Pain préparé à la maison, il s'avère, bien sûr, plus savoureux et plus utile que acheté. Nous vous proposons des recettes simples de pain blanc dans une machine à pain, que votre famille appréciera certainement.
Une recette simple de pain blanc dans une machine à pain
Ingrédients
- farine de blé - 530 g;
- huile d'olive - 10 ml;
- sel - 5 g;
- levure sèche à dissolution rapide - 15 g;
- sucre blanc - 10 g;
- eau - 375 ml.
Préparation
Dans la capacité du boulanger, nous tamisons en avance la farine tamisée. Maintenant, nous jetons du sel et versons de l'huile d'olive. Ensuite, nous introduisons de la levure sèche et du sucre. Remplissez un mélange sec avec de l'eau filtrée fraîche et réglez l'appareil sur le mode "Pain normal". Nous avons réglé le temps de cuisson environ 4 heures, et la croûte - celle du milieu. Prêt à prendre le pain chaud avec soin de la boulangerie, disposer sur la table et couvrir pendant un moment avec une serviette.
Délicieux pain blanc dans une machine à pain - recette
Ingrédients
- farine de blé - 465 g;
- farine de maïs - 115 g;
- lait pasteurisé - 355 ml;
- beurre - 35 g;
- sel commun - 5 g;
- sucre - 15 g;
- curcuma - pincée;
- levure à action rapide - 10 g.
Préparation
Dans le récipient de la machine à pain versé du lait pasteurisé chaud et du beurre fondu crémeux. Nous versons deux sortes de farine, nous jetons du sel, du sucre, de la levure et du curcuma. Nous sélectionnons le programme "pain français" sur l'appareil et réglons l'heure pour 4 heures. Après le signal sonore, retirez soigneusement le pain chaud et laissez-le refroidir sur la grille. Ensuite, le couper en tranches et servir le pain aéré et doux à la table.
Pain blanc sur kéfir dans la machine à pain
Ingrédients
- farine - 125 g;
- kéfir - 305 ml;
- farine de blé - 355 g;
- levure sèche à action rapide - 5 g;
- sucre blanc - 10 g;
- sel fin - 5 g;
- huile végétale - 15 ml.
Préparation
Avant de faire cuire du pain blanc dans la machine à pain, faites-le chauffer légèrement. Versez ensuite dans le seau de l'appareil de l'huile végétale et un produit laitier fermenté chaud. Ensuite, nous jetons du sel, du sucre fin et tamisons les deux types de farine. À la fin, ajoutez de la levure à dissolution rapide et fermez la machine à pain. Nous définissons le mode "Pain", nous indiquons le poids de 750 grammes, le temps est d'environ 4 heures et la croûte est sombre. Le pain de maïs chaud prêt à croquer est soigneusement retiré, refroidi sur la grille, puis coupé en morceaux.