle, installez le programme "Bake" et marquez exactement 1 heure. Après le signal sonore, nous déplaçons les pommes de terre en français dans un plat et les servons à la table.
Pommes de terre au four en français
Ingrédients
- pommes de terre - 6 pcs.
- mayonnaise - 200 ml;
- tomate - 2 pièces;
- porc - 500 g;
- moutarde;
- ampoule - 1 pièce;
- Fromage néerlandais - 150 g;
- eau filtrée - 1 article;
- épices et épices.
Préparation
La viande est traitée, lavée, jetée et graissée abondamment avec de la moutarde. Nous nettoyons l'ampoule, scintillons les bagues et l'étendons sous la forme huilée. Ensuite, nous mettons de la viande, du sel, du poivre au goût. Ensuite - tomates en tranches, pommes de terre et encore podsalivayem. Maintenant, à partir de la mayonnaise et de l'eau, nous faisons la sauce et la remplissons de notre stock. Nous envoyons la forme à un four préchauffé à 190 ° C et cuire le plat pendant 45 minutes, en le recouvrant d'un couvercle. Environ 5 minutes avant la fin, saupoudrer tout le fromage et retirer le couvercle.
La recette pour cuisiner des pommes de terre en français avec des champignons
Ingrédients
- grosses pommes de terre - 500 g;
- champignons frais - 15 pièces;
- ail - 2 gousses;
- vert pomme - 1 pièce;
- beurre;
- fromage dur - 200 g;
- épices;
- verts.
Préparation
Nous nettoyons les pommes de terre et les coupons en cercles lisses. Puis transférer dans une casserole, saupoudrer un peu de muscade et mélanger. Les champignons sont transformés, déchiquetés avec des assiettes épaisses. Coupez la pomme en tranches et retirez soigneusement le noyau, et hachez l'ail et broyez-le. Ensuite, nous graisser la poêle avec du beurre et de l'ail, disposer tous les aliments préparés précédemment et saupoudrer un peu d'huile végétale afin qu'elle enveloppe légèrement les ingrédients. On garnit de fromage râpé et on envoie les pommes de terre en français au four pendant 30 minutes. Cuire au four à 180 ° C, puis décorer le plat avec des herbes et servir.