Que puis-je faire avec les côtelettes au micro-ondes? Dégivrer, frire et même cuisiner pour un couple, et comment toutes ces opérations à produire avec succès dans le micro-ondes, nous allons maintenant et nous allons traiter.
Comment faire frire les escalopes dans un four à micro-ondes?
Vous pouvez prendre les produits semi-finis - escalopes congelées, et vous pouvez les faire cuire vous-même, les deux, et d'autres, seront frits dans un four à micro-ondes. Seulement s'ils prennent des côtelettes congelées, d'abord ils doivent être décongelés, et ensuite seulement cuire dans le mode habituel. Mais tout le monde sait qu'aucun produit semi-fini ne peut se comparer à son analogue domestique, donc nous comprenons d'abord comment cuisiner, puis comment faire frire les escalopes dans un four à micro-ondes.
Escalopes de boeuf
Ingrédients
- farce - 500 grammes;
- oignon - 1 pièce;
- oeuf - 1 morceau;
- chapelure, sel, poivre.
Préparation
Solim et poivre émincés, ajoutez l'œuf et mélangez bien tout. Former les escalopes, les empiler dans la chapelure et les envoyer au micro-ondes. Frire les côtelettes à pleine puissance pendant 10 minutes, puis tourner et laisser reposer pendant 5 minutes supplémentaires.
Escalopes de poisson
Les amateurs de poisson ne se priveront certainement pas du plaisir de cuisiner dans les galettes de poisson du four à micro-ondes.
Ingrédients
- filets de poisson (morue, sandre, merlu) - 500 grammes;
- oeuf - 1 morceau;
- oignon - 1 pièce;
- crème sure - 100 grammes;
- pain blanc - 2 tranches;
- lait - 1/2 tasse;
- beurre - 40 grammes;
- persil, persil, sel, poivre noir moulu.
Préparation
Nous passons le filet de poisson à travers un hachoir à viande. Nous faisons tremper le pain dans du lait et le faire défiler dans un hachoir à viande avec des oignons. Ajouter la crème sure, l'œuf, le poivre et le sel. Tout le mélange bien. Nous formons des boulettes de viande hachées et les envoyons au micro-ondes. Faire cuire à pleine puissance pendant 7-10 minutes. Après avoir retourné et toujours le préparer pour 3-5 minutes. Pré-couper les galettes avec du beurre pré-fondu et saupoudrer de persil haché.
Nous cuisons des escalopes dans un four à micro-ondes
Vous ne voulez pas de côtelettes frites? Peu importe, les hamburgers au micro-ondes peuvent être cuits, ce sera très savoureux.
Escalopes de poulet
Aimez-vous le poulet avant la frénésie? Ne vous privez pas du plaisir de cuire des côtelettes de poulet au micro-ondes.
Ingrédients (pour 5 portions):
- viande de poulet - 800 grammes;
- pain blanc - 150 grammes;
- beurre - 4 c. cuillères;
- eau - 8 c. cuillères;
- farine - 4 c.
- sel, herbes.
Préparation
Viande avec du pain deux fois passer à travers un hachoir à viande, sel, poivre et mélanger. Faire fondre le beurre, le verser dans la viande hachée et bien mélanger. Nous faisons des boulettes de viande hachées et les mettons dans un four à micro-ondes. Nous cuisinons à pleine puissance pendant 5-6 minutes. Ensuite, escalopes et retourner et cuire au même pouvoir pendant encore 5-6 minutes. Après avoir mélangé l'eau avec la farine, arroser les côtelettes, couvrir la plaque avec un couvercle et l'envoyer au four à micro-ondes, mis à pleine capacité, pendant 4-5 minutes.
Steaks de couple
Il arrive qu'il n'est pas possible de faire des escalopes de vapeur dans un bain-marie ou sur une cuisinière à gaz, mais cela peut se faire au micro-ondes. Le plus simple est pour ceux dont le four à micro-ondes est équipé d'un cuiseur vapeur. Mais même s'il n'y a pas une telle option utile dans votre poêle, il est tout à fait possible de préparer un analogue des escalopes de vapeur. Pour ce faire, il suffit de les emballer avec un film alimentaire, de l'envoyer au micro-ondes et de cuire comme d'habitude. Les côtelettes prêtes sont libérées du film et apprécient leur goût juteux délicieux. Pourtant il est possible d'essayer une telle préparation de la paire, comme l'installation au micro-ondes sous les côtelettes du plat avec une petite quantité de l'eau.