Si votre cuisine a déjà un tel assistant de cuisine, alors des recettes simples et délicieuses de pain dans la machine à pain de ce matériel vous conviendront sûrement au goût.
Le pain le plus délicieux dans la machine à pain - recette
Le plus populaire est le pain de blé blanc, un morceau qui complète parfaitement n'importe quel repas, et est bien adapté pour les toasts et les sandwichs. Si vous êtes toujours à la recherche de la recette parfaite pour un tel pain, alors il est en face de vous.
Ingrédients
- eau chaude - 235 ml;
- sucre cristallisé - 35 g;
- levure - 10 g;
- huile végétale - 55 ml;
- farine - 345 g.
Préparation
Avant de placer les ingrédients dans l'appareil, assurez-vous d'abord que vous avez enregistré la bonne séquence sur laquelle le fabricant insiste. Si vous devez ajouter le premier liquide à votre machine à pain, versez de l'eau chaude, adoucissez-la légèrement et ajoutez la levure. Attendez que ces derniers soient activés, moussés, puis versez l'huile, versez la farine et n'oubliez pas la bonne pincée de sel. Sélectionnez le mode de cuisson de base et appuyez sur "Start".
Pain de seigle délicieux dans une machine à pain - recette
Légèrement sucré et ayant un arôme vertigineux de pain de seigle peut également être cuit avec l'aide d'une machine à pain. Pour la splendeur, la farine de seigle est mélangée avec de la farine de blé, qui contient du gluten, et verse une petite quantité d'huile pour donner cette douceur même.
Ingrédients
- levure sèche - 10 g;
- eau chaude - 310 ml;
- farine de blé - 290 g;
- farine de seigle - 115 g;
- une pincée de sel;
- huile végétale - 35 ml;
- poudre de cacao - 5 g.
Préparation
Avant de faire cuire un pain délicieux dans la machine à pain, faites attention à la consistance qui doit être observée lors de l'ajout d'ingrédients. Si le premier liquide est ajouté, verser de l'eau tiède avec l'huile, combiner les deux sortes de farine, ajouter le sel et le cacao, bien mélanger et verser. Dernier ajout de levure. Activez le programme standard de cuisson du pain et appuyez sur "Start".
Une recette de pain blanc savoureux dans la machine à pain
Ingrédients
- eau 235 ml;
- oeuf - 1 morceau;
- lait en poudre - 2 c. cuillères;
- beurre - 35 g;
- sucre - 5 g;
- farine de blé - 355 g;
- levure - 10 g.
Préparation
Faire fondre et refroidir à peine le beurre. Observez les exigences pour la pose des ingrédients spécifiés par le fabricant dans les instructions, placez tous les ingrédients dans le moule à pain et sélectionnez le mode de cuisson de base. Après avoir appuyé sur "Start", laissez la pâte pétrir et cuire. Le pain sera prêt après le bip.
Délicieux pain sur le kéfir dans la machine à pain
Comme la plupart des produits laitiers, le yogourt affecte parfaitement la qualité de la cuisson à la maison, ce qui rend la miette tendre, fibreuse et parfumée.
En l'absence d'une machine à pain, une miche de pain au kéfir peut être cuite au four. Après avoir soulevé la pâte, elle est moulée et laissée cuire à 180 degrés pendant environ 45 minutes.
Ingrédients
- kéfir - 290 ml;
- beurre - 45 g;
- farine - 335 g;
- sucre - 55 g;
- levure - 10 g.
Préparation
En respectant l'ordre indiqué dans les instructions à l'appareil ou en suivant l'ordre de la liste des ingrédients, placez tous les ingrédients dans le bol de la machine à pain. Sélectionnez les réglages de base pour la cuisson et appuyez sur "Start". Après un signal sonore, le pain peut être extrait et échantillonné.
Un tel pain délicieux dans la machine à pain peut être pétri à partir de farine différente, en combinant, par exemple, de la farine de blé et de la farine de seigle. Considérez que la farine de blé de base devrait être deux fois plus que toute autre, de sorte que la pâte se lève.