Sweet et cuit dans presque chaque maison, mais bien sûr, aucune femme ne veut passer des heures dans la cuisine à la cuisinière. Afin de ne pas laisser vous et vos proches sans un dessert délicieux, les femmes au foyer sont de plus en plus à la recherche de moyens simples et de recettes de pâtisserie rapides. Une telle recette est un biscuit dans un four à micro-ondes. C'est assez rapide et facile à préparer, et vous obtenez une excellente pâte à biscuits, qui peut ensuite être graissée ou décorée avec n'importe quoi. Beaucoup de gens ne croient pas qu'une boulangerie délicieuse peut se révéler dans un four à micro-ondes, mais si vous essayez l'une des recettes ci-dessous, alors changez d'avis.
Biscuit au four à micro-ondes - recette
Donc, si vous voulez offrir à vos amis un délicieux gâteau de votre choix, nous vous dirons comment préparer un biscuit dans un four à micro-ondes, dont tous vos invités seront ravis.
Ingrédients
- farine - ½ st.
- sucre - ½ article;
- amidon - 1 c. cuillère;
- oeuf - 3 morceaux;
- cognac - 1 cuillère à café;
- pour remplir ou décorer les ingrédients à votre goût.
Préparation
Pour faire un bon biscuit, les oeufs doivent être frais et réfrigérés. En outre, il est très important de séparer soigneusement les protéines des jaunes. Après cela, les jaunes doivent être battus ensemble avec du cognac et du sucre afin d'obtenir une masse luxuriante.
Séparément, fouetter les protéines dans une mousse. Ensuite, la farine est tamisée à travers un tamis, cela peut être fait plusieurs fois pour le rendre plus magnifique. Puis combiner la farine avec l'amidon et ajouter au mélange de jaunes et de sucre. Là, nous introduisons des protéines, seulement très soigneusement, et mélanger.
Lubrifiez la forme spéciale avec du beurre, mettez la pâte dedans et mettez-la au micro-ondes pendant 5 minutes. Lorsque le temps est écoulé, laissez la pâte au four à micro-ondes pendant encore 7 minutes. Après cela, nous retirons le biscuit, le mettons sur une assiette et le laissons refroidir. Le dessert fini est coupé en 2 ou 3 parts, selon la hauteur, et nous décorons avec n'importe quelle farce: crème, confiture, lait condensé.
Biscuit au chocolat dans un four à micro-ondes
Pour ceux qui ne préfèrent pas un biscuit classique, mais du chocolat, nous partagerons un moyen de faire cuire un biscuit au chocolat dans un four à micro-ondes.
Ingrédients
- oeufs - 2 morceaux;
- farine - 6 c. cuillères;
- amidon - 2 c. cuillères;
- sucre - 8 c. cuillères;
- cacao - 3-4 st. cuillères;
- lait - 10 cuillères à soupe. cuillères;
- poudre à pâte - 2 c.
- huile végétale - 6 c. cuillères
Préparation
D'abord, battez bien les oeufs avec du sucre. Ajouter ensuite le cacao à ce mélange et mélanger à nouveau soigneusement. Tamiser la farine, et avec la poudre à pâte et l'amidon ajouter au mélange d'œufs et de cacao. Vous devriez obtenir une pâte assez épaisse, dans laquelle vous devriez ajouter du lait et de l'huile végétale. Tout cela se mélange à nouveau bien - vous pouvez fouetter le mélangeur à basse vitesse. La pâte résultante est versée dans une forme graissée et mise dans un four à micro-ondes pour une puissance maximale.
Le temps de cuisson dépend de la puissance du micro-ondes, si la puissance de 1000 watts est préparée pendant 4 minutes, si 800 - 5 minutes. Ton biscuit au chocolat est prêt. Il peut être décoré avec des fruits confits, il sera très lumineux et savoureux, et vous pouvez verser sur du glaçage au chocolat.
Biscuit rapide au micro-ondes
Pour les femmes au foyer les plus occupées, nous avons une recette pour faire un biscuit au micro-ondes en seulement trois minutes.
Ingrédients
- oeuf - 1 morceau;
- sucre - 4 c. cuillères;
- farine - 3 c. cuillères;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- amidon - 1 c. cuillère;
- lait - 5 c. cuillères;
- huile végétale - 3 c. cuillères
Préparation
Tous les ingrédients se mélangent, en les connectant dans n'importe quel ordre. Verser la pâte obtenue dans une forme graissée, et mettre au four à micro-ondes pendant 3 minutes, cuire à une puissance de 1000 watts. Laisser refroidir le biscuit et en profiter. Vous pouvez décorer vos fruits préférés.