Lavash avec des bâtonnets de crabe est une collation merveilleuse et originale, qui sera une excellente alternative aux sandwiches familiers. Considérons avec vous des recettes intéressantes et simples pour cuisiner ce plat.
Recette de pain pita avec des oeufs et des bâtonnets de crabe
Ingrédients
- lavash mince Arménien - 2 pcs.
- Bâtonnets de crabe - 300 g;
- oeuf - 4 morceaux;
- fromage - 200 g;
- herbes fraîches - 100 g;
- mayonnaise - 400 ml;
- ail - 3 gousses;
- épices.
Préparation
Ainsi, pour la préparation du lavash avec des bâtonnets de crabe, nous préparons d'abord tous les ingrédients: du fromage et des baguettes décongelées avec du râpé sur un grand thermo. Nous rinçons les verts, les séchant et les coupant légèrement. Les œufs sont bouillis et râpés sur une râpe. Puis mélanger dans un bol de fromage avec des bâtonnets de crabe, et dans l'autre - la mayonnaise, les légumes verts, les épices et l'ail pressé. Maintenant, nous prenons un pain pita mince et graisser un côté complètement avec de la sauce. Saupoudrer le remplissage et recouvrir la deuxième couche. Répétez la procédure à nouveau, puis saupoudrer d'œufs râpés. Après cela, nous courbons la pita avec des bâtonnets de crabe bien roulés, enveloppés d'un film et nettoyés pendant une demi-heure dans un endroit froid, pour geler.
Lavash frit avec des bâtonnets de crabe
Ingrédients
- lavash mince arménien - 1 pc.
- Bâtonnets de crabe - 100 g;
- fromage à la crème - 150 g;
- fromage fondu - 1 pièce;
- oeuf - 3 morceaux;
- mayonnaise - 4 c. cuillères;
- ail - 4 gousses;
- épices;
- verts.
Préparation
Fromage dur variétés frotté sur une grande râpe, et purée crémeuse avec une fourchette. Les verts sont rincés, broyés et mélangés avec du fromage, de la mayonnaise et du sel. Bien mélanger tout à une consistance homogène. Les œufs bouillir et écraser sur une râpe Melkoy, et le crabe colle petit cube shinkuem et ajouter tout à la masse de fromage, en pressant l'ail. Lavash couper en bandes de 10x35 cm et mettre sur le bord de chacun une petite quantité de remplissage et de rouleau serré plié. Trempez les blancs dans un mélange d'oeufs battus et faites frire le lavash arménien avec des bâtonnets de crabe des deux côtés.
Pain pita farci avec des bâtonnets de crabe et du maïs
Ingrédients
- maïs en conserve - 280 g;
- lavash mince - 2 feuilles;
- bâtonnets de crabe - 450 g;
- oeuf - 5 pcs.
- mayonnaise;
- fromage - 100 g.
Préparation
Tout d'abord, faites bouillir jusqu'à ce que les œufs soient prêts, nettoyez-les, déchiquetez les petits cubes et mélangez avec du maïs en conserve. Les bâtonnets de crabe pré-décongelés, coupés en petits morceaux et envoyés dans un bol. Nous ajoutons du fromage râpé, mettons un peu de mayonnaise et mélangeons soigneusement toute la farce. Sur la planche à découper, étalez une feuille de lavash mince, couvrez-la avec le mélange préparé, tordez-la soigneusement en un rouleau et étalez les bords avec de la mayonnaise. Nous l'enlevons 25 minutes au réfrigérateur, puis nous le retirons et le coupons en portions.
Lavash délicieux avec des carottes coréennes et des bâtonnets de crabe
Ingrédients
- Carottes coréennes - 120 g;
- lavash mince - 1 pc.
- carbonate - 100 g;
- fromage - 200 g;
- concombre frais - 2 pcs.
- bâtonnets de crabe - 120 g;
- oeuf - 3 pièces
Préparation
Les œufs bouillir complètement, nettoyer et broyer avec une râpe, avec du carbonate et du fromage. Les concombres frais se frottent sur une grosse râpe et, avec la carotte, pressent légèrement les mains pour enlever l'excès de liquide. Tous les ingrédients sont disposés sur des assiettes séparées. Maintenant déplier sur la table lavash mince et étaler le remplissage dans plusieurs rangées, en alternant dans les couleurs. Bâtons de crabe shinkuem pailles minces et mettre sur le dessus. Ensuite, recourbez doucement le tout dans un rouleau et retirez-le pendant 30 minutes dans un endroit froid. Une fois le temps écoulé, nous coupons la collation en portions.