Comment cuisiner du pilaf avec du porc en multivarié?

Traditionnellement, le pilaf est cuit dans un chaudron. Et vous pouvez utiliser la technologie moderne à cet effet, par exemple, un multivark. Et si dans le premier cas, beaucoup n'ont pas obtenu un délicieux pilaf friable, alors dans le second cas, tout le contraire. Comment faire cuire pilaf avec du porc dans un multivark, lire ci-dessous.

Délicieux pilaf au porc en multivarié

Ingrédients

Préparation

Porc coupé en morceaux. Carottes coupées en fines lanières. Oignon déchiqueté en cubes ou en demi-cercles. Nous versons de l'huile dans un pot à plusieurs cuissons, activons le programme "Bake" et quand l'huile se réchauffe, mettez les morceaux de viande. Au bout d'environ 5 minutes, saler, saupoudrer d'épices, mélanger et fermer le multivark. Après 15 minutes, mettre les oignons et mélanger à nouveau. Cuire 5 minutes, puis ajouter les carottes et laisser passer 5 minutes. En attendant, nous lavons bien le riz, le mettons dans un bol par-dessus d'autres produits, garnissons-le d'une spatule. Nous versons de l'eau. Faites-le soigneusement, afin que l'eau ne casse pas la couche de riz, révélant ainsi la viande. Versez de l'eau mieux avec un mince filet sur une cuillère. Ajouter du sel Dans l'ail, couper le fond et l'insérer dans le riz. Choisissez le programme "Pilaf" et attendez le signal, après quoi le plat peut être mélangé.

La recette d'un délicieux pilaf au porc en multivarié

Ingrédients

Préparation

Nous versons de l'huile dans une marmite multi-cuisson, étalez des morceaux de porc, salez-les et saupoudrez d'épices pour le pilaf. Nous cuisinons 20 minutes sur le programme "Zharka", en remuant périodiquement la viande. Broyer les carottes et les oignons de n'importe quelle façon. Mettez sur la viande la première couche d'oignons, puis une couche de carottes. Maintenant, placez également le riz lavé, nous y mettons des gousses d'ail. Remplissez le contenu du multivark avec de l'eau et faites cuire dans le mode "Plov". Au sujet de la préparation du plat nous serons informés par un signal sonore.

Pilaf avec du porc et du poulet

Ingrédients

Préparation

Nous versons de l'huile dans une marmite à plusieurs cuissons, étaleons la viande coupée en morceaux et cuire 15 minutes dans le mode «Chaud», puis mettez le poulet coupé en tranches. Dans le même mode, nous préparons encore 10 minutes. Maintenant, étendre les carottes hachées, les oignons, mélanger et cuire ensemble pendant encore 10 minutes, ajouter le sel et ajouter les épices à pilau pour le goût. Nous versons le riz lavé dans le multivark, infusons le bouillon chaud et le préparons pour le signal en mode "Plov".

Pilaf dans une cocotte-minute multivariée avec porc - recette

Ingrédients

Préparation

Dans le bol de l'autocuiseur multivark, verser l'huile, mettre les mêmes carottes râpées et les oignons et dans le mode «chaud», nous laissons cuire les légumes 5 minutes. Puis nous étalons des morceaux de viande et dans le même mode nous cuisinons encore 10 minutes. Maintenant, nous traduisons le multivark dans le mode "Plov", posons un riz bien lavé. Nous mettons la vanne en position haute pression et réglons le temps à 25 minutes. Après le signal, la pression est abaissée et tout est prêt! Très rapide, simple et délicieux! Bon appétit!