Chou cuit avec saucisse dans un multi-bar est un plat qui convient non seulement pour le déjeuner, mais aussi pour un dîner en famille copieux. Et avec l'aide de ce dispositif moderne, il est préparé deux fois plus vite. Voyons avec vous comment il est délicieux d'éteindre le chou avec saucisse.
La recette du chou cuit à la saucisse en multivarié
Ingrédients
- chou frais - 1 kg;
- saucisse bouillie - 200 g;
- ampoule - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- tomate - 1 pc.
- épices;
- vert frais -1 bouquet.
Préparation
Ainsi, l'oignon est nettoyé et déchiqueté avec des cubes de couteau en dés, et les carottes sont frottées sur le petit-fils. Dans le récipient multivariable, nous versons l'huile et y passons les légumes, en exécutant le programme "Zharka" pendant 20 minutes. Ensuite, ouvrez le couvercle de l'appareil et jetez la saucisse coupée en morceaux. Les tomates sont échaudées, nous les retirons soigneusement de la peau, coupons en cubes et, avec le chou haché, nous l'envoyons au multivark. Après le signal sonore, verser un demi-verre d'eau, vérifier la salinité et assaisonner avec les épices. Activer le mode "extinction" et détecter environ 1 heure. Avant de servir, saupoudrer le plat avec des herbes fraîches.
Chou cuit à la saucisse fumée dans une multivariée
Ingrédients
- chou blanc - 0,5 fourchette;
- ampoule - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- saucisse fumée - 400 g;
- pâte de tomate - 1 article;
- ail - 2 gousses;
- sucre - 1 cuillère à café;
- épices;
- huile d'olive.
Préparation
Les légumes sont rincés et traités, et la saucisse est coupée en les mêmes morceaux. Couper le chou avec un couteau sur les carrés, et hacher finement l'oignon et les carottes et passer sur l'huile maigre dans le multivark ouvert, en sélectionnant le mode "Cuisson" pendant environ 10 minutes. Quand les légumes sont légèrement dorés, nous jetons la saucisse et continuons la cuisson dans le même mode pendant encore 10 minutes, puis ajoutons le chou écrasé, la pâte de tomate diluée dans l'eau et pressons l'ail. Lancez la feuille de laurier, assaisonnez avec les épices, mélangez soigneusement tout et mettez le programme "Quenching" sur l'écran pendant environ 40 minutes. À la fin des temps, notre plat est prêt à servir! Et comme plat d'accompagnement, la purée de pommes de terre est excellente.
Chou cuit avec saucisse et petits pois dans un multivark
Ingrédients
- ampoule - 100 g;
- carottes - 100 g;
- saucisse fumée -100 g;
- chou blanc - 600 g;
- pois verts - 100 g;
- huile végétale - 80 ml;
- eau - 150 ml;
- épices.
Préparation
L'ampoule est nettoyée et coupée en petits cubes. Les carottes sont transformées et paille hachée. Avec la saucisse, retirer la coquille et hacher les tranches. Dans cette recette, vous pouvez utiliser absolument n'importe quelle saucisse: saucisses fumées, bouillies ou simplement laitières.
Chou frais déchiquetés de petits morceaux de petits morceaux. Dans la capacité de la multivarka, verser un peu d'huile et chauffer dans le mode "Hot". Ensuite, nous mettons les carottes avec des oignons et wesser 5 minutes à doré. Après cela, ajoutez la saucisse concassée dans le bol du multivark et jetez les petits pois verts décongelés. Nous finissons toutes les minutes 3, puis nous étalons le chou et le mélange soigneusement. Nous ajoutons un plat à
Ensuite, jetez quelques petits pois de poivre et de noix de muscade. Nous versons de l'eau bouillie chaude, mélangeons-la avec une spatule en bois et déplacons l'appareil en mode "Trempe", en réglant une minuterie pendant 30 minutes. Lorsque le chou devient mou, éteignez le multivark, versez le poivre noir moulu au goût, encore une fois mélangez soigneusement tout et laissez-le pendant 10 minutes.Bien, c'est tout, nous plaçons le plat préparé sur de belles assiettes et servir avec des légumes frais.