De nos recettes, vous apprendrez comment faire cuire un gâteau de poire en multivarié. Grâce aux magnifiques propriétés des poires, le dessert s'avère incroyablement juteux et simplement délicieux.
Recette pour une tarte simple aux poires dans un multivark
Ingrédients
- farine - 165 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- sucre cristallisé - 100 g;
- levure chimique - 10 g;
- beurre - 25 g;
- Vanilline - au goût;
- poires - 550 g.
Préparation
Pour les jaunes d'oeufs, ajouter le sucre et battre avec un fouet ou un mélangeur jusqu'à ce que les cristaux doux soient complètement dissous. Puis versez la farine préalablement tamisée, la poudre à pâte et mélangez. Les protéines refroidies sont brisées en une mousse épaisse et épaisse avec l'ajout de sel, soigneusement inséré dans la pâte et mélangé jusqu'à homogénéité.
Le fond du dessin est généreusement enduit de beurre et garni de parchemin découpé en forme, une fois de plus nous lubrifions l'huile avec du papier et la frottons légèrement avec du sucre. Les poires sont lavées, essuyées, nous nous débarrassons des pédicelles et des noyaux avec des graines et coupons un fruit avec de belles tranches soignées, et le reste par des tranches ou des cubes arbitraires. Au fond du récipient, nous étalons les segments en forme de poire dans un cercle, et les autres tranches sont mélangées à la pâte, déplacées vers les lobules et nivelées. Sélectionnez le mode "Cuisson" sur l'écran et préparez le gâteau pendant soixante minutes.
Lorsque vous êtes prêt, nous enlevons le gâteau en utilisant le gril pour la cuisson à la vapeur, retirez la feuille de parchemin et servez-la sur la table, si désiré, en décochant le dessus du dessert avec du sucre en poudre.
De même, vous pouvez préparer une tarte aux pommes et aux poires dans un multivark, en remplaçant une demi-poire par des pommes.
Tarte au lait caillé dans le multivark
Ingrédients
- farine - 240 g;
- beurre - 210 g;
- fromage cottage - 550 g;
- sucre cristallisé - 125 g;
- levure chimique - 10 g;
- poires - 750 g;
- vanilline ou sucre vanillé.
Préparation
Le beurre bien refroidi est passé à travers une grande râpe, mélangé avec de la farine tamisée, du fromage cottage, ajouter les deux tiers de tout le sucre, la vanille ou le sucre vanillé au goût et bien mélanger. Ensuite, distribuer la pâte de fromage cottage résultant dans huilé
Les poires lavées sont coupées en fines tranches et placées sous forme de caillé. Nous pritrushivayem sur le sucre restant et préparer un plat pendant soixante minutes dans le "Bake". Ouvrez le couvercle de l'appareil et laissez-le dans le mode "Chauffage" pendant encore vingt minutes. Maintenant nous donnons la tarte complètement fraîche, et l'extrayons de la multidiffusion en utilisant les rubans de parchemin empilés sur le fond.