Pain aux pommes de terre dans la machine à pain

Le pain de pommes de terre a un goût salé tendre et une texture aérée, il complète toujours parfaitement n'importe quel repas et le rendra non seulement plus savoureux, mais aussi nourrissant. Le four de tels pains n'est pas difficile même avec l'aide d'un four, mais la machine à pain aidera à simplifier la technologie et à réduire le temps passé à cuisiner. Si vous connaissez déjà cette recette, examinez de plus près comment faire du pain au fromage dans une machine à pain ou un pain d' oignon dans une machine à pain .

Pain aux pommes de terre - une recette pour une machine à pain

Ingrédients

• pommes de terre (moyennes) - 3 pièces;
• huile végétale - 3 c. cuillères;
• farine - 600 g;
• sel - 1 cuillère à café;
• sucre - 1 c. cuillère;
• levure - 1 ½ c.

Préparation

Ma pomme de terre et épluchée, couper en petits morceaux et laisser cuire jusqu'à ce que prêt. 140 ml de bouillon de pommes de terre sont versés dans un récipient séparé, et le liquide restant est broyé avec des tubercules jusqu'à ce qu'il soit écrasé.

Quantité mesurée de bouillon de pommes de terre est versé dans le bol de la boulangerie, là, nous envoyons 135 g de purée de pommes de terre, huile végétale, sel, sucre, farine et, enfin, la principale chose - tremblant. Il ne reste plus qu'à choisir le mode "Pain normal" avec une croûte moyenne et un poids d'environ 900 g, assurez-vous que la pâte se transforme en un pain lisse et laissez le reste du travail à l'assistant de cuisine. Après 3 heures sur la table sera étalé pain parfumé de pommes de terre.

La texture du pain de pommes de terre peut être changée en ajoutant un peu de paille de pomme de terre à la purée de pommes de terre et le parfum du pain cuit ajoutera de la verdure et des épices, parmi lesquelles des herbes de Provence, de la muscade et de la coriandre séchée. Une variété de pain sera ajouté aux légumes secs, par exemple, les tomates, les poivrons. Aussi pour les miettes blanches, le pain de pommes de terre est complété avec du lait sec, dont une cuillère à soupe doit être ajouté avec de la farine. Expériences culinaires réussies avec du pain de pommes de terre dans la machine à pain et un appétit agréable!