Le riz brun est beaucoup plus utile que le blanc pelé, en raison du fait que toutes les substances utiles du riz sont dans la coquille. Ce riz nous est venu d'Asie. Et pour cuisiner le riz brun est incroyablement simple, si vous avez une cuisine dans une cuisine. Ci-dessous nous vous racontons quelques recettes, comment faire cuire ce riz en multivarié.
Comment faire cuire du riz brun dans une multivariée?
Ingrédients
- riz brun - ¼ tasse;
- eau - 1 verre;
- carottes - 40 g;
- oignons - 40 g;
- ail - 1 gousse;
- piment - 5 g;
- sel, poivre.
Préparation
Rincer le riz sous l'eau courante. Les oignons et les carottes sont épluchés et écrasés. Les légumes sont placés dans le bol de la multivarka et allumer le mode "Frying" ou "Baking", dans ce mode nous chauffons les légumes pendant 6 minutes et leur ajoutons du riz brun, du sel, des épices et de l'eau. Passer le multivark en mode "Riz" ou "Sarrasin" pendant 35 à 40 minutes. Après que le signal sonne, le riz prêt est étalé sur des assiettes et servi comme plat d'accompagnement.
Riz brun dans la multivariée de Redmond
Ingrédients
- riz brun - 130 g;
- eau - 300 ml;
- sel;
- Beurre - 20 g.
Préparation
Nous mesurons la bonne quantité de riz, rincez bien et versez-le avec de l'eau pendant 20 minutes. C'est la première raison pour laquelle le riz devient friable après la cuisson. Après cela, nous nous endormons notre riz dans la casserole du multivark, verser de l'eau et couvrir le sel, fermer le couvercle et allumer le mode "Rice cooking", le temps devrait être réglé automatiquement pendant 28 minutes. Lorsque le riz dans le Multimark "Redmond" est prêt, il émet un bip sonore. Après la fin de la cuisson, ajouter l'huile et servir de plat d'accompagnement.
Riz brun avec des légumes
Ingrédients
- tomates - 180 g;
- poivron (différentes couleurs) - 3 pcs.
- démangeaison - 5 denticules;
- oignon - 1 pc.
- riz brun - 200 g;
- eau - 0,7 l;
- tiges de céleri - 4 pièces;
- haricots noirs - 100 g;
- arachides - 75 g;
- huile d'olive - 2 c. cuillères;
- chili moulu - 1 c. cuillère;
- sel, poivre;
- feuilles de céleri.
Préparation
Le poivre est nettoyé, les tomates sont épluchées de la peau et des graines. Tous les ingrédients sont coupés en petits cubes. Ensuite, dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Et ragoût dans l'ail, l'oignon, le céleri, le poivron, après avoir ajouté chaque position, nous mélangeons tout, cuire pendant environ 7 minutes. Mettez le mélange de ragoût dans le multivark, ajoutez tous les produits restants. Nous allumons le programme "Rice" dans le multivarquet et cuisons pendant 1,5 heure. Avant de servir du riz à la table, assaisonnez avec du poivre, salez et décorez avec des feuilles de céleri.