Si vous n'aimez pas rester longtemps sur la cuisinière et que vous dépensez toute votre énergie et votre temps à préparer la nourriture, alors cette recette est faite pour vous! Nous attirons votre attention sur la recette de côtelettes de poulet incroyablement délicieuses et juteuses cuites dans un multivarquet.
Un minimum d'effort et un maximum de plaisir de goût et de joie! De telles côtelettes seront une excellente décoration de toute table à manger et complèteront facilement le festin de fête. Ils sont très délicieux et presque tous les plats d'accompagnement leur conviendront. Croyez-moi, les enfants et les adultes seront ravis de ce plat! Ne me crois pas? Alors préparons-les ensemble, et vous verrez par vous-même!
Escalopes de poulet à la vapeur dans la multivariée
Ingrédients
- viande de poulet (cuisses) - 300 g;
- oignon - 100 g;
- ail - 2 gousses;
- crème 15% ¬- 100 ml;
- pain blanc - 100 g;
- oeuf - 1 morceau;
- sel, épices - au goût.
Préparation
La recette pour les côtelettes de poulet dans le multivarquet est assez simple. Tout d'abord, faire tremper le pain blanc dans la crème et laisser gonfler pendant 10 minutes. Cette fois nous lavons le poulet et, avec le pain, l'ail et l'oignon, laissez-le passer à travers un hachoir à viande ou le broyer avec un mélangeur. Dans le poids reçu, nous ajoutons un œuf, un sel et assaisons avec des épices au goût. A partir de la viande hachée de poulet préparée, nous faisons de petites escalopes de la même forme. Dans le réservoir de Panasonic (ou autre), verser un peu d'eau, mettre les escalopes de poulet dans le bol, fermer le couvercle et cuire, en réglant le mode "Steam" pendant environ 30 minutes. C'est tout! Nous les servons avec des pommes de terre au four et une salade de légumes frais!
Recette de côtelette de poulet au fromage dans un multicrew
Ingrédients
- émincé de poulet - 500 g;
- fromage - 100 g;
- Poivre bulgare - 1 pc.
- pain blanc - 100 g;
- lait - 3 c. cuillères;
- miettes de pain - 200 g;
- sel, poivre - au goût;
- verts - pour la décoration.
Préparation
Pour la cuisson des côtelettes de poulet, nous prenons du fromage coupé en petits cubes ou trois sur une grosse râpe. Nous tordons le filet à travers le hachoir à viande avec les oignons épluchés. Le poivre bulgare est coupé en cubes, en retirant soigneusement le noyau et les graines. Tous les ingrédients sont mélangés dans un bol profond, sel et poivre pour goûter la viande hachée résultante. Ensuite, nous formons de petites côtelettes rondes, les émiettons soigneusement dans de la chapelure et faisons frire des côtelettes de poulet dans le multivark Redmond, et dans n'importe quel autre, pendant 20 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'une croûte râpeuse et savoureuse se forme. Nous servons des escalopes préparées sous une forme chaude, quand le fromage est encore mou et n'a pas eu le temps de geler. Comme plat d'accompagnement, le sarrasin, le riz ou la purée de pommes de terre sont parfaits.
Côtelettes de poulet en multivarié
Ingrédients
- filet de poulet - 500 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- amidon - 2 c. cuillères;
- crème sure - 100 ml;
- sel, épices - au goût;
- oignon - 1 pc.
- ail - si désiré;
- huile végétale - pour la friture.
Préparation
Pour faire des côtelettes, prenez les filets de poulet, rincez abondamment à l'eau froide, séchez avec une serviette et coupez en petits cubes. Ensuite, nous nettoyons l'oignon des enveloppes et le frottons sur une grande râpe.
Nous étalons les côtelettes de poulet sur une assiette et les servons immédiatement à la table! Notez qu'ils seront parfaitement assortis avec du riz ou des pommes de terre en purée, ainsi qu'en combinaison avec des salades de légumes. Pour ces escalopes, vous pouvez servir du ketchup ou de la moutarde.