C'est bon quand la cuisine a une chose incroyable et incroyable, comme un multivarker. Il est toujours facile de faire cuire du porridge ou de la soupe, de décongeler un morceau de viande ou de cuire une garniture. Mais tout le monde ne sait pas que dans le multivarka le plus ordinaire, vous pouvez également préparer de délicieux desserts. Regardons les recettes pour faire des cupcakes dans une multivariée.
La recette du gâteau au fromage cottage en multivarié
Ingrédients
- beurre - 150 g;
- levure chimique - 1 c. cuillère;
- sucre vanillé - 20 g;
- fromage cottage - 250 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- farine - 300 g;
- sucre - 5 c. cuillères;
- chocolat - 50 g.
Préparation
Ainsi, le beurre est préalablement retiré du réfrigérateur et laissé refroidir. Ensuite, ajoutez du sucre et battez-le avec un batteur pendant environ 3 minutes. Ensuite, étalez le caillé tendre et mélangez tout à une masse homogène. Un par un nous cassons des oeufs, en fouettant constamment notre pâte. Après cela, nous versons la farine tamisée avec la poudre à pâte et mélangeons le chocolat noir coupé en morceaux. Nous étalons la masse reçue dans le bol huilé du multivark et préparons 1 heure dans le mode "Bake". Cake de caillé fini un peu froid, saupoudrer de sucre en poudre et servir à la table.
La recette d'un gâteau au chocolat dans un multivark
Ingrédients
- farine - 0,5 articles;
- sucre - 0,5 articles;
- oeuf - 3 morceaux;
- poudre de cacao - 2 c. cuillères;
- beurre - 100 g;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- sucre vanille - 10 g;
- chocolat pour la décoration;
- cognac - 1 c. cuillère;
- pincée de sel.
Préparation
Dans un petit bol, bien battre les oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse homogène. Ensuite, ajoutez de la poudre de cacao à ce mélange et jetez une pincée de sel. Beurre fondu sur un bain de vapeur ou dans un four à micro-ondes et versé dans la masse préalablement préparée. La farine de blé est tamisée avec la poudre à pâte au moyen d'un tamis fin, après quoi, en petites portions, verser dans le mélange oeuf-huile. Ajouter de la farine, ne pas oublier de remuer constamment la pâte, de sorte qu'elle ne forme pas de grumeaux. Maintenant ajoutez un peu de cognac et de sucre vanillé, remuez bien. Nous lubrifions la tasse de l'huile de multivark, versons notre pâte et fermez le couvercle. Nous réglons le mode "Cuisson" sur l'appareil et cuisons pendant environ 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit prêt. Ensuite, retirez délicatement le gâteau au chocolat, légèrement refroidir et verser sur le chocolat fondu.
Recette de gâteau aux carottes en multivark
Ingrédients
- carottes - 200 g;
- sucre - 1 article;
- farine - 1 article;
- beurre - 100 g;
- levure chimique - 1 sachet;
- oeuf - 2 morceaux;
- sel - une pincée;
- Vanillin - au goût.
Préparation
Le beurre a fondu dans le multivark, en réglant le mode "Cuisson" pendant environ 2 minutes. Les carottes sont nettoyées et frottées sur une râpe fine. Les œufs sont battus séparément avec du sucre, puis ajoutez les carottes, la farine, la vanilline et la levure chimique. Versez doucement l'huile et pétrissez la pâte homogène avec une cuillère. Nous lubrifions la tasse de l'huile de multivark, versons la pâte et cuire le gâteau aux carottes sur le programme "Bake" pendant environ 65 minutes. Ensuite, retirez soigneusement la cuisson avec une casserole spéciale pour "cuire à la vapeur".
La recette d'un gâteau aux bananes avec des myrtilles
Ingrédients
- bananes - 3 pièces;
- acide citrique - 1 g;
- farine - 2 articles;
- eau 100 ml;
- huile végétale - 4 c. cuillères;
- noix - 100 g;
- sucre - 100 g;
- bleuets - 200 g;
- Muscade moulue - 0,5 c.
- levure chimique - 1 c. cuillère;
- pincée de sel.
Préparation
Les bananes sont épluchées, coupées en morceaux, combinées avec du sucre, de l'acide citrique et de l'eau. Broyez tout avec un mélangeur et versez un peu d'huile de tournesol. Séparément, nous combinons la farine tamisée, le sel, la poudre à pâte et la muscade. Nous mélangeons doucement le mélange de farine à la banane, ajoutons les noix et les myrtilles. Nous étalons la pâte dans la tasse graissée du multivark et cuire 50 minutes dans le mode "Bake". Eh bien, c'est tout le cupcake à la banane qui est prêt!