Filet de poulet cuit à la vapeur dans une multivariée

Nous savons tous que les plats sont cuits à la vapeur, qu'ils ont une faible teneur en calories et un goût délicat. Ils sont également utiles pour le corps. Aujourd'hui, nous voulons vous offrir quelques recettes simples pour cuire un filet de poulet dans un magasin multi-paires.

Filet de poulet cuit à la vapeur dans un multivark

Ingrédients

• filet de poulet frais - 750 g;
• le sel est bon - au goût;
• eau potable - 665 ml;
• moulu poivre noir - au goût.

Préparation

1. Le filet de poulet est préalablement décongelé et rincé si nécessaire.
2. Ensuite, séchez avec une serviette et coupez en petits cubes.
3. Nous frottons la viande de tous les côtés avec des épices et du sel.
4. Dans le pot de la multivarka, on verse l'eau, on éteint "Varka na stei" et on attend l'ébullition.
5. Entre-temps, mettez les morceaux de poulet dans le panier vapeur et installez-les dans l'appareil.
6. Nous allumons le même programme, fermez le multivar avec le couvercle et marquez-le pendant 15 minutes.

Côtelettes de poulet cuites à la vapeur

Ingrédients

• filet de poulet - 2 morceaux;
• épices ;
• filtré à l'eau - 555 ml.

Préparation

1. Couper le filet en morceaux et battre doucement avec un maillet.
2. Assaisonnez la viande des deux côtés avec des épices et étendez sur les bateaux à vapeur grill.
3. Nous remplissons les plats du multivark avec de l'eau potable froide, portons-le à ébullition et mettons le panier avec de la viande d'en haut.
4. Fermez l'appareil, sélectionnez "Cuit à la vapeur" et faites cuire les côtelettes de poulet pendant 30 minutes.
5. Après que le signal soit prêt, nous déplaçons le filet de poulet cuit pour un couple, de la multivarka à une assiette plate et servez.

Côtelettes de filet de poulet cuites à la vapeur

Ingrédients

• filet frais de poulet - 550 g;
• filtré à l'eau - 750 ml;
• oignon blanc oignon - 50 g;
• lait - 125 ml;
• pain blanc - 3 tranches;
• sel;
• oeuf - 1 pc.

Préparation

1. Filet de poulet haché finement avec un couteau.
2. Le pain blanc a versé du lait chaud et laisse pendant 10 minutes.
3. Puis pétrissez-le avec des mains propres pour obtenir une consistance homogène.
4. Les oignons sont nettoyés et déchiquetés en petits cubes.
5. Maintenant mélangez dans un bol de filet avec des oignons, ajoutez la bouillie de lait, cassez l'oeuf et assaisonnez-le avec les épices.
6. La masse de poulet est soigneusement pétrie et moulée avec de petites côtelettes de forme ronde.
7. Dans le bol de votre multivarka verser de l'eau froide et froide et porter à ébullition sur le "Varka".
8. Du haut on insère un treillis pour la préparation d'un plat sur paire et on y expose nos préparations.
9. Activez le programme d'affichage "Cuisson à la vapeur" et notez exactement 40 minutes.

C'est tout, côtelettes de poulet hachées d'un filet de poulet pour un couple prêt à servir!