La citrouille, comme beaucoup d'autres légumes, est un produit extrêmement utile. Mais, hélas, tout le monde ne l'aime pas. Dans cet article, nous vous dirons comment faire une tarte à la citrouille dans une multivariée. Sous cette forme, même les plus ardents de ses adversaires le mangent avec plaisir.
La recette de la tarte à la citrouille dans la multivariée
Ingrédients
- purée de citrouille - 1 verre;
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre - 1 tasse;
- semoule - 0,5 verre;
- farine - 0,5 tasse;
- huile végétale - 4 c. cuillères;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- noix - 50 g;
- raisins secs - 50 g.
Préparation
La pulpe de citrouille trois sur une râpe, et puis nous frottons avec un mélangeur. Fouetter les oeufs avec le sucre. Mélangez la farine avec le manga et ajoutez la levure chimique. Dans un récipient profond, mélanger tous les aliments préparés, ajouter les raisins secs et les noix. Le pot de cuisson multiple est huilé et répandre la pâte résultante. Dans le mode "Cuisson", notre gâteau sera cuit pendant 60 minutes. Et après le signal, le multivark est ouvert, la tarte est laissée refroidir dans le bol, puis nous l'extrayons en la retournant à l'aide d'un panier vapeur.
Tarte à la citrouille et aux pommes en multivarié
Ingrédients
- manka - 2 tasses;
- farine - 2 tasses;
- levure chimique - 1 sachet;
- sucre - 2 tasses;
- citrouille - 400 g;
- pommes - 400 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- Sucre vanillé - 1 paquet;
- pincée de sel.
Préparation
Les pommes sont nettoyées et coupées en petites tranches. Avec la citrouille peler également la peau, et la chair trois sur la râpe. Mélangez la farine avec un mangue et de la poudre à pâte. Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à l'obtention d'une mousse abondante. La masse résultante est versée dans le mélange sec, là nous avons aussi la citrouille et les pommes. Réservoir Multivarochnoy lubrifier l'huile, étaler la pâte. Nous cuisons pendant 1 heure dans le programme "Bake".
Tarte à la citrouille américaine dans le multivarié
Ingrédients
Pour le test:
- farine - 250 g;
- beurre 73% de matières grasses - 150 g;
- eau froide - 4 c. cuillères;
- pincée de sel.
Pour le remplissage:
- citrouille - 900 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre - 50 g;
- lait condensé - 0,5 bocal;
- Cannelle moulue - 0,5 c.
- sel - 0,5 c.
- gingembre sec - ¼ c.
- muscade - 1/4 c.
- jus de citron - 1 c. cuillère
Préparation
Dans un bol profond, déposer le beurre haché en petits morceaux. Ajouter la farine tamisée et le sel. Nous nous frottons les mains en morceaux. Verser dans l'eau froide et pétrir une pâte molle élastique. Maintenant, le bol multi-cuvette est garni de bandes de papier sulfurisé afin qu'elles soient sur les côtés - de sorte que la tarte sera plus facile à retirer. Nous plaçons la pâte sur le dessus et la distribuons sur la surface avec vos doigts. Nous formons les côtés d'une hauteur d'environ 3 cm dans plusieurs endroits percer la pâte avec une fourchette. Nous mettons le bol avec la pâte dans le réfrigérateur. Ensuite, nous cuisons la purée de citrouille: nettoyez la citrouille, enlevez les graines et coupez la chair en petits morceaux. Nous les mettons dans une casserole, versons un peu d'eau et mettons-les sur le feu. Cuire jusqu'à tendreté. Ensuite, l'eau est drainée, et la citrouille est mélangée avec un mélangeur. Nous refroidissons le poids reçu, nous y ajoutons un œuf, du lait condensé, du sucre, un jus de citron et des épices. Mélanger le tout avec une corolle jusqu'à homogénéité. Maintenant nous prenons le bol avec la pâte et versons le remplissage dans la base. Nous nous assurons qu'il ne coule pas sur les côtés. Dans le mode "Cuisson", nous préparons le gâteau pendant 1 heure. Lorsque la tarte à la citrouille avec un remplissage dans le multivarquet est prête, le remplissage va acquérir une consistance dense. Nous refroidissons la tarte dans le multivark et extrayons soigneusement, en prenant les bandes de papier sulfurisé.
Tarte à la citrouille sans oeufs dans un multivark
Ingrédients
Pour le test:
- la semoule - 1,5 tasse;
- citrouille - 600 g;
- kéfir - 1 verre;
- soda alimentaire - 0,5 c.
- sucre - 0,5 tasse.
Pour le sirop:
- jus de citrouille - 100 ml;
- jus de citron - 1 c. cuillère;
- sucre - 6 c. cuillères;
- cannelle - pincée.
Préparation
Citrouille épluché trois sur une râpe à melon. Jus que nous pressons. Mélanger tous les ingrédients pour la pâte en éteignant le soda avec du kéfir. Verser la pâte dans un multivarochnoe et cuire 50 minutes dans le mode "Bake". En attendant, nous préparons le sirop: mélangez tous les ingrédients et portez à ébullition sur un petit feu. Tarte prête pour le sirop et laisser reposer pendant 30-40 minutes, de sorte qu'il est complètement trempé.