Les cupcakes cuits au bain-marie ne laisseront personne indifférent. Pâte douce et friable nécessairement conquérir tous avec son goût unique et incroyable. Et grâce à leur cuisson au bain-marie, ils sont très légers et délicieux. Ils sont bons pour servir une compote de pommes ou un cocktail de fruits. Laissez-nous plutôt envisager avec vous plusieurs recettes de cupcakes pour une double chaudière.
Gâteaux de lait caillé dans un bain-marie
Ingrédients
- fromage cottage - 200 g;
- oeuf - 1 morceau;
- sucre - 3 c. cuillères;
- farine - 2 c. cuillères;
- soda - 0,5 c.
- semoule - 2 c. cuillères
Préparation
Pour préparer les gâteaux de caillé, nous prenons l'œuf et le fouettons bien avec du sucre dans une mousse luxuriante. Ajouter le fromage cottage essoré et bien mélanger. Puis versez le vinaigre de soda, la cannelle et la farine tamisée. Nous mélangeons tout soigneusement jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
Maintenant étaler la pâte cuite dans des moules et cuire dans un bateau à vapeur pendant environ 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit prêt. Ensuite, nous déplaçons les muffins dans un plat, saupoudrez de sucre en poudre et servez-le sur la table.
Muffins en marbre dans un bain-marie
Ingrédients
- oeufs - 5 pcs.
- sucre - 0,5 articles;
- farine - 5 c. cuillères;
- poudre de cacao - 3 c. cuillères;
- orange - 1 pièce;
- cannelle - au goût;
- sucre en poudre - pour la décoration;
- Sucre vanillé - au goût.
Préparation
Les œufs sont divisés en écureuils et en jaunes.
Des cupcakes cuits sont libérés de la feuille, versés avec du jus d'orange, saupoudrés de sucre en poudre et servis sur la table.