Les plats de poulet dans une cocotte-minute, dont les recettes seront examinées ci-dessous, conviendront parfaitement à un souper après une longue journée de travail. En quelques minutes à l'aide d'un appareil simple, vous pouvez cuisiner un oiseau de n'importe quelle façon et avec n'importe quelle garniture. Dans cet article, nous allons trouver comment faire cuire le poulet dans une cocotte-minute avec des plats d'accompagnement de légumes.
Pommes de terre au poulet dans une cocotte-minute
Ingrédients
- cuisses de poulet - 1 kg;
- pommes de terre - 500 g;
- romarin - 1 branche;
- ail - 2 gousses;
- huile d'olive;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Nous nettoyons les pommes de terre et les coupons. Dans le bol de l'autocuiseur, versez l'huile d'olive, attendez qu'il se réchauffe, et mettez là une brindille de thym et une gousse d'ail. Faire frire l'ail et le thym pendant quelques minutes, puis retirer et déposer les cuisses de poulet et les fines tranches de pommes de terre à l'huile parfumée. Poulet frit dans une cocotte-minute avec des pommes de terre sera prêt en 25 minutes.
Riz au poulet et légumes dans une cocotte-minute
Si vous voulez préparer un dîner utile et léger, alors arrêtez votre attention sur la recette du poulet avec du riz et des légumes. La préparation de ce plat prendra environ 15-20 minutes.
Ingrédients
- riz - 1 article;
- filet de poulet - 300 g;
- eau - 2 articles;
- maïs - 80 g;
- les pois - 80 g;
- Poivre bulgare - ½ pcs.
- sel, poivre - au goût;
- huile végétale.
Préparation
Dans le bol verser l'huile végétale et faire frire sur les filets de poulet littéralement 1-2 minutes. Ajouter au maïs de poulet, aux pois et au poivre bulgare haché, poursuivre la cuisson jusqu'à l'adoucissement de ce dernier.
Pour le poulet et les légumes, s'endormir lavé le riz et versez de l'eau pour couvrir, saler et poivrer. Fermez le couvercle de l'autocuiseur et réglez le temps - 5 minutes. Poulet avec des légumes et du riz dans l'autocuiseur sera prêt après le bip.
Dans un schéma similaire, vous pouvez cuisiner et pilaf , en ajoutant les épices appropriées et en remplaçant les pois avec du maïs sur les carottes et les oignons.