Lait condensé en multivarié

Le lait condensé, bien sûr, peut être acheté au magasin. Mais souvent, sa qualité laisse beaucoup à désirer - les graisses animales sont remplacées par des graisses végétales, et ce n'est pas le meilleur. Nous vous dirons comment préparer vous-même du lait condensé en multivarié. Il s'avérera incroyablement savoureux et parfumé. En outre, vous serez complètement sûr de sa qualité et pouvez offrir en toute sécurité une telle délicatesse aux enfants.

Comment faire cuire du lait condensé en multivarié?

Ingrédients

Préparation

Dans le bol, mélanger le lait et le sucre, puis verser le lait et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Le mélange résultant est versé dans le bol du multivark. Choisissez le mode "Soupe" et le temps de cuisson est de 45 minutes. En même temps, le mélange de lait est constamment agité. Après épaississement, on verse le lait condensé dans un mélangeur et fouetter jusqu'à consistance lisse. Maintenant, nous versons le lait condensé dans la bonne contenance et laissez-le refroidir - c'est tout, le délicieux lait condensé maison dans le multivarquet est prêt!

La recette du lait condensé en multivarié

Ingrédients

Préparation

Dans la tasse multivarki verser dans le lait et dans le mode "trempe", nous cuisinons pendant 2,5 heures. Pendant ce temps, le lait doit bouillir et diminuer de volume presque 2 fois. Verser le sucre et bien mélanger, puis activer le mode "Trempe" pendant 30 minutes. Cuisson, en remuant, de sorte que le lait condensé ne brûle pas. Vous pouvez cuisiner plus longtemps, puis vous obtenez un lait condensé bouilli dans un multivark.

Ci-dessus nous avons dit comment faire du délicieux lait condensé fait maison. Et maintenant vous raconter des recettes intéressantes de cuisson avec du lait condensé dans un multivark.

Cupcake au lait condensé dans le multivark

Ingrédients

Préparation

Nous lubrifions le bol de l'huile de multivark. Les oeufs battent bien avec un mélangeur, puis ajoutez le lait condensé, le zeste de citron, le jus de citron râpé et le jus de citron et de nouveau tout le fouet. Ajouter lentement la farine mélangée avec de la soude et du sel et pétrir la pâte. Nous mettons la pâte dans le bol du multivark et dans le mode "Bake" nous préparons 50 minutes. Nous vérifions la souplesse du cupcake avec un cure-dent, si c'est sec, alors le cupcake est prêt. Et si ça colle, on se prépare encore 10 minutes. Maintenant, un petit gâteau au lait condensé peut être servi à la table.

Gâteau éponge avec du lait condensé dans un multivark

Ingrédients

Pour le test:

Pour la crème:

Préparation

Mélanger le lait condensé, les oeufs, le soda, émietté avec du vinaigre. Ajoutez ensuite la farine tamisée et pétrissez la pâte. Il s'avère que la consistance de la crème sure. Nous lubrifions la tasse d'huile de multivark ou de margarine, versons la pâte et dans le mode "Cuisson" nous préparons 30 minutes. Après cela, sortez le gâteau et laissez-le refroidir. Puis le couper en 3 parties. Fouetter la crème sure avec le sucre jusqu'à dissolution complète. Lubrifier la crème obtenue avec des gâteaux et envoyer le gâteau, cuit dans un multivark avec du lait condensé, trempé dans un endroit frais pendant au moins une heure à 3 heures.

Tarte au lait condensé dans le multivark

Ingrédients

Préparation

Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la moitié du lait condensé, le cacao, tous bien battre, puis ajouter la farine avec du soda. Nous pétrissons la pâte et la versons dans le bol de la multivarka enduit de beurre. Dans le mode "Cuisson", nous préparons 65 minutes, puis allumons le "Chauffage" pendant 15 minutes, puis allumons-le sur une serviette. Couper notre gâteau en 2 parties et graisser le reste du lait condensé.