Le pain au fromage a un arôme vif et un goût piquant, et si vous y ajoutez quelques épices préférées, le produit à base de farine deviendra une trouvaille et ne quittera pas votre table.
Préparer le pain lui-même, manuellement - certainement un travail difficile, mais si vous avez une machine à pain assistant de cuisine, alors la tâche devient plus facile à la fois. Dans cet article, nous allons comprendre comment faire du pain au fromage dans une machine à pain pour les recettes les plus délicieuses.
Pain classique avec du fromage dans une machine à pain
Cette recette peut être le début de votre connaissance de la cuisson au fromage et si, jusqu'à aujourd'hui, vous n'aviez pas besoin d'essayer du pain au fromage, celui-ci vous plaira certainement.
Ingrédients
- levure - 1 sachet (10 g);
- pain de farine - 3 articles;
- lait séché - 1/3 d'une maille;
- beurre - 1 c. cuillère;
- sel - 1 cuillère à café;
- sucre - 2 c. cuillères;
- eau - 1¼ cent.
- fromage "Cheddar" (ou tout solide) - 100 g;
- fromage "Parmesan" - 70 g;
- poivre noir - 1 cuillère à café.
Préparation
Nous frottons le fromage sur la râpe. Mettez les ingrédients dans la machine à pain de la manière décrite dans les instructions de l'appareil lui-même, en général les ingrédients secs sont d'abord posés, puis de l'eau, de l'huile est ajoutée et du fromage est ajouté. Maintenant, choisissez la taille ou le poids du pain, par exemple: pain au fromage dans la casserole Panasonic prépare en quantité de M, et dans la boulangerie Mulineks, nous choisissons 600 g.
L'étape suivante consiste à déterminer le degré de friture du pain, c'est-à-dire la croûte: choisissez le milieu ou l'obscurité. Ensuite, vous devez démarrer le programme "Pain de base" ou "Pain de blé", en fonction de la marque de l'appareil. Nous attendons l'heure réglée automatiquement, et après nous apprécions le pain au fromage aéré, qui dans la texture ressemblera à la ciabatta italienne célèbre.
Recette de pain au fromage avec des oignons dans la machine à pain
Ingrédients
- eau - 1 et 1/8;
- pain de farine - 3 articles;
- le lait est sec - 2 cuillères à soupe. cuillères;
- sucre - 2 c. cuillères;
- sel - 1 ½ c.
- margarine - 2 c. cuillères;
- levure - 2 c.
- Ail séché - 2 c.
- Oignon séché - 2 c. cuillères;
- fromage à pâte dure - 100 g.
Préparation
Ajouter l'eau, la farine, le lait en poudre, le sucre, le sel, la margarine et la levure de la manière indiquée dans les instructions à la machine à pain. Choisissez le mode principal de votre appareil, nous avons ce "pain principal" et une croûte légère. Attendez le signal de fin de cuisson, puis ajoutez du fromage râpé et des épices sur le pain.
Pour cette recette, vous pouvez également utiliser des oignons frais et de l'ail, au lieu de ceux séchés, mais n'oubliez pas de laisser l'oignon jusqu'à la transparence dans la poêle, avant de l'ajouter au pain. Rôti d'oignon est ajouté avec tous les ingrédients dans la farce alimentaire initiale dans la machine à pain.
Pain au fromage avec des herbes dans une machine à pain
C'est la recette la plus parfumée et épicée de tous ceux qui sont listés, qui conviendra parfaitement au repas du matin comme base de toasts, et une collation de jour ou de soirée, ajoutant des épices au premier plat.
Ingrédients
- lait - ¾ st.
- sel - ¾ cuillère à café;
- pain de farine - 2 articles;
- Parmesan - 100 g;
- sucre - 1 ½ c. cuillères;
- huile d'olive - 1 c. cuillère;
- tremblements - 1 ½ c.
- un ensemble d'herbes séchées italiennes - 1 ¼ c.
Préparation
Ajouter tous les produits dans le bol de la machine à pain dans l'ordre indiqué dans les instructions, râpé "Parmesan" est ajouté en même temps avec de la farine. Dans le menu de l'appareil nous choisissons la taille d'un pain - 500 g, le mode de cuisson principal ou le mode "Pain de blé", la croûte est moyenne, mais combien de pain est cuit dans la machine à pain, et à la fin de la cuisson.
Le pain aromatique prêt à l'emploi sera tendre et poreux, riche en arôme d'herbes. D'ailleurs, en tant qu'additif, vous pouvez choisir non seulement les herbes italiennes, mais aussi toutes les autres épices et légumes secs, par exemple: les tomates séchées, les poivrons, les oignons verts et autres. Bon appétit!