Convenir que simplement faire bouillir le riz pour le dîner est très simple et trivial. Il est beaucoup plus intéressant de faire cuire du riz avec des légumes dans le multivark pour garnir. Et les légumes peuvent être utilisés absolument. D'ailleurs, le riz cuit de cette façon avec des légumes s'avère non seulement savoureux, mais aussi utile. Après tout, ce grain contient beaucoup de fibres, et grâce à l'ajout de légumes, vous pouvez obtenir une grande "charge d'énergie". Comment faire cuire du riz avec des légumes en multivarié? Maintenant, découvrez.
Riz avec des légumes surgelés
Une garniture diététique et saine de légumes surgelés et de riz plaira non seulement à ceux qui veulent perdre du poids, mais aussi à tous ceux qui aiment simplement manger délicieusement. Cette garniture est bien combinée avec du poisson, du poulet et de la viande. En termes simples, un plat de riz avec des légumes surgelés est un plat délicieux, équilibré et satisfaisant.
Ingrédients
- riz - 0,5 tasse;
- mélange de légumes surgelés - 200 g;
- oignon - 1 pièce;
- sauce soja;
- huile végétale;
- poivre noir moulu.
Préparation
Le riz bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit dans de l'eau légèrement salée, dépassant le volume de riz exactement 2 fois, dans le mode "Riz / Sarrasin". Les oignons sont nettoyés, coupés en petits cubes et frits dans un multivark dans de l'huile végétale pendant 3 minutes. Ajoutez-y un mélange de légumes surgelés, couvrez avec un couvercle et laissez mijoter pendant environ 10 minutes dans le mode "Trempe". Ajouter le riz aux légumes, mélanger, poivrer, assaisonner avec la sauce de soja, cuire pour une puissance moyenne pendant 5 minutes de plus et du riz cuit avec des légumes peut être servi à la table.
Riz aux légumes et aux champignons
Lorsque nous entendons le mot riz avec des légumes et des champignons dans le multivarquet, pour une raison quelconque, nous imaginons immédiatement quelque chose comme une bouillie, semblable au pilaf, pas avec de la viande, mais avec des champignons. Cependant, si ce plat est cuit strictement selon cette recette, vous obtiendrez une délicieuse garniture de riz friand avec des légumes. Alors, commençons.
Ingrédients
- riz - 1 verre;
- champignons marinés - 100 g;
- Poivre bulgare - 1 pc.
- carottes - 1 pièce;
- ail - 2 gousses;
- courgettes - 1/3 pcs.
- tomate - 2 pièces;
- huile végétale;
- sel, épices, légumes verts - au goût.
Préparation
Nous faisons d'abord bouillir le riz dans de l'eau salée. Pour ce faire, nous le rincer soigneusement et le mettre dans le bol du multivark. Remplissez avec deux verres d'eau et réglez le mode "Riz / Sarrasin". Allumez et attendez que le riz soit cuit. Le multivarquet fonctionnera jusqu'à ce que toute l'eau soit bouillie, puis il s'éteint. Quand le riz est prêt, nous le sortons et commençons à faire cuire les légumes. Pour ce faire, tous les produits à l'exception de la verdure sont nettoyés et coupés en cubes, mis dans un bol multivarka et faire frire dans le mode "Hot" pendant 10 minutes. Quand les légumes sont prêts, nous leur étalons le riz cuit, les champignons en boîte et mélangeons doucement, de sorte que la bouillie ne tourne pas. Nous avons mis sur le programme multivark "Warming up" pendant 5-10 minutes. C'est tout, le riz friable avec des légumes et des champignons dans le multivarquet est prêt! Avant de servir, vous pouvez décorer le plat avec une branche de persil.
Riz aux légumes pressés
Ingrédients
- riz - 1 verre;
- poivron - 1 pc.
- 1 carotte;
- pois en conserve ou maïs - au goût;
- eau - 3 articles;
- huile végétale;
- verts, sel, poivre - au goût.
Préparation
Les carottes sont nettoyées et trois sur une grande râpe. Poivron coupé en deux, nettoyé des graines et coupé en lanières. Le riz rincé abondamment à l'eau froide. Dans un bol multivarki verser l'huile de tournesol et mettre tous les ingrédients, sauf pour les légumes verts. Solim et poivre au goût. Remplir d'eau bouillie, couvrir d'un couvercle et mettre sur le mode "Riz / Sarrasin". Le plat est cuit pendant environ 30-40 minutes, selon le modèle du multivark.